第83部分(2 / 4)

小說:大明武夫 作者:巴喬的中場

再去買;彼此見面的時候也會議論議論;畢竟毫無經驗的趙進做出美酒來;也是這徐州城的奇聞異事。

這些官員士紳的評價出來後;趙進所釀燒酒的名聲開始發酵膨脹了;人都有個從眾的心思;都喜歡模仿榜樣;處於統治階層的官員和士紳們都是大家模仿的榜樣;他們說這個酒好喝;那麼這個酒一定好喝;何況這漢井名酒並不僅僅是藉著虛名炒作;而是有實實在在的上佳質量。

“酒液晶瑩;甘洌醇香;入口如泉;下喉若火”“酒勁猛如虎;回味長似蛇”;各種通或不通的評價紛紛出爐;有了他們的喜歡和捧場;漢井名酒的熱度陡然有上升一截。

徐州清貴頂點的大名士王友山很少牽扯這些俗事;居然也為這酒寫了一幅字“美酒名釀;徐州魁首”。

第一卷 第一百六十三章 點石成金

有王友山的這幅字;趙進酒坊裡出的酒就算身價倍增了;不得不說這幅字出的恰到好處;如果在眾人都沒有喝到之前寫出來;等於是因為晚輩的關係捧場;大家不會對這酒產生什麼好感;而在這眾人喝彩的當口出來;則是錦上添花;大家非但不會覺得這是因為關係;反而會覺得原來王大人也這麼想;那還能錯的了嗎?

文人士紳富貴人物覺得好喝;而徐州參將這邊的武將們;還有徐州衛、徐州左衛的世官們;對這甘洌醇厚的燒酒就更加喜愛了;徐州寒冷;武將武夫又是喜歡喝酒;這等夠勁的燒酒;正對他們的胃口。

徐州參將名下的那家店鋪買了酒回去;並沒有在店裡發賣;而是先送給參將大人品嚐;喝了之後大加讚賞;要求多送些過去;武夫世官的圈子交集密切;一個人喜歡喝;上上下下的都覺得不錯;也都過來買了。

徐州參將和徐州三衛本就是徐州地域的另一層富貴人士;他們的喜愛;更讓這“漢井名酒”水漲船高。

事情的發展讓趙進身邊的人目瞪口呆;誰能想到前後六天的功夫;飄香酒坊裡出的酒就能熱到這樣的地步?

目瞪口呆之後就是發愁;想要在保證質量的情況下保證產量;對剛剛起步的飄香酒坊來說;實在是太難了;權衡之下;趙進選擇了保證質量。

前期儲備了一大批釀酒的高粱;酒窖裡發酵的酒糧數量也有保證;但蒸鍋只有一個;而且還不能日夜不停的蒸酒;必須要間斷半個時辰一個時辰來休息

釀酒器械都要休息;釀酒的工匠和夥計們更不用說;為了保證時時刻刻都有人盯著;盧向久和蘇大各帶一班人;輪流替換;大家疲憊歸疲憊;勁頭卻很足;每天有白麵;有大肉;工錢已經翻倍;大家都恨不得這樣的日子多些才好

整個酒坊滿負荷的運轉;每天也只能出產二百六十斤上下;二十斤一罈的酒;也不過是十三罈子;加上品酒會之前酒坊的儲存;在新蒸鍋執行之前;每天差不多就是二十壇;也就是四百斤上下。

而且這樣算計;中間還要以清洗蒸鍋的名義停業幾天;因為酒糧的發酵需要週期;時間倒換不過來。

徐州城內十幾萬人總是有的;城外就不必說了;這麼大的基數;每天四百斤酒放出去;就和在黃河上丟個石子;小小水花濺起;連個聲響都不會有。

幾十文一斤;對尋常百姓是筆大錢;可對於稍微有些身家的人物來說;這實在算不得什麼;能進那些酒樓;還出不起個喝酒的銀子?

至於那些大戶人家;家宴待客時候講究用好酒;外客來如果能擺上徐州本地產的名酒;無疑是有面子;有談資;在外人面前覺得臉上有光。

酒樓飯莊、官紳富貴還都有點擔心;飄香酒坊生產出來這樣的好酒;純粹是因為湊巧;以後酒未必會變成什麼樣子;寧可先買點在家屯著。

飄香酒坊的規矩依舊;買前可以開封先嚐;任憑退換;買手們每日帶著點緊張的品嚐;都擔心某一天味道會突然變差;但這個事情一直沒有發生;有時候口味的確稍差;但這個差距不是一般人品不出來;第二天再嘗;往往又恢復原狀;甚至品質更佳。

大量的高粱被運進來;一批批酒糟被運出去;有心人根據酒糟和消耗量判斷;這“漢井名酒”的確是用高粱造的。

得到這個訊息之後;城內城外的釀酒作坊不約而同的用高粱試著造酒;個別有心人還特意用趙進他們酒坊所買的高粱;不過結果和從前一樣;酒粗劣無比;根本無法入口。

這種別家做不出的訊息傳開來;更讓趙進的“漢井名酒”多了幾分神秘;而且大家喝酒的時候還會順口說道趙進的事蹟;一個和做酒毫無關係的年輕武夫;居然做出

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