外兩人還釣到了兩條鯽魚和一條大嘴鱸魚。
眼看要到飯點了,這時候蚊子開始活躍,兩人這才休息。
一個碳烤爐拿了出來,唐海直接在胡瓜魚上抹醬,放鐵網上就烤,也不做什麼去腮去內臟的處理,嘴角總有壞壞的笑容,讓蘿絲覺得一定哪裡有陷阱。
小胡瓜魚最好的吃法,就是剪刀剪掉頭尾,掏出內臟,洗淨後油煎,唐海覺得這是最好的下酒菜之一!日本人也這麼認為的,然後日本北海道胡瓜魚遭受滅亡性捕撈……
大胡瓜魚去腮去內臟後油煎或者燒烤,味道遠勝同樣處理的羅非魚好幾倍!
唐海精心處理著一隻胡瓜魚,那香味,收好東西點好蚊香然後拿著刀叉坐旁邊椅子上的蘿絲,已經忍不住看了好幾回了!
“好了,味道一級棒的胡瓜魚來了!”唐海把魚端了過去。
早已忍不住的蘿絲直接插著就咬!
噗!
魚腹爆開!魚子濺了蘿絲一嘴!
“唐!”
沒錯,胡瓜魚魚子太多,燒烤是可能會‘爆炸’的!去掉頭的才能卸掉壓力!
片刻後,唐海頭髮凌亂的認真做菜,而蘿絲則是在美美的吃著東西……
“唐,你的廚藝是家傳的嗎?”吃得飽飽的蘿絲打了個幸福的飽嗝。她有四分之一的華人血統,沒事就跟著二分之一華人血統的爸爸看中國電影,裡面的廚師有家傳的,有拜師學來的。她這會兒還想到電影裡一些奇怪的東西,比如傳男不傳女、夜晚偷偷教導徒弟絕技等等。
“不,這是來美國後學的,不過教我的人也是華人就是了。”
“teacher?”
“no,god_father。”
蘿絲問是師傅教的?唐海說不是,是師父教的。
蘿絲來了興趣,唐海的廚藝在她看來肯定是最棒的,肯定比西雅圖那些頂級餐廳的大廚還厲害,雖然她沒去過。
然而唐海拜了那麼厲害的師父學藝,對方是他的god_father,那……
“那你怎麼會在這裡做清潔工?還忙活著賣路邊攤?”蘿絲終於問出了埋藏心中很久的問題,唐海這樣有能力的人,在她看來就應該在頂級餐廳工作,每天只要工作幾小時,一個月就能拿幾萬美金的薪水。
唐海本來臉上也是吃飽後的幸福笑容,但聞言笑容卻是僵住了,那是他最不願意想起的事……
半晌,他才道:“我家鄉是一個很貧窮落後村子,並沒有什麼讓我們富裕的資源,沒有任何出頭機會,而且我國的教育是教育產業化,讀書花錢很大,我又有一個弟弟,家裡供我們兄弟倆上學很困難,父母為了省錢從不吃肉。我想想自己不是讀書的料,就放棄了學業,跟著別人去打工,賺了點錢就偷渡來美國,想在這邊打工賺錢。”
唐海描述的情況讓蘿絲聽得眼睛發紅,她家裡現在經濟雖然也有些緊張,但她完全想不出父母不吃肉供孩子讀書是什麼樣子。
蘿絲雖然好奇,但卻不敢再問唐海家裡的情況,害怕對唐海造成二次傷害。
甚至她有些後悔剛才問了唐海那個問題。
“我知道一些你們的教育情況,你們的學業任務很重,科目很多,難度也很大……你要是在美國成長的話,我相信你成績會很好的。”蘿絲避重就輕的說道。這姑娘雖然看著有點呆,但顯然情商是挺高的。
唐海抬頭看著蘿絲,這算是安慰嗎!來這邊的人,誰都知道美國十來歲的孩子才開始學乘法口訣啊!怎麼聽都有一種‘你四年級的時候留級去一年級,一定能稱霸’這個感覺。
“不過我來這邊後過得並不好,騙我過來做黑工的人和我說一個月至少5000人民幣,我爸爸一年才賺5000,那我當然過來了。只是我來了之後才知道,800美金在這邊很難生存。我給鞋廠幹活本來就很累,但我還是抽空去打了一份零工,這才能存點錢,每個月往家裡捎一點,我只想著能讓父母別那麼累,讓他們可以每餐吃點肉……”
唐海平時沒事就捉弄蘿絲,但偶爾一兩件事,卻能讓蘿絲感覺出他的溫柔,這會兒唐海談起以前的事,蘿絲才想到,那時候唐海還只是個孩子,就那麼懂事了。只是,這懂事讓人心疼。
“後來我兼職幫人送外賣,這個活兒只需要傍晚做,白天我可以幹別的……外賣送得多了,我就認識了我師父,一名廚藝精湛,不,廚藝頂尖的華人廚師!他是我兼職那個店的第一大廚,只有點招牌菜他才會動手!他那時候45歲,