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“各位客人們，接下來我們的飲食方式就改變了，每桌面前會有一位侍女，她們負責給你們端取飯食，你們只要指出場上的某一種，或者幾種食物，讓侍女給你們端取就成了，而不是每樣都必上了，如有不夠的，那就不好意思了，因種類太多，所以就不能把數量製作的太多了。”
楊恆最後一次出場，說明了這次晚飯的規矩，也就是沒有規矩，你喜歡什麼，就要什麼，手快有，手慢無。
“我這做的是湯餅，或者說也不是湯餅，這在楊家是稱作麵條的，這個麵條可是純麵條裡面什麼調料都沒有，而這裡我給各位郎君準備了三種滷子，供你們取用，這滷子有牛肉炸醬，還有甜麵醬，最後一種就是純精鹽水了。”第一位做得了的大廚說明了一下，就退到了一邊去了。
自然這個大廚是楊恆家中的了，而這麼做三種滷子，也是楊恆授意的，讓客人們自己選擇好了，有吃雜味的，就吃雜味的，有吃甜的，就吃甜的，有吃鹹的，那就吃鹹的好了。
不出楊恆所料，大家一致選擇了牛肉炸醬這種滷子，其它兩樣竟然閒了出來，其實要是讓楊恆選的話，他不會選這個的，他會直接選鹽水面的，為啥呢，前面可是吃的比較膩了，在