吧,服務員一個區,廚師一個區,你們住一個區,男生女生要分開,其他的聽你的,對了,裝修這一塊,怎麼環保怎麼來,乾淨是第一位,然後才是富貴和品位。”
柳文青瞪他一眼:“還說全由我做主,說我是老大,這才兩句話你就插手,哼。”
“其它的聽你的。”
柳文青最喜歡做的事就是管理,像個女強人一樣指點江山,於是,在瞬間內拋掉小小的不滿意,繼續說道:“要把飯店辦成高檔中的高檔,要預約都沒位置,想來吃飯的必須是vip客人,否則不伺候,同時還有消費額度限制,底限是每個月五千,不來就銷卡,前期可以出售一萬張vip卡……”
白路聽的甚為咋舌:“您老人家瘋了?一萬張卡,每個人五千,這就是五千萬,你比北城房價還坑人。”
“咱這飯店就這規矩,愛吃不吃,為了讓飯店打響知名度,一炮而紅,第一天開業,你必須出馬,丁丁也得回來,把咱認識的明星全叫來,這個交給高遠和何山青他們去辦,開業當天。菜餚全部免費,做素齋,我查過書,少林寺不光會練武會做藥,還會做菜,在以前,曾經舉辦過三次素宴,相當牛,吃的人那是一個讚不絕口,這個任務交給你了。你負責指點廚師怎麼做素齋。但是一定不要上手,什麼時候需要你做菜,聽我的吩咐……”
看柳文青的架勢,打算說一天?白路趕忙找個話口問:“少林寺什麼時候辦的素宴?有菜譜沒?我去學學。”
“菜譜可能沒了。最近的一次宴席好象是清朝辦的?要不就是明朝。反正不太久。”
這還不久?白路起身道:“我去圖書館找菜譜。”拿著厚厚的大詞典出屋。
他的小白羊實在費油。先去加油。
小黑給他裝車的時候考慮到這點,在靠近車門的地方有個活動擋板,拉開後是兩個固定住的油桶。可以多備一些油。到了賽車的時候,把油桶取下來即可。
加完油回來,給高遠打電話:“木頭牌子在哪做的?”問清楚地址,開車過去做牌子。
先做外面的大告示牌,又多做幾個請假的小牌子,說些容易理解的好話,比如東家學習中,抱歉歇業;東家是好人,歇業是有原因的等等。
等他拿著牌子回到飯店的時候,高遠反是打過來電話:“好訊息,你得請我爸吃飯。”
白路一聽就明白,問道:“政府出面了?”
“北城廚師協會和北城市政府主辦,招商局和旅遊局協辦,於明年春季舉辦北城美食節,廣邀亞洲各國廚師和飯店來參與此次活動,邀請函已經弄好了,只等上面拍板,隨時可以發出去。”
白路笑道:“還真快。”算算時間,現在是十一月末,到明年開春,也就是還有四個多月五個月的時間,得趕快承包菜地了。原因有二。
一,既然要比,就好好比一次,拿個名副其實的亞洲第一。
二,五個月後,新飯店裝修完畢,能夠使用這批蔬菜,同時,藉著亞洲第一的名頭,可以幫飯店打廣告,增加生意。
鑑於此兩點,菜地一定要承包,而且要早做準備。
承包菜地其實很麻煩,現在的土地大多是化肥催出來的,如果種下菜籽,不加化肥,減產不說,成菜也長不大。
而加化肥,又違背白路的初衷。
如果他有土地,一定用農家肥先漚一年,經過風吹光照雨淋,讓大地恢復生機,然後再種菜。可惜沒有,就只能想別的辦法。
他也知道可以搞工廠式農業,比如無土種植,可以快速長成,且沒有農藥汙染,也沒有蟲害。不過呢,這樣的菜也沒有味。白路不喜歡,不會這麼做。
電話那面,高遠還在嘮叨:“我爺爺說了,你必須得拿第一,另外,你買的果子運回來了,等過兩天,我讓人處理好果子,給你打電話。”
白路說好,掛電話,下車把新做的木牌掛到牆上,反正還是那些規矩,反正還是那些字。
剛掛好木牌,林迪生出現了,牽著小白吧嗒吧嗒往前走,身後是林媽媽,大聲說:“靠邊走。”
小白髮現到汽車,的吧的吧跑過去,抬起後腿劃地盤。白路汗顏,十分想問一句,還有你不尿的地方麼?
看見是他,林迪生打招呼:“大哥哥好。”
“你也好。”白路跟林媽媽點下頭:“遛彎兒?”
林媽媽恩了一聲。
小白佔了一個輪胎不夠,又去佔另一個,拽著林迪生過去。林迪生一看:“呀,喜羊羊。”小胖手指著