一個多小時唐海就先上岸了，蓋茨先生是說給他送幾個勞動力，但他自己肯定不能這麼做。
這些人來大麗菊找自己，肯定有什麼事……
昨天特地讓人留了二十來斤蛤蜊，這會兒正好派上用場。
都是剝離出來的上好蛤蜊肉，往之前就煮著的海帶高湯裡倒，再放一點點的豆豉醬來熬，再加入大蔥……
好幾人在廚房門口看著唐海做，也不是什麼特別厲害的做飯技巧，簡簡單單，但蛤蜊天下第一鮮的味道，足以讓平凡的技藝做出超凡的食物。
看到唐海往裡邊倒蔥，菲比立刻就倒：“噢，天，沒替代品嗎？我不太喜歡吃蔥！”
凱瑟琳給了妹妹腦門一記手刀，做客還敢講條件……
唐海哈哈笑著：“現在不喜歡吃沒事，等長大了你就喜歡吃了，現在預熱一下吧。”
菲比一愣，這是什麼邏輯……
凱瑟琳也愣住了，她想到了自己小時候也不愛吃蔥，甚至青椒、胡蘿蔔這些都不愛，但長大後好像就愛吃了。
人其實都是這樣的，小時候無憂無慮，怎麼舒服怎麼來，好感之類的東西開始於顏值，然後到長大後愛好會變化、性格也會變化，一些小時候很挑剔的、不喜歡的東西，嘗試之後反而喜歡。
“長大了就愛吃蔥了嗎？”蓋茨聽得也是笑笑。
舀起熱騰騰的飯，在碗里弄碎，大勺子舀著一勺肉和醬汁蓋在飯上，再撒一把海苔沫子，簡單的漁價湯泡飯就出來了……
唐海家鄉那邊白族人很多人很喜歡吃湯泡飯，唐海也挺喜歡吃的，那種湯汁和米飯完全融合，又把米飯弄得軟粘的感覺，哪怕是不喜歡這一口，有蛤蜊在也會喜歡……
另一邊，一口大鍋就是簡單的醬油湯熬著十幾斤的蛤蜊肉，熟了之後再撒上蔥段攪拌一會兒，然後把蛤蜊肉放鍋子裡，用保鮮膜包起來，放冰箱一天，吊出蛤蜊的鮮甜味……
羅裡似乎很喜歡唐海，一直跟著：“唐，那裡是幹什麼？”
“這要放一天來吊出鮮味，到時候在米飯上蓋上厚厚的一層蛤蜊肉，再拿來蒸5分鐘，這是馬蓮娜最近最喜歡的午餐……”
蓋茨先生靜靜的看著。
……（未完待續。）
第一千一百五十五章 加州機緣
吃罷了東西。
唐海已經很長時間沒去綠水山莊，哪怕他是超人，萌娃的出生也佔用了他許多的時間，畢竟海神的女兒一般人可帶不來，活動能力太強……
許多人猜測唐海的廚藝可能下降了，畢竟做那麼多事，哪會和以前一樣有大量時間鑽研廚藝。
真正再嚐到唐海做的食物，蓋茨先生才確信唐海的廚藝是上漲了的，境界提升了……
唐海自己給廚藝劃分過境界。
第一境界，手持凌厲剛猛清風長劍，無堅不摧，弱冠前以之與河朔群雄爭鋒。初出茅廬的時候唐海就是這樣的，仗著食材質量好，可以和誰都比一比，很多歐洲、日本大廚其實就是在這個境界。
第二境界，紫薇軟劍，三十歲前所用，誤傷義士不祥，悔恨不已，乃棄之深谷。這時候的唐海就經常發明菜譜，誤傷了不少朋友，雖然經常做錯東西，但實際上是比第一境界強的，很多廚師不敢踏出這一步。
第三境界，重劍無鋒，大巧不工，四十歲前持之橫行天下。大概一兩年前的唐海就是這個境界，因為廚力極其深厚，什麼東西一上手，立刻能找到最美味的做法，讓人吃了之後，三個月內吃別人做的飯菜都會覺得味道不佳。
第四境界，四十歲後，不滯於物，草木竹石均可為劍，自此精進，漸進於無劍勝有劍之境。現在的唐海已經不拘泥於食材、菜譜、廚具，做得隨心所欲，天然去雕飾。
不是專業的大廚，一般是看不出各自境界的，而且大家體系也不同，就像唐海煮飯之前，手指頭一插進水裡，一些美國廚師就瞪大眼睛，半晌來一句：“你是用手指的汗做新增劑嗎？”
特麼的，量個水位被說得……自那以後唐海用筷子來量……
不是專業的大廚，一般看不出最強者的水準。
但就是有別的行業的頂尖高手，觸類旁通，蓋茨就判斷得出唐海又進步了。
飯後聊天，唐海、麗莎、蓋茨先生、鮑爾默，四人在別墅一樓的會客室喝茶，其餘人被瑪麗帶去逗寵物玩了，連萌娃和肉球也被帶走。
“這是什麼茶？”
“貓須草，又叫腎茶，我們家鄉那邊有些少