小婉和張陵在溪邊擰了個手巾把擦臉,這一路走過來,多少也出了些汗,清清涼涼地擦一擦,全身倍感舒適。不經意的一轉身,卻發現寶兒不在身邊,小婉立即急了起來:“阿陵,寶兒不見了”
張陵抬頭張望了一眼,道:“沒事,跑不遠,再說還有護衛和黑虎、黑豹跟著,不會有危險的。”
“這可是深山老林,不是家門口”小婉嗔怪道。
“好,我喊一聲。”張陵無奈,只得扯開嗓子喊:“寶兒——”
喊了幾嗓子之後,就見寶兒從一片林子裡跑出來,身後還跟著一名護衛,兩條黑色獒犬搖頭擺尾的跟在後面。
“娘,那邊有好大一片竹林,我在裡面發現一個很漂亮的東西”寶兒跑得小臉蛋通紅,手裡舉著一個奇奇怪怪的東西……形狀略似網狀乾白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,被
“竹蓀”
小婉仔細一看,立即高興地叫了一聲,竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一,沒想到在這裡會遇到這個東西。
“呵呵,小公子果然好福氣,這東西味道極好,有許多城裡的大人物都專門派人到山裡收它,我們村裡每年都要派人出去採摘它。”於霆在一旁說道。
小婉拿過來看了一看,這東西的品質還真是不錯,尤其是野生的無論營養價值和味道,都比人工種植的好。現在她心裡已經有了算計,只要能夠找到這東西的菌種,就可以大量的種植,絕對是一種發財致富的好門路,而且鹿鳴春也多了一個招牌菜……不止一個,竹蓀的烹製方法可有不少,做它一席菜都沒有問題。
小婉將這竹蓀的來歷和美味跟眾人講了一番,寶兒第一個開始流口水,“娘,咱中午就吃這個好不好?”
“好是好,可就這一個可不夠。你找的地方還有沒有了?”小婉問道。
“那裡有好大一片竹林,裡面有好多這種花。”寶兒伸手筆劃了一下,表示那片竹林的範圍很大。
“那你帶娘過去行不?”小婉問道。
“好啊。”寶兒點著小腦袋答應。
小傢伙的記性非常好,而且之前在林子裡也趟出了痕跡,所以並不難找,小寶帶著小婉和另外一名護衛穿過那片樹林,漸漸進入一個小山溝,這裡不僅雜草叢生,而且密密麻麻的長著滿溝的竹子,寶兒站在谷口小手向前一指:“就是那裡。”
順著他手指的方向看去,只見距離谷口不遠的地方,有幾棵已經枯死的竹子,它們的根部都裸露了出來,上面還殘餘著不少的竹蓀。
小婉連忙帶著寶兒過去,將那些竹蓀一一摘下來……光是這些顯然還不夠做一鍋湯,小婉又在林子裡找了數根枯竹,在它們的竹鞭處都有大小不一的竹蓀。小婉不見將這些竹蓀摘下,而且還將其中的一部分連竹鞭帶竹蓀一起砍下來,準備帶回去。
“張夫人,您砍這個帶回來有什麼用?”於霆看到小婉將竹鞭和竹蓀一起砍下來,很是有些不解,難道是用竹鞭煮竹蓀?
“種竹蓀啊。”小婉說道。
“這東西可以自己種嗎?”於霆嚴重懷疑。
“當然可以。天地都能夠生養的東西,人也可能做到,只是不得其法罷了。”小婉說道。
“那個、可以教教我嗎?”於霆猶豫了一下道,他知道竹蓀在許多城裡富人眼中都是好東西,如果能夠大批次像種植糧食一樣的種植竹蓀,那肯定會大賺其錢的。
“稍有一點兒困難。”
小婉搖搖頭:“辦法我知道,但從來沒有用過,你如果感興趣的話,等過一段時間我研究明白了,再將種植的方法告訴你。”
種植竹蓀並不困難,只要將野生的竹蓀連竹鞭帶土壤一起挖來,注意遮光保溼,將雜菌剔除。種植的地方要在室內或者在院子裡搭起棚子,提前準備好腐殖質豐富的竹園土、死竹鞭段、竹葉等配成的培養床上澆透水。
“比較難於控制的就是溫度和溼度,這東西不能種植在陽光下,要遮光,只要溫溼度控制得當,一個月之後菌絲就可以培養好,然後將發好的菌絲和竹鞭段及土壤一道挖取,再播種到野外竹園內或室內培養箱內,若種在淺土層中腐死的竹鞭、竹節頭、竹葉、竹蔸等處較易成活,生長也快……”
小婉仔細地將竹蓀的種植方法講述了一遍……其實這東西沒有什麼難的,比較麻煩的是種植過程中的溫溼度控制,