白葉和白安安兩人將擔心說了一下,姜蘭頓時就樂了。
“算你們還有點心肺,不過這事能難倒你們媽我?”姜蘭笑道,“安安收餃子的時候,都沒發現麼?”
“發現啥?”兄妹倆如出一轍的清澈愚蠢的眼神,巴巴地看著姜蘭。
姜蘭拉著兩人回到客廳,讓他們看看那些生餃子。
只見每個餃子之上,都有個小小的菜葉。
比如韭菜三鮮的皺褶上,有個小韭菜葉。
酸菜豬肉的餃子上,有個小酸菜粒。
也有不方便做標誌的,但是包的餃子花樣不同。
白葉傻眼,他一直都是負責擀皮的,所以還真不知道餃子都有不同。
白安安則是露出了一個尷尬的笑容,“我還真沒發現……”
其他人聽到他們的對話好奇地問了一下,知道後都樂了起來,“我們從包的時候就在區分了。”
餃子包到了十一點半,陸陸續續的都包好,只留下了一會兒要煮的。
其中最後包的是素餡的。
這也是他們這邊的老講兒,第一鍋餃子要煮素餡的,煮好後每人碗裡兩個,要先吃了這素餡的餃子,再去吃其他的。
江浩閒了半天了,總算是找到了存在感,主動要求去燒火,衛昭和郎敬也湊熱鬧的過去。
玩火這件事真是男人從小到大都喜歡的,幾個人光是燒火都快樂的飛起,一個個手裡拿著一根挑出來的最直最順眼的柴禾棍,也不知道在玩什麼。
白葉跟他們玩鬧了一會兒,趁著還沒到十二點,又去做了一些小菜。
皮蛋豆腐、肉皮凍、涼拌大拉皮、蕨根粉。
又去砸蒜泥,炸辣椒油,順手還炸了一盤子花生米。
很快這桌子上居然又擺滿了。
午夜將近,姜蘭過來撈餃子,下新餃子,白葉幾個人則是去外面放炮了。
這是過年的規矩,就等著十二點的鐘聲打響的那一刻,就要點上一掛鞭炮。
白葉特意挑了一萬響的。
他之前買的兩箱子鞭炮,這一萬響的,一箱兩盤。另外一個五千響的是一箱八盤。
這一萬響的,白葉今天晚上拉一掛,另外一掛準備破五那天用。
他們這邊不禁菸花爆竹,所以這一晚上其實一直都噼裡啪的有人放鞭炮,也就是臨近十二點之前那一刻最寧靜,都在等待著十二點的鐘聲。
點燃了鞭炮,白葉就往屋裡衝,嘴裡還在喊,“過年嘍!”
外面鞭炮齊鳴,白老爹和董建舒聽到了外面鞭炮噼裡啪啦響的時候,才從舊事之中恍然驚醒。
“哎呦,十二點了!師兄,新年快樂!”
“哎,新年快樂!”
老哥倆從屋裡出來,身上的酒氣已經散了很多。
看到他們姜蘭笑著招呼,“被鞭炮吵醒了?醒醒嘴,該吃餃子了!”
郎父也過來招呼兩人,“你倆這酒量,今天不行啊?”
“哎,酒不醉人人自醉。”董建舒感嘆了一句。
郎父笑呵呵,“還喝點不?”
“不了不了,吃點餃子,春晚都沒看。”
“嗨,到正月十五之前,天天重播,還能看到。”
三人都樂了起來。
白葉將一萬響的鞭炮點上之後,幾個人就朝著屋裡衝,實在是太冷了。
一萬響的鞭炮果然很持久,屋裡熱騰騰的餃子也熟了,因為大家都吃過了,所以只煮了兩鍋。
第一鍋是素餡的,直接盛到了碗裡,一碗兩個,大家自己挑一碗吃就可以。另外還有整盤的放在桌上。
隨後第二鍋也熟了,一盤子一盤子的端上桌。
白老爹招呼大家都趕緊上桌。
白葉坐在江浩和章獨嵐中間,端起面前的碗。
這素餡的餃子,其實是最好吃的。
裡面有白菜、雞蛋、黑木耳、香菇末、粉條頭等等,餡料都是提前炒過或者焯過的,也就是白菜是生的,所以開鍋就熟。咬開之後香噴噴的。
大家紛紛開口表示好吃。
“我還以為我晚飯吃那麼多,吃不了幾個餃子了呢?”衛昭含糊不清地說道,“現在覺得我還能吃一盤子。”
“能吃就多吃,還好多沒煮呢。”
吃過了素餡餃子,又吃了幾個肉餡的,白葉幾個人坐不住了,出去開始放炮。
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