成海山搖頭:“有些不規範,對學生沒有保障。”
“他們要的不是保障,是學到本事和拿到錢,實習期日薪三十,如果考核合格,會漲到五十,如果能被我的飯店正式僱傭,工資是周結,每週不低於七百。”
每週七百,月薪就是三千,對於廚師學校新畢業的學生來說,絕對屬於高薪。
成海山還想為學校多爭取些利益:“三十塊是不是有點低了?不說我們學校如何,只說往年畢業生,每一屆都有很多學生送去北城的各大飯店實習,四星級、五星級賓館都有我們的學生,我們的學生素質很高。”
“高不高是由我說的算,工資也一樣,我可以保證一點,只要按我說的去做,無論你有多少學生,我都會留下,每天工作時間不會超過六小時,每週會休息一到兩天,工資絕對高於同類飯店,最主要的一點,不會一畢業就失業,不得不去一些小館子打雜練手。”
成海山知道白路說的對,想了想:“我們需要籤個協議。”
白路拒絕:“我不會和你籤任何東西,只有你的學生正式成為我的僱員之後,會由飯店總經理和他們簽定用工協議,該有的保險和待遇,一樣不會少。”
成海山抓住漏洞,說道:“按你所說,學生們太沒有保障,萬一你一直不僱傭他們,他們就只能一直是打短工。”
“我要培養的不是打短工的小工,我沒有那個精力,我希望他們會留在我的飯店,待遇自然要讓他們滿意;另外,新飯店營業會簽定許多合同,包括服務員,我都會給她們一個很好的合同,何況廚師?”
成海山只是不信:“目前還都是你說而已。”
張正義忽然插話:“反正有寒假,寒假裡讓你的學生先賺一個假期的錢,賺錢的同時可以接觸社會,還可以學到本事,難道不好?”
有了張正義這句話,成海山想了想,點頭道:“好,這一屆即將畢業的一共是四個班,接近兩百名學生,一會兒我廣播一下,如果有人想去實習,要麻煩白總做下解釋。”
白路點頭:“沒問題。”跟著又說:“只是還有個小小要求。”
成海山看看他:“說。”
“新飯店沒開業,這些學生招來以後,沒有地方實習,我想借用你們學校的練習廚房。”
“不行。”成海山馬上拒絕。
“每天付租金。”
“和租金沒有關係,學校要統一管理,寒假時清校,本地生和住宿生都不得留校,這是規矩。”
“規矩不就是給人打破的?”
“我們這裡不行。”成海山的態度很堅決。
白路想想:“那我借用幾天行不行?在學校清校、老師正式放假的時候,我們就撤出來。”
成海山思考片刻:“可以,一天三百塊租金……”
這個時候,丁長寧也來了,一走進校門就看見白路三個人,笑著走過來說:“剛想打電話找你,在這站著幹嘛?”(未完待續。。)
第二百四十二章 汽車沒油了
成海山叫一聲丁老師,回話說在談價錢,接著和白路說:“……一天三百塊租金,使用七天,水電費算學校的,煤氣費算你的。”
白路剛想說沒有問題,張正義插話:“幫你安排學生就業,還收這麼貴的房租?依我說,一天一百塊得了。”
丁長寧也跟著起鬨:“就是,多收那麼幾塊錢又進不到你的口袋,乾脆七天收一千。”
兩位大拿開口,成海山苦笑一下:“兩位老師發話,我怎敢不從?就一千塊,七天。”
“成交。”白路拿出一沓錢,點出一千塊遞給成海山。
成海山擺手:“別給我,給出納,讓她開個收據。”
白路才不會那麼勤快,硬把錢塞過去:“麻煩成院長了。”
成海山無奈,點一遍錢,收起後說道:“等我給你打條。”引三人去院長辦公室喝茶。然後出屋找個人說了幾句話,回來全心陪兩位老師聊天。
他看出來了,讓兩位廚界大拿幫忙找實習生,又幫著說話,這個白路肯定不簡單,所以多餘的事情再不詢問,只管說些風輕雲淡的笑話。
過了會兒,有人送來收據,成海山交給白路。
又過去半個小時,學校廣播響起:播送一則通知,有飯店招聘廚房實習生,工資日結,每日三十,有感興趣的同學請放學後去學校禮堂集合。
一則通知播送三遍,又過了會兒。等考試結束,成海山請兩位老師傅和白路