現在是午餐時間,noon最近似乎愛上了魷魚宴,實際上最近和唐海關係比較好的都愛上了,因為產量高……
洪堡烏賊又叫做北美大赤魷,不管水裡的顏色是怎麼樣的,只要拉上來很快就會變成深紅色……
世界上最熱門的三大魷魚捕撈的種類。
一個是北太平洋漁場的北魷。中國的漁場早捕撈廢掉了,最近幾年都是跑韓國在日本海一側的漁場區域捕撈,按照《中韓漁業協定》,最初2004年時中國跑這裡每年是400艘左右的魷釣船,但到2014年的時候每年就突破1000艘了。人多就是這樣的,攔也攔不住。雖說小唐同學一貫主張是有漏洞利用就得用,逼對方改進也是一種進步,然而中國對資源的索取太過度,就沒有哪國漁業不討厭中國漁業的。什麼阿根廷擊沉中方漁船事件,什麼安哥拉中國漁民被殺事件,其實想想很簡單,斷人財路如殺人父母。被逼急了幹出什麼事來都不奇怪。君子愛財,但也要取之以道,只為一時個人的利益作出違背法紀的事。不但是丟人丟到國外給國家抹黑,也可能讓別人的戾氣害了自己同胞的性命。甚至因為這些人的不守規矩。使得許多國家的漁船也不守規矩的對待中國。
第二種是秘魯魷魚,北美到南美一排下來都是這種北美大赤魷。其實很多人吃過,一開始有酸味,隨著脫酸技術的成熟,這玩意兒市場就漸漸大了起來。
第三種主要是阿根廷的小魷魚或者類似的。
釣法很多,中國釣北魷的目前還是用手釣,遠一點的一般用單船的底託熒光網來光捕,小唐同學仗著大麗菊人多、錢多、自己臭不要臉不怕被罵,毅然決然的買了日本東和電機的my系列裡,my—7的魷釣機。
這玩意兒核心技術是三菱電器的變頻控制技術,僅600瓦耗能,單線拖拽力量超過90公斤。
本來一看是日貨,又是三菱的,唐海就不想買,但一看一堆部件都是中國製造,想想還是買了。
國內遠洋捕撈業總數量已經打爆了全球任意國家,但魷釣數量僅僅是全球六分之一,都是因為技術太落後,這種合作專案多買一點,雖說給日本和三菱賺去了更多的錢,但也是給國內增加了科研偷師的時間。
很多人對各種魷魚不瞭解,瞭解了就會發現這真是好東西,不但好吃、營養豐富,最讓人驚喜的是頭足類大多數都是一年就可以長大成熟,就像是養豬殺豬一樣簡單,不像鱈魚沒個幾年長不大,金槍魚得十幾年。平心而論現在全球魷魚的年捕撈量,也就佔總數量的5%,對於一年生生物這是太低了,只是如果制定好各個地區該捕撈多少,這得全球各國漁業科學研究者們共同研究才行。
魷魚一身是寶,包括剝掉的皮,曬乾之後還有拿來賣的。
noon簡單的用水過了一遍,瀝乾之後等皮幹自然軟,切成均勻的小塊,然後noon又拿出之前就切好的茄子在小鍋裡翻炒……
等炒香之後,她才放上泡得微軟的魷皮幹,不知道為什麼,唐海總覺得這是鹹魚茄子煲……
到要起鍋的時候,noon終於從正常向轉化到了黑暗向,大把她自己做的辣醬和醬油往裡倒!
賣相很好,唐海看著就餓了,實際上他就沒有不餓的時候……
兩張小桌子上就這麼一道菜,飯管夠,這香鮮辣十足的東西,一口茄子一口飯,一口魷魚皮一口飯,小唐同學很快就吃了很多。
……
手機鈴響,是蘿絲。
“喂?”
“親愛的,大事不好了!”
“什麼事!”唐海一驚,連忙放下了筷子。
“小鳥它!小鳥它……”
“它幹什麼了?”
“剛才它把雞籠全開啟了!然後叫兩聲就把5000只雞全帶走了!好可怕啊!那些雞很貴的,不知道它帶去哪裡!”
“……不急,我看到了……”
……
“蟈蟈布吉!蟈蟈布吉!”
“供給(讀作gay)我!”
各種土雞叫聲響起……
大麗菊餐飲店現在有200家餐廳和200家飯館子,假設兩者平均每個店鋪10個蛋一天,就算一隻雞一天下一個蛋,需要多少隻母雞?
答案是4000。
外帶蘿絲農場還有大量的公雞!
以前小鳥還是金雕寶寶的時候,就以為自己是一隻雞,天天和蘿絲農場的土雞們打成一片,哪怕後來意識到了自己是一隻金雕,它還是