樂一起過來。”
白路說知道了。揚鈴就衝他擺擺手。和珍妮弗、孫佼佼出門。
她們離開後,妹子們又找白路說話,想要延遲迴國時間。白路說:“少扯,先熟悉場地。”
妹子們不以為然:“有什麼可熟悉的,就這麼大的地方……”
白路沒理她們,去廚房看看,又透過大玻璃往外望。
單英雄和王主任跟過來,單英雄問:“從國內帶來的服務員?”
白路說是。
王主任問:“這些女孩是歌舞團的?”
白路說都是跟我混飯吃的。王主任有點吃驚:“這麼多漂亮女孩都是你的員工?”
美女多了很驚人。不論在哪,只要有這樣一群年輕漂亮女孩。那個地方都絕對是最美麗的地方。
白路恩了一聲,關上廚房的門,去到體育館裡的一個房間,這地方是體育館的水房,被白路徵用,先是找人仔細大掃除。用最高標準收拾一新,有一些備菜工作要在這裡做。比如說雕刻白蘿蔔。
從白路本心出發,他不願意做這樣的事,感覺有點無聊。可這也是中餐一部分。
按照白路最開始的設想,他想把中餐活動搞成一天。從早上開始,一天三頓飯都有。介紹中餐,並不是只介紹最好看最好吃最貴的那一類菜餚。中餐包含太多,早晨的稀飯鹹菜,中午的榨醬面都是。雖然簡單,雖然沒多少錢,可尋常百姓多是吃這些玩意。不信就看中午時分,滿中國的各種麵館,永遠不缺客人。
只是在提想法的時候,被麗芙否掉:“你的想法是對的,可人們只願意看到最精彩最好看的,只有晚宴,機會只一次,受邀請的賓客才會覺得珍貴,可若是早飯午飯都有,三頓飯連著吃,誰還在意你這場中餐宴會?到那時候要接待什麼樣的顧客?難道說去大街上隨便請人?”
當然不用去大街上請人,只要亮出白路的名號,又是免費用餐,肯定有客人到來。可這樣做未必對宣傳中餐有好處。
誠然,多提供兩次機會,會多出許多人品嚐到白路的手藝,會多出一些宣傳機會。可做任何一件事都要有重點,做宣傳更是要有重點,選定重點,你所做的一切要圍著重點表現,要有取捨,才有可能實現目標。
讓任何一個人來選擇,一定是取晚餐舍早飯。
可白路總是不甘心,想出另一個主意,二十八號的晚宴結束後,隔天早上還在這裡做早餐。
從事實出發,這樣做的效果興許會很好,先以晚宴驚豔,再以早餐收尾,既報道了重點,還多介紹了中餐,又延長了新聞宣傳的時效。
麗芙也覺得不錯,不過她的建議還是,不急著做決定,一切看晚宴。
有了在日本的那次滿漢大席活動,這次想要搞好搞得驚豔,很有些困難。難的不是白路做不好菜,難的是關注度太高,會拿這次活動跟上次做比較,如果和上次雷同就廢了,新聞報道會一面倒的說中餐也就是這些玩意,白路也就有這些本事。
對於絕大多數人來說,他們吃不到白路做的飯,對中餐的感覺只能來自於宣傳報道,來自於電視上的介紹。白路必須要用一頓飯把麗芙請來的所有難纏的人搞定,不光是好吃,還要好看到一看就不肯忘記。
為了達到這個目標,白路只能做一些和味道沒有關係,但是很好看的東西。
上次是南瓜雕龍,雖然好看,還不夠驚人,這次要更驚人……或者說更在人們想象之外。為此多做很多和吃飯無關的準備。
現在,白路把自己關在水房,跟一房間的蘿蔔拼命,這一折騰就是一夜。整整一晚上沒睡沒走。
晚上,揚鈴打電話催他回去休息,白路不回去。等天亮後,揚鈴帶著早餐跑過來,一見面就埋怨道:“早說不回去啊,浪費一天房錢。”
白路笑著去洗手,然後吃早飯。
揚鈴在水房到處看,指著幾個大桶說:“這就是你的戰鬥成果?”跟著問:“能上手麼?”
“小心點兒沒事。”白路回道。
“那還是算了。”揚鈴問:“有我的麼?”
“你也想要?”白路說:“這玩意根本就沒法儲存。”
“那也要……”話手一半停住,揚鈴改口道:“算了,不給你添亂了。”跟著問話:“菜譜上的菜都準備好了?”
既然是宴請美國人吃飯,又受於餐桌限制,只能像西餐那樣一道道上菜,一道道品嚐。這麼做的結果是直接加大工作量。
在定賓客名單的時候,麗