有海域禁止捕撈沙丁魚。這玩意兒2006年的年產量是100萬噸，這幾年也不知道怎麼跌到6萬噸了，不過更奇怪的是唐海從沒覺得這玩意兒減少。反正這玩意兒今年不給賣了，多少都無所謂。
唐海取出了第一塊鹽漬的鱈魚魚肉，在旁邊燒水，水沸了直接丟進去，過一會兒後撈出，丟冷水裡，然後用手搓著去鱗，這是真鱈的去鱗方法。
接著直接上切刀，沒錯，直接蘸醬吃生魚片！
有一種說法是吃海魚可以直接生吃，其實這話有點片面，哪怕是最喜歡吃魚生的日本，漁船出海時都會有母船跟著做檢查，各種抽查也非常嚴格……但即使如此，每年掛在吃魚生上的日本人，也不是少數！
那種大富豪吃的魚生，都是一條條來檢查的！看著好像都是一種東西，但其實安檢級別高多了！
就算是一般抽查的，也不安全，或是抽查漏了，或是二次感染，都容易感染寄生蟲。
真鱈還好，一些迴游類的，大馬哈魚，在河流中生活過一段時間，患有可以影響到人類的淡水類寄生蟲機率很大，唐海只信任萬島之國挪威寒冷水域又經過檢查的大馬哈魚。
至於真鱈，感染機率比大馬哈魚更低，但也不是絕對的安全。
不過，是不是安全的魚，唐海拿手裡一會兒就知道了。
肉感極好，鱈魚的清甜之中浸有一種海帶的香味，一對一製作的飼料喂的魚，味道就是比瞎下雨的強多了。
什麼東西唐海會吃第二塊，就一定會美食，這已經是漁場裡的共識了。一般小嘍囉不好意思動手，但馬蓮娜、珍妮弗、瑪麗這些人蹭吃從來不會不好意思……
媽的！
詛咒她們每逢佳節胖三斤！
唐海幾人直接吃了兩條，剩下六條打算想法子拿漁場冰庫風乾，可以去借成天樂要淘汰裝置，或者問他哪裡買。
剛才兩條魚的魚頭、魚骨和魚內臟，都是唐海來處理。
他的超級釣餌一進入魚的口中，很快就會融化成特殊物質到胃部，也是很快就會被魚吸收，只是渣滓會多停留很長時間。
為了不讓人察覺問題，唐海釣到的魚基本都是自己從頭到尾處理完的。
海船回返，珍妮弗似乎在找什麼，但一直沒找到，神情有些沮喪。
唐海檢測了漁場裡的鱈魚口味，這玩意兒就是寒冷水域的特產，果然沒得說，吃了他的飼料後更是品質連連提升……
然後是魚乾！
唐海回到漁場的時候已經是下午，吉姆的幸福白菜賣得出奇的好，居然已經賣完回來了！
美國這邊的菜園、農場之類的，種植收益必須達到年25萬，才屬於大農場，小於這個數的都是小農場，然後又歸納為好幾個類別，會有人按照類別來收稅。
不過在小菜園形成氣候之前，是不用考慮這個問題的！
而且美國這邊鼓勵小農場到城鎮賣菜！
美國這邊大超市如沃邇瑪連鎖，都有獨特的冰凍運輸一條龍，所以肉類成本壓縮得很低，79美金一磅的秋刀魚、大魷魚經常看到。然而因為蔬菜不耐放的緣故，價錢相對成本反而偏貴。
然而當地小農場的作物要是比超市的好，甚至可能更貴！
吉姆一磅白菜賣60美分！離奇的是他居然成功賣光了！他帶了差不多兩百磅出去啊！
要知道唐海上次去超市，看到的也就是33美分啊……
強尼也喜滋滋的回來了，拿了十多條鱈魚的魚乾，傑森問唐海要怎麼做。
這玩意兒非常之硬，長長一條，強尼和尾巴兩個二貨已經拿著當寶劍乒乒乓乓打了起來……
你一招金針渡穴，我一招海底撈月……
這東西一般做法是做什錦湯，要泡三四天才能切來燉，因為幹品太硬了。
要說有多硬，鱈魚乾一揮，擊碎國產壓縮乾糧是沒什麼問題的。
當然，吉尼斯紀錄上最硬的食物，還是柴魚魚乾，也就是鰹魚的魚乾……
鱈魚魚乾打碎壓縮乾糧，不算牛比！
鰹魚魚乾可以打碎鱈魚魚乾，才是真牛比！
那邊還在乒乒乓乓打鬧，唐海不知道從哪裡摸出來一個臉盆大的圓滾滾的石頭。
然後隨手從後腰拿出了一把扳手，這是之前給大虎鯨植牙用的，剛唐海順便去取了。
一看到唐海隨身攜帶扳手，強尼和尾巴兩個二貨立馬不敢拿鱈魚魚乾來玩了……
魚乾放在圓滾滾