,而是專業知識會讓他做出最正確的判斷。
豬蹄更是好東西,肉質中的膠可以補筋壯骨,而骨頭裡的骨膠,外帶骨髓,直接就是補骨的。
更別提大塊的肉……
超豪華八菜一湯一小碗飯,全是精心設計的營養與美味結合的美食!想想中國古代一些節約的皇帝,想想開國太祖!唐海敢說古代帝王能有蘿絲這樣高質量飲食享受的,絕對數不出五個!而且自己比古代御廚更專業!
蘿絲、蘿父蘿母都是瞪著眼睛看著桌上的食物……
農場女管家,也就是古隆的老婆,再加上一些保鏢、傭人,也看著流口水,海爺果然是華盛頓州第一廚神,蘿絲這日子過得也太舒服……
“先吃一碗這個再吃飯,別燙到。”小唐同學幫盛了一小碗的燉豬蹄。
“油很多!會很胖的!我看到很多懷孕媽媽為了給孩子營養,都吃很多,最後媽媽們都胖死了!”
“不會,你仔細看,沒油的。”
“誒?”
真沒油!但剛才沒看到唐海怎麼處理油脂啊!
“怎麼辦到的?”
“下次我教你。”
好的燉豬蹄必須先砍好,煮一次過水,然後用香料翻炒、上色,,最後再和黃豆一起燉爛。
蘿絲拿起筷子輕輕一捅,豬皮直接就穿了……
豬蹄是好,就連皮都充滿了膠原蛋白,只要能把脂肪去掉,基本上這就是肉類裡前幾位有營養有好吃的了!什麼菲力牛排、西冷牛排,唐海有時候聽著就忍不住呵呵……
一咬就爛,蘿絲露出了幸福的表情!
只有一大塊的豬蹄,一小碗湯,一勺黃豆……
“好了,燉豬蹄不能吃了,剩下的幾道菜隨便吃到飽。放心,我會每天盯著你的體型變化,你不會長胖的。”
蘿絲撇撇嘴,心說真小氣,吃了這燉豬蹄誰還吃得了別的?
接著是烤鵝,像烤鴨那麼弄,表皮紅彤彤的,裡邊肉很嫩,有油脂卻不多,蘿絲把一片肉夾到薄餅上,慢慢卷著,蘸點陳醋,粗是好東西,愛吃醋的女人代謝會比不吃的快一點,而且醋是美容、解油的……
主要是有酸味的蘿絲現在就愛……
“好吃!”蘿絲的聲音都變了。
“呵呵呵呵呵呵,像這樣的菜,我會做一萬道!保管你每天都吃得營養有新意!來,再試試這油豆腐塞肉,雖然是家常菜,但我做的和別人有點不同……”
……(未完待續。)
第八百四十六章 海爺剋星
在蘿絲被當小豬一樣好好養著的時候,唐爸唐媽登上了前往美國的飛機,這一次沒有唐海陪伴,但卻有數名忠心耿耿的狗腿子鞍前馬後……
在小唐家有一句老話,媽疼滿仔,奶想大孫……
也就是做媽媽的最疼小兒子,好像很多國家地區都這樣,看唐大和唐二就知道了,唐大基本就是被放養的。越小的孩子越受寵,馬西莫也是家裡最受寵的孩子,哥哥姐姐和他吵起來,他只要往餐桌下一躲,哥哥姐姐就要被罵了,所以餐桌成了他的庇護所,他成為了一名大廚。
做奶奶的呢,又最疼愛大孫子,在有了孩子之後,做媽媽的就會想著什麼時候有孫子,一直想一直想,等到二三十年後孫子出生了,第一個長孫一般就會獲得奶奶最多的疼愛……
小唐一直很好奇,在小兒子和長孫之間,自己老媽會比較疼誰……
結果!
弟弟就這麼被無情拋棄了!
老爹老媽很快就來到了美國。
蘿絲農場的屋子原先是建來和唐海一起生活的愛巢,基本全照搬唐海原先做河道清潔工時的木質別墅,只是大了幾倍。
只是那小別墅住得兩人,這愛巢很大,卻經常蘿絲一個人住,後來一群小動物發現了屋子比外邊住著舒服,全都住了進來,蘿絲這才感覺到沒那麼沉悶。每天早起看看農場,中午後玩玩遊戲,下午練習馬術。有時候悶了就去撓撓胖乎乎的動物們……
小唐同學從來沒思考過蘿絲有時候一個人怎麼過的,之前他想把熊媽抱走。然而在蘿絲看來屋子裡的一群動物都是家人……
屋子倒是不亂,但養著很多小動物的地方。附近卻難免有氣味。
唐爸唐媽下飛機後唐海就接著他們到了蘿絲農場,兩老愣了愣,唐媽握著在等著的蘿絲的手……
“我家小海性格比較差,有時候自顧著自己,不會考慮到別人,謝謝蘿絲你一直忍著他。