開來的。
卻說常樂和陳有平去北封縣逗留了三天,回來後,兩人各自將感受一一道來。好兒和溫氏傾聽,也把阿旺和小樹都叫來聆聽。
“北封縣往來人口不比江東縣少,當地人好吃,勇於嚐鮮。而且,北封縣是通往關外的必經之路,各種吃食比江東縣要豐富得多,那邊的酒樓,我和有平分開行動,各自去了當地最有名的兩家,品嚐他們的招牌菜及三兩個普通菜式,中檔酒樓也各去了兩家。之後又去了三五家小飯館、街邊擺攤的吃食。”
常樂喝了一口茶,接著說道,“北封縣的飲食,略微偏甜,吃辣的人可不少。他們有一種類似火鍋的吃法,但又有別於火鍋,我和有平去嘗過,味道非常濃重,以羊肉、豬肉為主,底料放有十多種藥材,七八種乾貨。完全遮蓋羊肉的葷腥味。吃的時候看不到這些,應是在那鍋底湯上。”
常樂看向陳有平,有平便接過話茬道:“我和常掌櫃都認為,如果能在北封縣找到合適的店鋪,開火鍋城、燒烤麻辣燙完全能做起來。我們可以將部分的口味適當調整,向當地靠攏,保留一部分原風味,供食客們選擇和享用。
等到天氣暖和時,可以改為開酒樓,經營早點和中晚飯。”
至於冰飲店,陳有平的看法是,因為冰塊運輸實在諸多不便,運來江東縣的成本已是很高,再運往北封縣,成本繼續加高,利潤過於低微,不適宜開冰飲店。
陳有平又提出,如果是在彭城開,最適宜不過,一來運輸冰塊,過江即是彭城,運輸成本大大降低,二來,冰飲是個新奇事物,彭城多少官宦權勢富有人家,冰飲店如果開在彭城,價格還可以適當提高,這樣也顯得冰飲有檔次。
常樂最後說道,可以重點發展醬泡菜路線,將醬泡菜鋪子開到各個縣鎮上去,藉此開啟溫家醬泡菜的名號,讓大家只要一說吃醬菜,就會想到溫家醬泡菜。
好兒曾跟常樂有次提及,想放慢發展腳步,原因只有兩個:一是不想溫氏太過勞累。二是沒有大背景下,發展過快,容易夭折。如果阿旺考取了功名,那又不同。
因此,常樂又說道:“只重點發展醬泡菜鋪子,每個縣城、每個鎮,只開一家,而且我們只開在彭城管轄下的縣鎮。其他的,可暫時保持現下的局面不變,等到合適的時機,再繼續發展不遲。”
最後,兩人更是掏出一張單子,全是他們去品嚐吃過的那些酒樓、飯館的菜名,常樂說,他們只記住眼生的,特別的,其餘的那些常見菜,就沒記下來。
溫氏聽得不住點頭,好兒也是非常滿意,這次市場調研相當成功,常樂自不必說,陳有平也是可塑之材呀。
她忽然笑道:“有平,今天是我認識你有史以來,話最多的一次哦。”
好兒這麼一提,大家一想還真是,這少年平時寡言少語,觀察力很不錯嘛。
陳有平看著好兒左臉隱現的單邊小酒窩,靦腆地笑笑。
☆、142買鋪!買鋪!
不知不覺中,進入寒冬時節,菜園裡的大棚都重新搭蓋起來了,大家比之前忙活很多。
好兒將抄寫了八個章回的封神榜,裝在一個大信封裡,連同一個小號卷軸一起,交給錢掌櫃,請他派人送去彭城,一併交給陸韶陽。反正明陸兩家交好,誰先看都一個樣。
好兒是這樣想的,明南靖可不這麼想,他也想先睹為快啊,他家才是開書局的,為什麼好兒每次都不是直接遞送給他,卻非得遞送到陸海興手裡,再轉到他手上呢?
陸家只出刺繡,又不出書。
明南靖很是鬱悶,他給好兒回了一張信箋,上面只有連續三個大問號。
好兒愣愣地對著三個大問號研究了半天,最後無解,提筆在大問號下面寫下一行字:經過我的研究鑑定,此三問號乃一母同胞三胞胎是也。
信箋再回到明南靖手裡,不由得哈哈大笑,陸海興拿過來一看,也樂了,這小丫頭,著實想象豐富奇異大膽,卻又討人喜得緊。
窗外冬雨飄飛,書房裡地龍供暖如春,陸韶陽把小卷軸輕輕開啟,鋪在桌面上,看著看著情不自禁微笑起來。
畫的題名為彤臺。遠處江河宛若玉帶,自連綿峰巒間穿梭而流,偏那玉帶之中,彷彿一顆紅寶石鑲嵌其中,楓林似火,耀眼奪目。再看近處一隅,鬼斧神工般的突崖之上,坐著一個白衣小姑娘,面向玉帶寶石。雖然只有一個背影,那隨風飄起的髮絲,扎著粉紅絹花的包子頭,將小姑娘的可愛無聲地烘托出來,令人忍不住去想象,小姑娘是否有一雙明亮如星