時候播出，也不知道會播出多少內容。
說來也巧，在定下單英雄幫廚這件事以後，結束白天的工作，白路跟單英雄吃晚飯時，張正義打來電話，很氣憤的批評白路，質問為什麼去美國宣傳中餐不叫上他？
張正義是白路來北城認識的第一個很有名的大廚師，不過好久沒聯絡。白路愣了好一會兒才反應回來：“大爺，您老人家這麼大歲數，就別鬧了行不？”
“這是我露臉的機會！”張正義很不爽：“我是才看到報道啊，你說你在日本搞那次，我沒湊進去就算了，那是時間緊；可大美國的時間這麼寬裕，怎麼也不通知我一下？”
白路說：“現在你知道了，還用通知麼？”
張正義嘆口氣：“我問了，說是不一定能辦下護照，而且飛一次美國那麼貴，除非你讓我掌勺。“
白路笑道：“老爺子，您還是在國內享福吧，大老遠的飛來飛去不夠累的。”
白路認識好多個知名廚師，比如張正義這樣的退休老爺子，比如北城飯店等星級酒店的廚師長，許是因為年齡和生長環境的不同，兩代廚師之間有很大差別。老頭子們儘管牢騷滿腹，但是對上廚師工作那是真的熱愛。白路很尊重這樣的人，所以能陪著說上會話。
不過張正義也就是打個電話發個牢騷，他退休多年，多年來賺的錢不是貼補兒子就是貼補孫子，想讓他自費飛來美國，基本是不可能。
掛掉這個電話，白路繼續吃飯，順便問單英雄：“認識張正義不？”
“太認識了。”單英雄好奇道：“你怎麼認識他？”
白路說：“我連你都認識了，就不能認識別人？”
在這個時候，遙遠的大北城又打來長途電話，主要是彙報一些訊息，首先匯總了想要採訪白路的媒體，從雜誌到報紙到電視到網站、甚至電臺也有，多是想借著這次對外宣傳中餐的機會來個及時採訪。
這是媒介平臺的不同，按媒體種類分。從娛樂記者到社會新聞記者都有，甚至連財經記�