在北邊趕回來的；也就是本來要跟船北上的；卻在半路上折返回來。
這些漕丁水手也沒什麼可隱瞞的；只是說半路上喝到這酒；覺得不錯；都想回來買些；或者路上帶著；或者販賣；碰到幾個相熟的打問；敢情都是在吳千總那船上混了幾碗酒喝；沒心思的人喝幾口誇句好；有算計的喝了酒之後；自然能想到這東西能賣；大家在河上跑生活；做生意的心思都是一等一的。
這麼多人來問；銷路如何；利潤如何；自然不必說了；孫甲最後一絲觀望等待的心思都煙消雲散；可派到徐州的二掌櫃老張還沒回來；少不得又派人過去催促；十月中的時候；酒回來了；可只是拉回來七罈；一共才一百四十斤酒
孫甲看到這幾壇酒頓時大怒；衝著那老張說道：“才誇那混賬幾句；沒想到辦事這麼不靠譜；自家生意；還是從他朋友那邊拿貨；就弄出來七罈；咱們這邊是賣還是喝？”
張掌櫃連忙解釋；這事情還真怪不到孫大雷身上；就這七罈；還是孫大雷存在手裡沒有發出來的。
原因簡單的很；那漢井名酒的銷售太火爆了；十月初已經有四口燒鍋同時出酒；但沒開業前積攢的存貨空了；所以每天出酒的數量也就是一千斤上下。
第一卷 第一百六十九章 私心
產量沒有增加太多；但購買的人群卻大大增加；除了徐州城內的買家之外；豐縣、沛縣、蕭縣、碭山和邳州的人都過來購買了；有了這些買家；增加的產量迅速被消化掉；依舊供不應求。
和趙進估計的差不多；城內富貴人家喝個新鮮；這種醇烈的燒酒偶爾喝還可以；天天喝沒那個必要；但除了這些養尊處優的客人；其他的酒客們對漢井名酒卻歡迎的很；他們喝酒能品出味道；卻不是那麼講究；除了味道之外；還要講究個勁頭；漢井名酒恰好對應了他們的需求；而這些酒客對酒的消費最大；數量也最多。
有錢的富貴人家也不會不買；不過其他人買的更多；喝過清冽醇厚的漢井名酒；再去喝其他的燒酒；不是覺得味道雜；就是覺得不夠烈；漢井名酒或許沒有那些真正“名酒”的出挑優點；但也沒有缺點；比起大眾和中上的酒來；就顯得漢井名酒處處都是優點了。
客戶群不斷擴大；購買量自然節節升高；不過價錢卻始終沒有超過六十文；畢竟買酒的酒客們豪富身家的是少數；買酒的商人們也要轉手賺錢；價錢太高；他們也無利可圖；所以五十五文到六十文這個檔次；大家都能接受。
不過話說回來；在商行貨棧和酒樓飯莊中；漢井名酒一斤賣到八十文是正常價錢；零售的價錢已經不低了；凡是低於這個價錢的基本都是摻水或者摻了別的酒。
十月中的時候；本地酒樓飯莊每天購買的數量略有下降；富貴人家也從每天購買變成了隔三差五買一些；但本地和外地的商行貨棧開始大批次的購買；一升一降；升的多；降得少。
這種正常發賣；趙進能有十倍的利潤；但和雲山寺那邊的以高粱換酒；從理論上來說；趙進能賺到四十倍以上。
進入十月；每天賣出的五十壇酒裡；就有十壇是送到雲山寺的；按照劉勇的探子說；這些酒根本不運到雲龍山上；直接在山下中轉；送往沛縣和碭山那邊；雲山寺也不光要自己喝；販賣得利也是目的。
讓趙進感覺有趣的是；同如惠和尚談定了之後；城內的雲山行和雲山樓分別找上門來；按說他們都是雲山寺下屬的；沒想到步調很不統一；雲山行的大掌櫃薛曉宗說得大包大攬：“如惠師兄那邊給趙公子一石高粱換三斤酒；我這邊願意一石高粱換兩斤；如果漢井名酒能給我這邊專營；一石換一斤都成。”
雲山樓那邊也提出的是一石換兩斤的價錢；這個和生意經已經沒什麼關係；純粹是敗家了。
趙進開始奇怪；後來才想明白；每年雲山寺出產大量的高粱；人吃的不多；賣出去的也不多；用來餵養寺內牲口；或者自己釀些土燒；每年都有大量的積存；這些東西名義上一石二百多文；卻沒什麼人來買；這些東西都是寺產；敗壞了也是寺裡的；但換成漢井名酒；賺來的錢自家卻能沾到好處；何樂而不為。
不過趙進沒有答應這優厚的條件；先前發愁高粱不夠；現在發愁高粱太多；原材料足夠；生產能力依舊不足；答應下來也沒有辦法實現；而且還會損壞先前剛剛建立的那些生意關係。
趙進現在訓練家丁半天；酒坊半天；自家習武強身都要放在晚上和清晨進行；好在年輕體壯；又有一幫朋友幫忙；也不覺得怎麼疲憊。
天氣冷下來；酒糧