第137部分(1 / 4)

小說:醜女如菊-正文 作者:京文

回頭摘一個下來燒湯。”

楊氏聽了高興,她對閨女道:“是要趁早吃。等它長得大些了,就養老了剖開做水瓢用。你撒了那麼些辣椒,要是不栽多可惜?栽了要是不管也不成。”

菊花撒的辣椒秧子太多,沒地方栽了,她就跟何氏把辣椒栽到壟溝地頭、房前屋後·到處都是,還說就當野生的好了。可是真的栽了·又免不了跑過去鋤草澆水施肥,結果這野生的辣椒當然是呼啦啦地

楊氏瞧著閨女小手靈巧地剝豆莢·愛憐地說道:“你表哥送來的桃兒不錯,清甜的很,還軟和,吃了把那桃核可別扔了,種到後院、門前和河邊,小心伺候著,往後就有桃子吃了。”

如今她也被菊花帶著關注這些,心道是該精心些,種好了,不但兒子和閨女有果子吃,往後添了孫子,也能哄哄小娃兒。

菊花抬頭瞧了楊氏一眼,喜滋滋地笑了。現在全家都被她帶動,分心關注這些非“正業”的東西,等他們發現這些“副業”比“正業”還要賺錢的時候,就會慶幸當時的決定了。

說著話,剝了兩碗黃豆,娘倆就開始殺魚燒飯。

菊花把這嫩綠的黃豆倒進鍋裡,用清水煮開。這湯一燒開,豆子上的那層綠外衣就落入湯中,跟豆粒分開了。待豆子煮的半熟鐮花用竹笊籬撈起一大碗黃豆擱在一旁,剩下的繼續小火煮。

快燒好的時候,攪了幾個雞蛋,順著燒開的沸水一澆,鋪了一層金黃的蛋花出來,再撒上蔥花和鹽,擱了些豬油,一鍋鮮嫩的黃豆蛋湯就燒好了。

那湯色淺綠清亮,湯裡沉著嫩綠的豆粒和絨絨的豆衣,上漂金黃的蛋花和青細的蔥花,嘗一口,十分清爽鮮美!

撈起來的黃豆自然是燒魚了,這也簡單,只要在魚煮的半熟的時候,倒入黃豆就好了。

之所以這麼煮,倒不是菊花特意研製出了新菜,而是前世在鄉下的時候,農村人為了增加一碗菜,把黃豆分開燒湯和燒魚,這樣農忙的時候,飯桌上就多了一種花樣。湯的分量沒減少,味道也不會寡淡,魚的分量卻增加了。

當然,這麼做也確實好吃,嫩黃豆鮮,新鮮的魚更鮮,兩下合一,沒有那些油膩的味道,純粹剩下清爽的鮮美,是地道的農家菜!

自從菊花這麼煮過一次後,家裡人都愛吃。只是魚不能常有,所以去年吃的少,如今黃豆和魚都是現成的,想吃就方便了。

晌午的時候,來喜吃了個肚兒圓,喝了一大碗湯後,丟下碗,摸著肚子對楊氏略帶撒嬌地說道:“大姑,啥時候你們搬到鎮上去住哩?趕緊把房子蓋了吧,那地空著也可惜。菊花妹妹,到集上住著買東西要方便不少哩。你們搬過去了,我每天吃飯也不用再糊弄了。

菊花和青木見他說得可憐兮兮的樣子,十分好笑!

菊花故意說道:“買東西方便?那不是讓人多花錢麼。索性咱在這鄉下住著,不該買的就省著不買了。要不然,整天對著集上的鋪子,不買心裡難受;買又沒那麼些錢,簡直是活受罪。”

鄭長河則把碗往桌上一頓,朝來喜瞪了一眼道:“誰說要搬到鎮上去了?咱這房子才蓋好,收拾的也還舒坦,頭髮昏才要搬到鎮上哩!那地方又不靠山,人來人往的還吵得慌,哪有清南村好。這兒有山有水的,住著不曉得多舒坦。你呀,想吃熱乎飯,趕緊找個媳婦是正經——娶了媳婦不就有人煮飯把你吃了?”他可是一萬個不樂意搬到集上

青木聽了“哈哈”笑起來,菊花也是忍俊不禁!

來喜微微紅了臉,嘴裡嘟囔道:“娶媳婦?哪有那麼容易的事。唉!這年頭媳婦也不好找哩!”

菊花詫異地望著這娃兒——咋一副少年懷春的模樣哩!

楊氏白了這個侄兒一眼,道:“咋不好找了?甭沒出息。你這生意越做越好了,人又靈泛,還怕找不到好媳婦?大姑幫你尋摸著,總能找到合心意的——咱村就有好些閨女哩!”

菊花聽了心裡一動,眼前浮現劉小妹的身影,不過想想,劉小妹怕也是捨不得出村的,便不肯多話。

正說笑著,院子裡有人叫道:“鄭叔,在家麼?”

青木探頭一瞧,又縮回頭,對鄭長河道:“是二順!”

鄭長河起身應道:“噯!在家哩。二順,吃飯了麼?”

劉二順走到廊簷下,見鄭長河遞過一隻小板凳要他坐,忙搖手道:“不坐了。我吃過了。鄭叔,我是來找楊小掌櫃的。我聽小妹說他過來了,想請他到家裡去坐坐——難為他費神幫我賣篾器哩,還想請他瞧瞧我家裡的一些東西

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