第61部分(2 / 4)

小說:小人歌 無 作者:蠍子王

我接過筷子,看著桌上一共有三盤菜,兩素一葷,一個燒茄子,一個海鮮青菜,葷菜則是紅燒鯽魚。雖然說這些都是平時的家常菜,但是在色與形方面,卻都是上乘的,起碼不輸與我前世大飯店的水平,而在這個物資缺乏的年代,便更是極品中的極品,沒有一處可以挑剔,若是當時在埋鄉,沒有那麼多顧慮,我一定不會放過這個人才。

“你一路跟著我來鏡都?”我拿過筷子,剛想夾菜,卻想到心中的疑問。

“是!”林斑斕沒有一絲猶豫的回答,眼中一片清澈。

“為什麼?我想你應該算千鏡數一數二的好廚子了。”我不解的隆起眉頭,不解問道。

“我現在很慶幸,當初老闆沒有選我,因為如果當初我入選了,那勢必會被老闆留在埋鄉吧。”林斑斕沒有否認的聳了聳肩膀,又指著桌上的菜餚說道:“請試試看吧。”

接著看我還是茫然,便拿起另外一雙筷子,每樣自己先吃了一口,又說道:“我知道老闆的顧慮,不過老闆放心,我不屬於任何人,我是誠心來拜師的。”

“你……”我暗退一步,虛起眼睛,防備的看著林斑斕,她果然如我們曾經想的那樣不簡單,不過我也沒什麼值得圖謀的,要殺我其實並不困難。

想罷,我鼓起勇氣,夾了一塊茄子放入口中,初嘗便軟綿可口,淡淡的茄香並沒有被高湯破壞,反而帶著一絲雞肉的鮮美,即便菜裡完全看不到肉類。

“很好吃啊。”我把菜嚥了下去,讚賞道。

“那麼請老闆再吃一口。”林斑斕笑了笑,擋開我伸向青菜的筷子,又說道:“還是嚐嚐茄子。”

順著筷子,林斑斕將我的筷子引向茄子,我雖不明白,可也沒有多問,而是聽了她的話,又吃了一口茄子。

“唔……”這次的茄子吃到一半,我還沒來得及吞下去,卻已經決定口中油膩,而茄子裡的調味料,有種怪異的刺激感,說不出的味道。

“初嘗我的菜,都會先被我的菜色吸引,接下來便是刀工,烹飪的手法,最後再品嚐菜餚的時候,已在人的心中留下了極好的評價,而嘗過的第一口,因為我的做法和平時的那種素炒不同,所以也會生出新奇之感,但再多吃幾口,便會發膩,甚至發現其中調味的問題。”林斑斕又夾了一塊青菜放在我嘴裡,我反覆咀嚼,認同了她的說法。

想想我們在埋鄉的考試,因為只是本身象徵性的應聘,實際上早已內定,所以當初我們感嘆她的手藝與創新的做法,卻沒有仔仔細細品過她的菜餚。於是先入為主,就會產生一種,她的菜很美味的想法。

“你要和我學什麼?”看了眼桌上色澤鮮亮的紅燒鯽魚,我突然沒了胃口。

“既然老闆,可以製作出是個人都可以使用的調料包,那一定可以幫我找出適當的調味方式,讓我做的菜可以名副其實的成為美食。”林斑斕放下筷子,帶著一點羞澀,一點愧疚,還有一股熱血的低吼道,似乎早已下了很大的決心。

“你完全可以找有名的大師學習啊。”我這個人頂多算是燒烤出名,可真正意義上的烹飪卻是一竅不通,不然我剛到這裡,也不會因為沒有飯吃,而去買桑桐了。

“呵呵……沒用的。”林斑斕笑容一僵,搖了搖頭說道,“女子遠庖廚,我家人……哎……”

“看的出,你是富貴人家出來的。”我重新拿起我之前喝過的茶水,大口吞下,去去嘴裡的油腥。

“算是吧。”林斑斕站在原地,苦惱的笑道。

“你很喜歡做廚子,你家人不允許?”這個世界,廚子雖然都是女人做的,但是凡是身世好的女兒家,都不會被允許去做廚子,基本上這個職業算是和小販一樣,社會地位低下,所以我大膽猜測,她其實是離家出走的。

“她們喜歡的,我不喜歡,而我喜歡的,她們則不屑瞭解,我只不過……只不過想弄明白,到底我怎麼做,才能做出真正的好菜。”林斑斕揪住衣襬,失神的痛叫道,那雙肩微垂的模樣,還真有點無助。

“可我幫不了你啊……你要不要……”我本來就不是學廚的,除了前世看過爸爸,還有我老公做菜外,壓根沒動過手。燒烤也是因為喜歡吃,有這種自助的娛樂專案,才去學的,調味更是朋友們互相研究出來的。現在要讓我指導一個手上功夫快和前世5星級大廚一個水準的人,這不是為難我嘛。

“不,老闆你肯定能行的,能配出那麼好吃的調料包,對味感一定很敏銳,不像我……不像我……”林斑斕頹然的坐下,表情很悽慘。

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