公持法……”師尚真笑眯眯的說道。
師尚真的樣子在嚴冬看來就像個頭上長角身後拖著個長尾巴的惡魔,嚴冬明白政府有多難纏,雖說師尚真只是個小村長,但是在這個事情上還真給的了自己小鞋穿。沒有師尚真的配合,自己公司說不準投到民戶的錢都能打了水漂了。
“師主任,咱們好商量嘛!”嚴冬一下子就軟了。
“到時候你不合作,村委會這筆錢還是退的嘛。再說了,這筆錢也不是我個人貪了,也是用到了溫家村的建設上來的,比如說村口的小路也該修了,村裡的衛生情況也要改善,你總不能讓我空著兩手帶著村民去鏟路吧”師尚真現在很得意,自打到了溫家村到今天,都是自己這個村主任求人的,現在捉住了嚴冬的小辮子讓她心中暗爽不已。
好在兩人也算是朋友,一個知道想多要人家也不會給,一個明白自己想不給這錢也不太可能,很快的兩下就達成了協議。然後兩人開始商量起蔬果漁牧這些玩意兒各自所能佔的百分比,把村裡現在還沒有的農戶分攤到這些專案中去。
溫煦自己一個人在鍋屋坐好了飯,仨人直接就在小院裡擺開了小桌子吃起了午飯。
午飯完了,兩人一起去了村委會,叫上了溫世傑等等人開起了會,具體商量接下來溫家村的經濟發展大方向。
溫煦則是幹起了自己的正事,收拾好了碗筷之後在自家的小院擺開了架式還開揉麵團,將發好的酵頭混到麵糰中去,揉到面的表面起光,然後再加入黃油開始揉制,一直揉到麵糰都起筋了把麵糰丟到了一邊用白紗布蓋上,等著麵糰發起來。
揉好一個接著就開始下一個,一共六七個酵頭,也就說整個過程要來這麼六七次,整個七八團的大面糰子揉好,溫煦就像是在健身房做了一小時力量訓練似的,身上只有一件背心,腦袋上還是起了豆大的汗珠子,可見有的時候做飯也是個體力活兒。
等著麵糰老發酵到了差不多兩倍大小的時候拿出來,排氣之後再次揉制,然後每個小團分成七八份,每一份拍出圓形的餅子,這就差不多了。因為每一個糰子的麵粉配製不同,溫煦就得在每個麵餅子上做上記號,這才算是正式完成了麵包的製做部分。
等著所有的六七個麵糰都這麼來了一下子,溫煦自制的大面板上己經佈滿了這些海碗口大小的麵糰子,溫煦拿來了簸箕撿了一住所子,大約十三四個麵餅兜住了往烤爐那邊去。
“都坐好嘍,坐好嘍!叔爺爺準備烤麵包了!”
不知道什麼時候大磊子己經成了新的孩子頭兒,看到溫煦端著簸箕過來,立刻安排著一眾小孩子們各自坐好了。
這些小傢伙一個個的跟大馬猴似的猴在了溫煦烤爐門口,呈扇形分佈開了,恨不得一個個把小腦袋伸進烤爐裡。
小傢伙們對於麵包早己是望眼欲穿了,一個個聽了大磊子的話頓時連氣都不敢大出,幾個扎著小羊角辮的小丫頭還用小手把自己的嘴鼻都捂住了,當然了這些小傢伙你就算是讓她們捂,她們也捂不嚴實。手指縫之間別說喘氣了,再大點兒的話,估計都快能跑馬了。
“大磊子,把爐門給我開啟!”
“好嘞!”大磊子應了一聲之後,立刻帶著小跑兒走到了爐膛口,把烤室的門給拉了開來。
溫煦這邊託著簸箕到了爐膛口,使喚了兩小傢伙給自己端著簸箕,自己則是小心的把簸箕上的麵包團這麼一個個的放到了爐膛裡。接下來自然就是生火烤制了,在下面添上了柴,溫煦點上了火就和這些小傢伙一起守在了爐子旁邊透過了烤室的小孔觀察著烤屋內面包的烤制狀況。
差不多三十分鐘,溫煦覺得自己的第一爐麵包可以出爐了。
吱呀!一開啟烤屋,一股濃濃的麵包香氣就飄了出來。
“哇,叔爺爺,好香啊!”山狗一聞到這香味,頓時就用袖子擦了擦嘴角的口水,同時喉嚨連著動了幾下。
溫煦聞到了這個味兒不由的皺了皺眉頭,知道自己這第一爐的麵包烤的不算是太成功,稍微有點兒過了,略微的有點了焦了。
不過這點兒焦對於孩子們來說可不算什麼,一爐子麵包一出來,每人一半正好分的差不多,多出的一個溫煦吃了一口,覺得不滿意就帶回了院子,丟給了棟樑算是給它弄了點兒下午茶。
就這麼著一爐接著一爐的烤,每一次溫煦都把烤制的時間,多大的火給記下來,然後把烤出來的麵包什麼味道也給寫了下來,準備選出一種最合自己口味的配方來固定下來。
溫煦想在這些麵包配方中找