參觀，從油桶的外觀和裡面油的顏色來看，也會認為這是名牌食用油，沒人會想到胖子炒飯用的是地溝油回收處理生產出來的劣質油。
當然，包括韓胖子在內的內部人員吃飯炒菜的時候，用的油自然就不會是劣質油了。
飯店裡常備有那個品牌的名牌食用油，外包裝跟劣質油一模一樣，只有韓胖子等飯店內部人員才知道哪桶是食用油，哪桶是地溝油。
一般的顧客，即使走到廚房裡去，看到他們用的兩種油外包裝都一樣，油的顏色也一樣，不會想到他們吃的炒飯是用地溝油炒出來的。
當然，為了收買人心，保守秘密，卓雨等飯店員工的工資都是比較高的，流動性也不大，外面從沒聽到胖子炒飯店使用地溝油炒飯的傳聞。
如果不是饒名揚為了報復韓胖子，請了與胖子炒飯店店長卓雨即將成為親戚的田老三出面，恐怕這個秘密還將繼續掩埋下去。
饒名揚根本就想不到小有名氣，炒飯味道也還不錯的胖子炒飯店，裡面炒飯用的油竟然是地溝油。
想到自己也曾經吃過韓胖子炒的飯，饒名揚不由感到一陣反胃，卻想嘔又嘔不出來，別提有多難受了。
饒名揚罵道：“靠，這死胖子，為了賺錢，連人人喊打的地溝油的用出來了，真是卑鄙無恥，良心都被狗吃了。”
接下來，自然就是談卓雨舉報韓胖子的條件了。
卓雨在胖子炒飯店工作了好幾年，跟韓胖子關係也不錯。如果不是田老三出面，她是不會說出韓胖子使用地溝油的秘密的。
但是，即使如此，也不能讓人家毫無報酬的幫饒名揚。再說，舉報了韓胖子之後，有饒名揚的官方背景，胖子炒飯店必然會被查封、關閉，卓雨就連工作也沒有了。
因此，這方面，饒名揚必須給人家一個交代。
最後，饒名揚給了卓雨1萬元的現金報酬，並答應讓她進入一品居當店長，月薪4500元。
雖然現在一品居規模還不大，有了周嫻瑩這位經理，已經用不著再養一個店長了。
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