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等餐具到來，還要清洗、放置。
在展覽中心這裡，什麼都要花錢。因為使用時間較長，這個備菜中心加上臨時庫房花的錢比展廳都貴。此外還有租借的長桌方凳，再有展臺、桌布……什麼都是錢。
他們租用的展廳今天有活動，裡面擺著許多橫幅、廣告牌什麼的。現在當然沒客人，白路站門口往裡看，心說自己怎麼總是喜歡衝動？這一衝動，花錢不說，還找來多少麻煩事。
今天晚上。他不能不回酒店。透過白鳥信夫聯絡好一家豆腐房。這一個晚上到後天早上為止，他都要呆在裡面做各種各樣的豆腐，因為他要做一道全素的滿漢全席。
在這裡站上一會兒，滿快樂拿瓶水過來：“累麼？”扭開瓶蓋遞給他。
白路接過喝上一口：“謝謝。”轉身去備菜中心。站門口大聲說道：“停了。吃飯去。然後下班，明天再繼續。”
老闆發話，大家收拾收拾離開。近藤給建議：“制服最好留在這裡。萬一到時候有誰出意外，來不了怎麼辦？”
白路看看凌亂不堪的大房間，說：“算了，拿回家吧。”
然後帶著一群人去對面酒店吃飯。
對面是高檔酒店，肯來打零工的這幫人大部分沒有進過這類餐廳。一個個對白路印象大好，在這裡幹四天活是二十萬工資，白得一身衣服，還能吃大館子，這是什麼樣的享受啊。
白路亂忙一天，竟是不餓，隨便吃點東西，算帳後提前離開。滿快樂跟著一起，白路不同意，讓顧鵬送她回賓館。
可滿快樂也不同意他的安排，一定要跟在一起。
白鳥信夫說：“先過去再說。”
於是，大晚上的，大家繼續出發。
豆腐房在城外，這地方酷的，有小溪有深井，還有一大片菜地。
汽車剛一開到這裡，在一片夜色中顯得很安靜。白路問：“這片地方多錢？”
白鳥信夫問：“你想買？”
“是啊，距離城裡沒多遠，又獨有一種景色，真不錯。”
“大晚上的能看到什麼？”白鳥信夫笑笑：“就你這外語水平，住兩天半就夠了。”
白路承認道：“這倒是。”
片刻後汽車停下，前面是個院子，進入後是豆腐房。這家豆腐房非常有名，專門為城裡高檔餐廳提供豆製品，價錢比正常的貴上一倍。
豆腐房裡只留著一個男人，是這裡老闆。
白鳥信夫和他談好價格，連黃豆、煤炭這些東西計算在內，加租金共是一百萬日圓，從今天晚上到後天早上四點。如果黃豆使用超量，還要加錢。
豆腐房把使用時間規定的很死，這還是看在白鳥信夫的面子上才肯出借。
他們要為自己的商業榮譽負責，不能耽誤各大餐廳正常營業。比方說明天要送出去的豆腐，今天下午已經提前做出來，
看見白鳥信夫，那人過來見禮，然後就盯著白路看，好一會兒才說句話：“你中獎沒？”
白路早忙忘了彩票事情，問道：“開獎了？”
“你不知道？”
“忙了一天，啥都不知道。”
那人笑笑：“你怎麼總買彩票？”這句話等於是問出許多日本人民的疑問，只是說的要文雅許多，大部分人說的是：“我靠，這混蛋又買彩票了。”
白路說：“我也不知道是怎麼回事，豆子夠吧？”
“夠了。”那人朝白路一鞠躬：“明天見。”再跟白鳥信夫鞠一躬，一個人離開。
白路問白鳥信夫：“錢怎麼給？”
“轉帳，明天我給你總數，你把錢轉給我，我替你給。”白鳥信夫說道。
今天買一天東西，有的錢是白鳥信夫墊付，比如那堆電子廚具。
白路說：“謝謝你。”
“不用謝我，進去看看。”白鳥領著白路在裡面參觀。（未完待續……）
第一千二百八十三章 中獎專業戶
地方很大，屋子很多，有專門曬豆子的場地，有磨豆子的房間。有電磨，不過好象沒怎麼使用過。主要還是人工磨。
還有各種爐子，有煮鍋，也有蒸豆乾的鍋。
做豆腐不難，豆子泡水、磨碎、篩、上火煮、點豆腐、壓去水份成型，大概過程就是這樣。手工做豆腐的人都是頭天晚上泡黃豆，第二天三點起床做豆腐，六點鐘可以拿出去賣。
麻煩一點兒的是製作豆乾、素