第863章 又到了分別的時候(1 / 1)

自古食物的儲存方式就很樸實。

比如說醃漬法,比如說乾燥法,比如說油浸法。

白葉都借鑑了一些。

食材事先醃漬去除多餘水分,隨後雞油炸幹,讓食材本身染上調味之後,也進一步失去水分。

這些食材,白葉聽師父說完,進行了有目的性的增減。

留出了一小部分,兩人淺嘗。

剩下的都用熟油封上。

白葉想,這最貼近書中描述味道的時候,大概就是到了冬日之時,直接用新鮮炒制的雞瓜子拌在一起。

至於這雞瓜子,白葉之前也只以為是簡簡單單的雞胸脯肉,也就是類似雞丁之類的食物。看到黃岸給出他的解釋,才知道這雞瓜子竟然也不簡單。

是將雞宰殺治淨,去頭、翅、足、內臟及全身雞骨,只留頸皮與帶皮的雞肉一同切成蠶豆大小的方丁,火腿蒸熟,留汁,切成黃豆粒般的小丁。雞丁用鹽、料酒稍加醃製,過油;醬辣椒,水發花菇、鮮冬筍、醬黃瓜、甜醬菜等亦一併切成丁,稍炒,加入各種調料和雞湯後,用文火收幹,然後傾入熟菜油400克,拌和入壇,存放十天後即可使用。

這在當時的歷史背景之下,是官家常用的下飯小菜。

如此兩種食材混合在一起,也難怪會被很多人都反應,吃起來更像是宮保雞丁或者醬爆雞丁。

白葉嚐嚐自己做的雞瓜子,味道跟宮保雞丁確實是有些像的。

但是再加上他的茄子,恐怕就會有所區別了。

為了這十日的話,白葉和王策有耐心的等了十天。

這十天裡,江浩的照片拍好了,立牌也做好了,先擺在了本市的商場裡。

白葉還特意過去圍觀,拍了照片和影片發給江浩,還有他們的小群裡。

小群裡一片哈哈哈。

這十天,王策的思路也最終確定,修改的經典款設計出來,還特意讓江浩又拍了一組海報,當然就是穿著新款皮鞋的。

今天就是線上線下推廣的第一週期,王策砸了大錢直接在各大平臺上了廣告。

果然,一經推出,就獲得了熱議,下訂單的數量已經超過了王策的預期。

白葉雖然不懂,都覺得這鞋的款式很驚豔的樣子。

而市場的爆火,也驗證了這一點。

“這太帥了!王策,你太厲害啊!”白葉驚呼。

從白葉從這邊住下之後,跟王功和王績喊大哥二哥的時候,王策就堅決不讓白葉喊他王哥了。

王策覺得那樣他跟他倆哥都一個歲數了。

明明他倆哥八零後,而他幾乎快要零零後了。

“是吧是吧?”王策滿臉驕傲,“我就說我肯定能成!”

“當然!你太棒了!”白葉對於這些搞藝術,並且還能用於實處的,都覺得特別厲害。

白葉毫不猶豫地誇獎,讓王策更開心了。

家裡是做生意的,哪怕他是那個在家被嬌養的,逢年過節也會有很多人上門,他也見識過很多人。

所以他能輕易分辨別人讚美的態度是發自內心的,還是敷衍諂媚的。

白葉態度真摯,眼神清澈,自然是前者。

“小白,我有今天也多虧了你。”

白葉狐疑地瞥了王策一眼,“我跟設計有什麼關係?”

“要沒要你全力給我調理身體,我爸媽,我倆哥,還不肯讓我自己出來創業呢,說不定現在還在家裡天天喝我媽燉的湯。”王策站到了大落地窗前,長長地出了一口氣,頗有些揚眉吐氣的感覺,“能夠做自己想做的事,這才是我想要的!”

“好好保持現在的作息。上次讓你找的做飯阿姨找了吧?回頭我給她留下幾個方子,時不時給你燉湯。主要要適量運動,不能暴飲暴食,不要……”

“白葉,你要走了嗎?”王策忽然意識到了這個事情。

之前他哥要給白葉續兩個月的,被白葉婉拒了,只接了一個月。可不是嘛,這時間又快到了。

王策嘆口氣。

以前總覺得時間過得可慢了,一天到晚不知道乾點什麼好。

“哎,時間過得太快了,好不容易認識你這樣一個合得來,做飯又好吃的朋友,就要分開了。”

“咳。主要是做飯好吃吧?”

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