第26部分(2 / 4)

小說:全職農女 作者:絕對601

好的嘛。。。”

在幾年前偶爾知道自家老姐會武功時,他就一直纏著想學,可是姐姐說不得師命不能教。

在他認為,習修武功的都是白髮長髯世外的高人模樣,可是現在這高人咋是這幅德行呢?

洛瑜亮傻了,不得其解。(。pnxs。 平南文學網)

“亮子,快叫李爺爺,李爺爺年前才大病了一場。”

擦掉了眼淚,洛瑜旻拉過了弟弟。“李爺爺,這是我弟弟洛瑜亮。”

因為沒有正式拜師,洛瑜旻也稱李洪為爺爺的。

“李爺爺好。。。”洛瑜亮禮貌的叫道。

“好,你也好。。。”雖然恢復的不錯,可是腦溢血的後遺症還是很明顯,說話也有些漏風。

“李爺爺,你家就你一個人嘛?”洛瑜亮發現進來之後屋裡沒有別人就隨口問了句。

洛瑜旻心裡也有幾分疑惑,李師侄不是說了還有一個保姆嘛,難不成偷懶躲出去了?

中午洛瑜旻在辦公室時就刨根問底的將李中華差一點逼瘋,最後李中華坦白了家裡還請了一個保姆照顧外祖時,洛瑜旻才放過了他。

“郵局。。。包裹。。。”

經老爺子斷斷續續的解釋,洛家姐弟才明白了保姆原來是去郵局取包裹了。

“李爺爺,我帶了肉和白菜,晚上我們包餃子吃。。。”洛瑜旻笑道,拉著李老爺子的胳膊搖了搖。

在之前,洛瑜旻就知道了老爺子特偏愛吃白菜餡的餃子,虞姐的飯店裡也有餃子,只是多數是用包芯菜或是蘿蔔絲,還有些時候是茴香,用到大白菜極少。

偶有一二次包白菜餡餃子時,洛瑜旻一準會打包上一盒給老爺子送過來。

一聽晚上有白菜餡餃子,老爺子樂得嘴都快合不攏了。

洛瑜亮陪著老爺子說笑,洛瑜旻則進了廚房,輕車熟路的找到菜板開始處理五花肉。

北方人有話老話,餃子就酒越吃越有,餃子要想好吃,這個肉餡卻是關鍵。

剔去豬皮,洛瑜旻將洗淨的五花肉切成小薄片,同時也捅開了爐火架上鍋,煮上了一小鍋水,並扔了幾粒花椒,半粒大料和一小片桂皮下去。

剁餡前,洛瑜旻還拍了一塊姜並斬成了薑末摻在肉裡,灑上了一小勺白糖,她這才揮動起碩長的胳膊。

豬肉本就有一股腥羶氣,剁餡前先加點白糖,不僅去羶,還起著提鮮的作用。

右手持刀,左手一會加些鹽,一會加些料酒,沒幾分鐘,一大塊近乎二斤重的五花肉就成了一堆肉醬並裝入了容器。

之後洛瑜旻又將煮好的花椒水過濾好以後摻了一部份在肉醬裡,加上足量的鹽,一些醬油,味精之後用一雙筷子順著一個方向一直攪拌,直到手中感到了一些阻力方才罷手。

這樣做是為了讓肉餡起勁道,煮好的餃子咬開皮後會發現肉餡自動的成了一個小肉疙瘩。

這個方法同樣適用於做包子餡,但是喜歡吃肉汁多的餡可以煮一些肉皮凍剁碎了混和在裡面。

廚房裡沒有旁人,洛瑜旻大明大放的拿出了空間白菜,比起之前菜場買的,這顆白菜有兩倍粗大,白菜梗塞晶瑩透亮,象是上好的白玉一樣,而葉片更是脆生生的看著連生的都想下口。

前前後後十幾分鍾,洛瑜旻拌好了餃子餡,並和好了麵糰。

位面系統目前只有二級,四塊田,只能種白菜,土豆,玉米和蘿蔔,前不久洛瑜旻瞭解了一下,發現三級系統中不僅商品交易種類大面積的提升,農田增加後還可以種小麥和水稻等多種農作物了,數量高達十種。

所以她現在對三級系統充滿了憧憬。

到時候只要在系統中買處脫粒機和碾磨機,家中吃的麵粉和大米完全可以自產自銷了。

面和好後並不能立刻包,而是需要放在盆中靜置十幾分鍾或半小時後擀出來的皮子口感才會更好。

因為有了空隙,洛瑜旻又回到了房間與李老爺子還有弟弟一起說笑著。

說話間,只聽院外一陣腳步聲,只聽有人說:“就擺在這吧,謝謝你們了。。。”

說話的是一個女人,李家的保姆回來了,並帶回來了一個用木頭條子釘成的大箱子。

“老爺子,我回來了,您要喝水不?”保姆顧不上歇息一邊拍打著身上的衣服,嘴裡還叨叨著走進了屋子。

看到屋裡有兩個陌生人出現,保姆冷不丁的吃了一驚,心裡當下起了幾分警惕。

她來

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