”。
yy鞋子開賣的時間，已經迫在眉睫。
但兄妹兩個還沒有正兒八緊地坐下來商討過相關的營銷方案。
“怎麼會一直被罵呢，你作為yy品牌的創始人、幕後老闆，這回到美國，不是受盡追捧了嗎？
沒看我們顏家大哥已經紅到需要用黑超來掩人耳目的境界了？”顏灩繼續調侃。
“如果我是幕後老闆的話，那你是什麼？幕後老闆的幕後老闆嗎？”顏凌這會兒正處在，非常典型的，給顏灩提包的狀態。
第二百七十四章 秘密選單
顏凌帶著顏灩來到了華爾街的delmonico’s餐廳吃飯。
這家餐廳是顏灩點名要來的。
有很多美食評論家的專欄都說這家餐廳開業於1837年。
但實際上，這家餐廳真正的歷史，要比這個再早十年。
只不過1827年創立的時候，這家餐廳的名字叫delmonico兄弟餐廳。
這是一家典型的美國餐廳，也是一對美國兄弟開餐館發家致富的故事。
因為並不是富家子弟創業，所以這家餐廳有很長一段時間都是租房子開店，時不時地就要搬家。
相比於顏灩第一次到紐約去找齊亦的時候去的那家“菸斗”牛排屋keens steakhouse。
顏灩這次選擇的delmonico’s的故事性要更強一點，也更加知道怎麼做營銷。
這家餐廳最初的人氣，源自於美味和名人。
比如19世紀末期的時候，這裡是由發明班尼迪克蛋的傳奇大廚charles ranhofer（查爾斯蘭霍夫）主理的。
再比如那個年代餐廳的常客馬克吐溫、亞伯拉罕林肯。
這個餐廳被別人模仿過，因為delmonico並不是特別罕見的名字，所以並沒有贏得侵權官司。
這就好比姚明告廈門一家非常著名的絲帶公司，姚明織帶（世界上最大的絲帶製造企業）不會得到支援是一樣的。
人家老闆也叫姚明，用自己的名字命名自己的公司並沒有什麼侵權的地方。
delmonico’s見證過紐約歷史上很多重要的時刻。
但歷史再怎麼重要，也不如吃的東西重要。
所謂典型的美國餐廳，其實並沒有什麼特點。
招牌菜：牛排。
招牌菜的特點：大。
單論選單上的菜的話，delmonico’s和菸斗餐廳比，並沒有太大的區別。
就“招牌菜”牛排而言，這裡的牛排還沒有從1885年就開始專注牛排的keens steakhouse那麼好吃。
但如果要論名氣的話，delmonico’s應該還是可以甩開菸斗餐廳一兩條大街的。
光看餐廳提供的選單，根本就沒有辦法理解，為什麼這家餐廳會成為華爾街人的最愛。
地理位置當然是關鍵的因素之一，可是紐交所附近的牛排餐廳也並不是什麼鳳毛麟角一樣的存在。
這家餐廳的“好料”是選單上找不到的。
這些選單上沒有的菜，有一個非常霸氣、也非常接華爾街“地氣”的名字，叫billionaire’s secret menu “億萬富翁的秘密選單”。
你不需要真的是一個億萬富翁才有資格點這個秘密選單上的菜。
餐廳裡面，服務員也行，吧檯的管理員也行，你隨便找誰都能非常輕鬆愉快地點秘密選單裡面的菜。
delmonico對億萬富翁飲食的理解可以總結為四個字：簡單粗暴。
真正的億萬富翁大部分應該還是什麼都吃的。
而這家餐廳卻理解為，那是一群錢多到需要吃金子的人。
不知道是不是真的有很多億萬富翁光顧這家店，但“貧窮的普羅大眾”都特別希望透過“億萬富翁的秘密選單”，讓自己提前享受一下億萬富翁的生活。
姑且不論真假，既然是億萬富翁吃的，那價格肯定是不會太便宜的。
一塊扁麵包（可以理解為切成了長方形的披薩）150刀。（注1）
如果吃飯也算是割肉的，點秘密選單上的菜，通常都需要割下比較大塊的肉。
當然了，人家也並沒有漫天要價的意思。
畢竟，這塊“披薩”上面的配料除了黑松露、鵝肝、牛肉、龍蝦這樣的“常