第252部分(2 / 4)

小說:軟飯天王 作者:標點

麼都沒做呢。你小叔剛切了土豆絲,你過去先把土豆切了吧。”

翟南也不含煳,直接走了過去,看見菜板上,一共兩個半土豆。原本是三個,小叔切了半個,把手切了三回。

切好的土豆絲,也是長短不一,薄厚不同,上面還帶著絲絲血跡。

翟南無奈地苦笑一聲,“很是為難小叔了。”說著,把菜板上小叔切的土豆絲,直接全都倒掉了。

隨後,順手抄起剩下半個土豆,右手拿著菜刀,頓時就是運刀如飛,飛快地斬落了下去。

翟南這一手,自然是有食神技能協助,切個土豆絲跟玩似的。

可是韓父聽到聲音頓時嚇了一跳,當即喊道:“你可別亂來,剛你小叔就是這麼切手的!”說著,便扭過頭來。

只見翟南一手摁著土豆,一手拿著菜刀,邊切菜還邊左顧右盼地說道:“爸,等會兒你要做什麼菜啊?這菜挺多的,怎麼就只切了個土豆絲啊!爸,你之前做的菜呢?”

韓父頓時看的瞠目結舌,下巴差點沒掉地上。

這刀工沒有個幾年功夫,壓根就做不到邊聊天,邊切菜啊!

跟剛才的小叔韓鋒一對比,完全的天壤之別啊!

韓父連忙說道:“你注意點,別切到自己。”

翟南還回頭笑道:“沒事兒,就是切個土豆絲,小意思。爸,等會兒還做什麼菜啊?”

韓父看著翟南這手藝,頓時就顯得更尷尬了。因為他雖然跟小叔韓鋒在廚房忙活了半天,但是卻一道菜也沒做出來。

小叔韓鋒切個土豆絲,就把手給切了好幾次。他這邊炒菜,就沒有不煳的,所以到目前為止,做出來的成名還沒有突破零。

韓父尷尬地咳嗽了一聲,“做什麼菜都行,我們沒那麼多講究。我跟你媽都是北方人,不過在魔都這邊也待了好多年了,你看著怎麼做都成。”

翟南輕笑一聲,說道:“那成,爸你就去配會兒媽吧,這兒就交給我了。”

韓父應了一聲,左右轉了一圈,最後還是出去了。本來就這麼出去,他也是真不好意思。畢竟剛才還大包大攬地說,他來搞定年夜飯。

結果自己忙了半天,什麼都沒做好,就這麼出去,也是太丟人了。不過他要是不出去,左右站著也都覺得不是地方,不知道怎麼幫著翟南幹活。

所以待了一會兒,實在是待不下去了,這才只好到外面去了。

翟南自己一個人留在廚房裡,頓時就伸開了手腳,食神技能全面爆發。洗菜,切菜,炒菜,從頭到尾尤如行雲流水一般。

而就在這時,韓夏悄然走了進來,看著翟南行雲流水的神操作,頓時就是一愣,隨即喊道:“你什麼時候偷學的?”

翟南笑了笑,“揹著你偷學的唄!你出去歇著吧,這兒交給我就成了。”

韓夏卻搖頭說道:“不去,到了外面,我媽還說我偷懶。你要我幫你做什麼,現在我給你打下手。”

翟南看了看韓夏,頓時就是一哆嗦。

韓夏打下手?

上次的結果可是在目啊!

硬是把烤箱當微波爐了,這水平還好意思說打下手,你這是來搗亂的吧。

翟南只好強裝笑意,說道:“哪能讓老婆大人動手啊!你就在旁邊歇著,看老公給你準備一桌大餐!對了,你喜歡吃什麼,我給你做!”

韓夏輕哼一聲,“看把你狂的,不就是偷學了兩招嗎!有什麼好顯擺的。”

翟南笑道:“好,不顯擺了,你想吃什麼吧?”

韓夏想了想,拿出手機,開始悄悄地查了起來。

過了片刻之後,韓夏嘿嘿一笑,說道:“我想吃開水白菜,還有菊花豆腐。”

翟南得到食神技能之後,古今中外的菜譜,也隨之印入了他的腦海。所以這兩道菜,他自然也是清楚的很。

開水白菜看著名挺簡單的,但是卻是格外的難做。做出來的成品,看著倒是樸實無華,就一碗清水裡泡著兩顆嫩白菜。但是關鍵都在湯頭裡,要做到淡而不寡,極為考校調味的功夫。

這要是多了一分,就搶去了白菜淡雅的香味。少了一分,則顯得寡淡了。所以無論是多一分,還是少一分,都將會是失敗品。

而菊花豆腐更是一絕了,要把一整塊的豆腐,切的跟菊花的花瓣似的。還不能散碎掉,要泡在湯中,就像一朵綻放的菊花一樣。

這考驗的不光是調味了,還需要精湛的刀工,才能把軟嫩的豆腐切到這種程度。

本站所有小說均來源於會員自主上傳,如侵犯你的權益請聯絡我們,我們會盡快刪除。
上一頁 報錯 目錄 下一頁
本站所有小說為轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是為了宣傳本書讓更多讀者欣賞。
Copyright © 2025 https://www.hxsk.tw All Rights Reserved