鍋、飯鍋、鐵鏟、湯勺等物，又用竹子剖竹篾編成了蒸籠，漏勺……
其次，吩咐山莊的下人搜尋各種調料作料，尤其是孜然、辣椒、花生、甘蔗等物更親自畫圖命人各地索取。甘蔗易找，在南方山區已有人種植，被她命人採購後榨汁做成了食糖，無論是味道還是成本都優於現時的成品；而花生因屬於美洲產物，在沒有代替品的情況下她也只能使用豬油（直到二年前山莊大航海成功從遙遠的西方帶回了花生，她才終於吃上了花生油）；至於孜然、辣椒也從一些印度人手中購得，被她命人大量種植，這樣，總算將一個現代廚房該有的物品搭配了起來。
當一盤用現代廚具和美味調料做出的食物端上來，山莊的廚子們將信將疑的吃了第一口後，從此再也無人離得開這些東西了。用一位淚流滿面、激動萬分的廚子當時的話來說就是：“老天，這是我這輩子吃過的最美味的飯菜了！和以前相比，我吃的那簡直就是豬食，不，連豬食都算不上如果豬也能吃一口這種飯菜的話我真的不知道我從前是怎麼能當上廚師的！這香味、這色澤、這口感簡直太神奇了，天啊，怎麼會有這樣讓人把舌頭都忘記了的美味呀！”
從此