新鮮的一樣。
因為老奶奶早上很早就開始做,而且店還開在山上,要是等天亮了才去,那豆腐腦雖然新鮮,卻也是放了幾個小時的。
當時她凌晨出發,到達老奶奶的店,才是凌晨三點。
坐在老奶奶的店,等了差不多三個小時。
不過她卻是第一個吃到豆腐腦的人。
老奶奶的豆腐腦之所以出名,是因為她用石磨親手磨的豆,做豆腐腦的水是山泉水。
所以豆腐腦很乾淨,而且很清甜,這樣吃,不用加糖水或蜂蜜,味道已經很好了。
想到這裡,夢小提覺得,這一個小時,就是小巫見大巫。
“沒關係,我等你。”
簡單的六個字,卻讓凌辰一陣心動。
當然,他還不知道這就是所謂的心動。
點火,下油,凌辰還隨手撒了一點鹽下去。
油燒開之後,放入薑片爆香。
一下子,整個二層包廂充滿了薑片散發出來的香氣。
縱使夢小提不喜歡吃薑,這股味道也還是吸引了她。
“為什麼要放鹽?”
夢小提有點不明白了,鹽不是調味的時候才下的嗎?凌辰這個時候下去,是習慣還是別有用途?
凌辰從冰箱裡拿出剛才處理好的螃蟹,倒進鍋裡,一邊翻炒,一邊說:
“這樣,油就不會彈出來。”
其實他根本不怕被鍋裡彈出來的油濺到,可是這裡的某人怕,所以他故意放慢動作讓她發現。
她這麼一問,剛好讓自己有機會把這話說出來。
跟她解釋了一番,以防她以後做菜還會被濺到。
“哦~原來鹽還有這樣的作用啊!今天真是學到東西了。”
聽到她這麼說,凌辰知道她是聽進去了,不動聲色的勾了勾唇,滿意的繼續翻炒。
做完姜蔥炒螃蟹之後,凌辰又把剛才就放進去蒸的魚拿出來。
夢小提剛想拿一旁的筷子戳一戳看它熟了沒有,卻被凌辰的手拍開了。
“還沒好。”
夢小提嘟了嘟嘴,最終還是沒說什麼。
只見凌辰在鍋裡下了一些油,用大火把油煮成滾燙。
關火後,夢小提看到他把盛滿熱油的鍋往自己這邊端,立刻嚇得離開位子,退後了好幾步。
凌辰也不理會,只是把鍋中的熱油澆到魚上。
‘滋滋滋’的聲音響起,夢小提用力的嚥了咽口水。
因為這層熱油澆上去之後,魚的香味就立刻被帶了出來,讓她覺得自己很餓。
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第137章 這樣也蠻好的
她覺得,看著別人做飯是享受,但是看著做好的菜不能吃,卻是一種折磨。
看到她快口水直流的樣子,凌辰覺得其實也挺有趣的。
距離剛才吃的那頓才過去兩個多小時,想到她其實也沒有那麼餓,凌辰沒有叫她先吃。
因為自從和夢小提一起吃第一頓飯開始,他就覺得,其實兩個人一起吃飯的感覺不錯。
所以他很享受這種感覺。
“很快,就差蝦子了,你先去倒點葡萄汁吧!”
找些別的事情讓她做,她就不會把心思都放在菜上,時間也會過得快一些。
凌辰是這樣想的,而夢小提聽了,也是這麼想的。
為了自己能儘快吃上飯,她問了凌辰葡萄汁存放的地方,立刻二話不說的往哪裡去了。
確定夢小提已經離開了,凌辰才快速從櫃子裡拿出了一包東西,放在鍋裡煮。
當夢小提再次返回時,凌辰已經把一盤蝦子做好了。
蝦子剝去蝦頭,從頭的位置切開,成一個y字型,放入蒜蓉一起蒸。
簡單的四菜一湯就被凌辰用一個小時的時間做好了。
蒜蓉蒸蝦、姜蔥炒螃蟹、清蒸魚、蒜蓉粉絲蒸扇貝以及蛤蜊海帶湯。
不得不說,這一頓對於兩個人來說,已經算是海鮮大餐了。
凌辰果然說到做到,滿足夢小提的要求。
“我不客氣了。”
夢小提拿起筷子夾了一些魚肉進嘴裡。
因為蒸魚前,凌辰把鹽均勻的擦到魚身上,儲存了魚的鮮味,所以魚很鮮美。
凌辰不去做大廚真是浪費了。夢小提心裡暗暗的說道。
看到夢小提左一