總體來說,白葉第一次和餡,做的包子味道還是過得去的。
但是白葉並不滿意。
這個調味,是他精心調製的,但是吃起來的味道,感覺比老師傅和的還是差著不少。
吃完包子,白葉跟著高原出去吃飯。
“哎你不要老想著這個,該吃飯時候吃飯。”高原說道,“來來!中午就是要吃點暖和的。”
高原和白葉面前都是一碗餛飩。
不過這餛飩上撒的胡椒可是不如餃面多,白葉只好自己動手,又多放了一些。
“可以的嘛。”老闆是位老伯,笑眯眯地看著白葉說道。“多吃多吃。”
老街這邊都是幾百年的老建築,鋪面也不是很多,但是卻很有人情味。
不同於京城的帝都之氣,滬市的超快節奏,這裡的生活節奏很慢很舒服,周圍也都是古香古色的。
但這裡也不是沒有高樓大廈,遠遠眺望,那高高的樓就在他們的目及範圍內。
“說實話,這個城市,挺讓人沉迷的。”白葉感嘆,“我都快要習慣這種每天早上吃包子,晚上泡澡的生活了。感覺白天怎麼忙怎麼累,都無所謂。晚上往澡堂子裡一泡就全都拋到腦後了。”
高原在旁邊嘿嘿的笑。
“哎,要打起精神。這包子的味道,到底要怎麼改良啊。一點頭緒都沒有。”
“你才第一天拌餡就想這麼多。”高原無語,“其實這種狀態,都好多年了,你看我急麼?回頭週末,哥帶你出去找找靈感。”
“週末?”白葉傻眼,“不是,哥,咱們這行業還能休週六日呢?”
誰家餐館不是週六日最忙啊。
“怎麼了?誰還沒有個休息呢!”高原也急眼了,“我也要約會啊,我也要結婚生孩子啊!哦,也是,你個單身狗不懂這個。”
“……不帶人參公雞的!”
說是不帶單身狗玩,轉天週六,高原和張云云約會,還是帶上了白葉。
白葉有點尷尬,“不是,你倆約會,帶上我幹啥玩意。”
“走啦小白哥。”張云云笑著朝著白葉招手,“出去玩還是人越多越好啊!”
“就是,我們這都老夫老妻的了,還怕你當電燈泡啊?”高原說道。
“那今天去哪裡玩啊?”
“帶你去看看景點轉一圈,總不能來一趟揚州,回頭柳鴻浩子他們問起來,你就只記得吃。”
白葉這一天跟著高原和張云云先去了瘦西湖,又去了何園。
不過在去這兩個地方之前,他們先去的竟然是瘦西湖附近的一家早茶店。
當然,是揚州的早茶。
張云云早早就用手機預訂了位置,到了地方大搖大擺的進去。
還有很多不知道這邊要預訂的遊客,眼睜睜地看著他後來者居上。
這邊的早茶,東西很齊全,這些日子白葉在古街那邊吃過的食物,這邊基本都有。
不過味道,也是真的不錯。
白葉暗喜,說是出來玩,其實還是以吃為主嘛。
將店裡所有的招牌都一一品嚐,有特別好的,還會再點一份。
傳統小籠湯包、松子燒麥、雙麻酥餅、鹽商五丁包、蟹黃湯包、千層油糕、蒸餃、翡翠燒賣……
白葉一樣也沒落下。
他們這一桌的好胃口,讓不少人都側目。
白葉吃的很仔細,一邊吃,一邊還記錄著什麼。
張云云伸長脖子也沒看清,還是高原跟白葉要過去小本本仔細看。
發現竟然是白葉在記錄這些食物裡的食材和調味。
張云云是外行,看不出什麼門道,但是高原可是很吃驚。
就吃了這麼一些,就將這些分門別類,跟高興茶樓的對比都出來了?
“你小子……是妖孽嗎?”高原低呼。
“什麼妖孽當廚子?炒鍋成精嗎?”白葉吐槽道。
他不過就是之前被系統訓練過,味覺特別的靈敏。
本子上關於高興茶樓的記錄是之前就寫上的。
現在就是增加了這家星級茶社的味道對比而已。
“怎麼了?”張云云看高原的表情很特別,不明所以地低聲詢問。
等高原低聲給她解釋了一遍,張云云才愕然地看向白葉。
“那是不是說,小白哥比你還厲害?”
“嫂子,我說倆事哈。第一,我真的沒有高哥厲害,