蘿蔔、豆腐卷、娃娃菜、牛肉丸等用原湯燉到熟後,就撈出放入了大鍋了。
大鍋火已經關了,還要再燜上一陣入味,等到晚上他們吃的時候,那滋味就是最好的了。
石祥那邊很快就跟王策達成了協議,他現在就想要過去。
反正粵省到溫州也不算太遠,飛機一個多小時。他剛剛已經訂了最近一班航班的機票,現在就趕過去時間剛剛好。
白葉一聽這個,立馬就去找了一個大大的保溫餐盒,將牛雜各種部位都裝了一些進去。
石祥奇道,“咦,你怎麼知道他特意告訴我,想要讓你給他打包一些牛雜呢?”
白葉笑笑沒說話。
王策,他早就看透了!
白葉這邊裝好東西,石祥已經跟李大爺冼大爺都打了招呼,連行李都沒回家去收拾,直接打了個車就直奔機場。
這一單合作若是能成功,那就是雙贏。
白葉這邊簡單做了幾道菜,跟街坊們一起吃了一頓午飯。
吃完飯還給章獨嵐打了個電話。
對方早上急匆匆出門,一直也沒有個訊息,也不知道到底出了什麼事。
沒想到白葉電話打過去,章獨嵐那邊聲音裡卻很是輕鬆,還詢問他們吃飯沒。
“吃了吃了,師哥你今天忙麼?”
“還行,雖然忙,但是我晚上能早點下班。”章獨嵐心情很好。
他那倆姑父,剛剛午飯前已經跟接手的人交接完了工作離開了協會。
沒有兩人糾纏,他自然能早下班。
他回來的時候,這一鍋牛雜正好在重新加熱,微微沸騰的狀態。
“好香啊。”章獨嵐將車子停到一邊,也沒上樓換衣服,下車就直接過來了。
“哎,哥!”
“阿嵐啊,這是你弟弟啊?”有人驚訝地說道。
“嗯,我師弟。”
“哎呦,怪不得他廚藝那麼好呢。”這些老頭老太太裡,有人知道白葉是住在章獨嵐這裡的,也有人不知道。
但章獨嵐這個人,他們卻都認識,尤其是一些老饕,由此可見章獨嵐在粵省這邊的名氣。
白葉其實也享受過這種待遇的,比如說去陳家的時候……
“阿嵐啊,你師父是誰啊?感覺你這個弟弟和你的風格不一樣。”
“我這是學雜了。”章獨嵐替師弟說話,眼裡還透著慈愛,“我師弟很厲害的,天賦特別的高,將來的成就一定比我強的多。”
章獨嵐這話可不是表面說說,商業互誇那種,而是聲音裡透著真誠和自豪。
他是真這麼覺得。
就是白葉被誇的有點難為情。
看他師哥那表情那笑容,怎麼跟誇兒子似的。
是他想多了吧?
“哈哈哈,你們都很厲害啊。”
“來來,阿嵐快坐下,今天這一鍋牛雜可是你弟弟親手做的。”
其他人也紛紛開口,白葉已經抄起碗開始盛了。
“我上去換件衣服。”章獨嵐身上還穿著正裝,行動有些不方便。
“好,哥你快去。”白葉頭也不抬地給大家盛牛雜。
這石祥帶來這一輛車,上面就是鍋,底下是煤氣灶。
鍋倒是一個大砂鍋,可火是煤氣灶的,這還是當年石祥用鍋的,因為有點紀念意義所以一直沒捨得丟。倒是這一次洗洗刷刷再次用上了。
這大大的砂鍋中間是最沸騰的,食材和湯汁都在上下翻滾,看起來就像是一個食材的小噴泉一般。
若世上真有這樣的噴泉,一定也挺美好的。
這樣大的砂鍋,自然就有火小的地方了,最邊緣的地方,幾乎湯是靜止的。
那邊燉的都是後放進來的娃娃菜、豆腐卷牛肉丸等。
還有一些食材已經提前在肉湯裡滾過撈出,就等吃的時候有點要,就可以在中間沸騰的地方重新煮透。
這一大鍋香噴噴的牛雜,老街坊們都圍了上來,李大爺挺著胸脯站在第一個,“小白,這牛雜怎麼做都學會了麼?”
“學會了!謝謝李大爺!”這樣手把手都教不會,他會被師父用擀麵杖揍的。
至於味道,今天有石祥在旁邊把控著,一點問題沒有,他也學了七七八八,將來還能繼續精進。
“嘿嘿,我就說我一定教會你!”
“老李又吹牛,這是你教麼?”其他人瞬間戳破了李大爺的偽裝哈哈