白家裝修完之後,白老爹和姜蘭夫妻倆最滿意的就是餐廳了。
這餐廳寬敞,還有一個大的圓桌,還是上下兩層能轉的。
就這個桌子,一般家裡人口少根本都用不上,但是過年過節,白葉帶回來一群朋友的時候,就特別的實用。
桌上已經擺著了好多盤子,那是白老爹提前一天就做好的各種熟食,估算著時間切好裝盤了。
裡面什麼醬肉、肘子、豬尾巴、滷蛋、豆皮卷、松花雞腿……
當然了,也不能光是肉,也有他們特有的大拌菜、大拉皮、拌酸菜,這些都是預備著一會兒吃肉多了清清口的。
“你們洗洗手,坐下先吃。”姜蘭招呼著大家坐下,又去拿了幾個沙發靠墊來,笑著放在了丫丫身子後面。
他們家的椅子都是大椅子,看丫丫年紀小,怕她坐著夠不著菜。
這孩子,可是她兒子的徒弟,喊她奶奶的。
雖然白葉還沒結婚,甚至還沒有女朋友,但是這也算是孫輩了。
當爹媽的看隔輩人就是格外的親。
高原他們幾個人還想著幫忙,都被姜蘭給按回去了,“都坐著,我們家老頭兒手藝可好了。”
白葉發現自己母親的性格,現在是越來越爽朗了。尤其是提到他爹的時候,比以前還親暱。
看來他和妹妹不在家,這倆人日子過得挺滋潤啊!
別人都是客人,不能去幫忙。即便是要幫,也不能是今天。
但是白葉是親兒子,這可是沒問題的。
看他爹在那邊炸蘑菇和小肉丸子,大灶裡已經燉好的豬肉裡,又加了幾把粉條子。對面的鍋裡則是小雞燉蘑菇,也是已經燉好了,現在再熱一熱就能出鍋。
廚房裡還準備了不少菜,顯然都是待會要炒的。
白葉很自然地抄起了勺子,“爹,我來!”
父子倆一起忙活,菜是一道一道的上。
母親姜蘭則是拿出來提前買好的飲料,還有家裡存的酒出來,讓大家先吃。
眾人笑著和姜蘭聊天,卻都沒有動筷子,連同丫丫這樣的小孩子,都很聽話的等著。
“哎你們吃啊,要不然都涼了。他們那邊很快的。”姜蘭勸了幾次,看大家都不動筷子,只能跑到廚房催那父子倆,“要不然少弄兩道吧,他們都不動筷子等著你們呢。”
“哎,爹,我這些哥哥姐姐們都是大家出身,你們兩位長輩沒上桌呢,他們不會動筷子的。這樣,你倆上桌去先跟他們一起吃著,我這邊收個尾就去。”白葉端著一道剛出鍋的菜遞給母親。
“那,行吧,你也快著點啊。”母親拉著白老爹離開了廚房。
白葉動作快的很,而且餐廳那邊冷盤都上了,幾道大菜豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、酸菜白肉,另外還有肉沫蒸蛋、糖醋魚、幹炸丸子,還有一個扒豬臉。
之前白老爹在炸的蘑菇、裡脊,之後又做了炸三樣,熱熱乎乎的端上來三大盤子。
姜蘭端著白葉剛做的兩道炒菜放到桌上,“來來來,大家吃飯了,咱們這邊比不了城裡,再放一會兒這菜就涼了。咱們先吃,誤不了那臭小子。”
白葉也從廚房那邊嚎了一嗓子,“你們先吃,我再做倆菜就好了。”
吃飯總要有下飯菜,也不能光是肉,所以後面白葉做的這幾道都是素菜。
一個是自家地裡種的柿子,炒了一個柿子炒雞蛋。另外則是做了一道幹豆腐,這是他們東北不可或缺的菜餚。
白葉端著兩盤子菜過去,桌上已經擺的滿滿當當的二十多道菜,大家趕緊起身給新來的兩道菜騰了地方。
他們中午就是簡單吃了一點,主要就是憋著晚上這一頓呢,因為都知道去白葉家肯定會有好吃的東西。
沒吃過的人,滿心的期待。吃過的人,更是心癢難耐。
如今這一大桌子美味佳餚,頓時就將他們滿足了。
東北老家這邊招待客人還是以肉為主,主要是這樣才覺得實在。
也是真的實在,那豬肉燉粉條都是他們這邊的散養的糧食豬。生的時候沒有腥味,燉熟之後味道很香,雖然豬皮看著厚,可是卻糯糯的。
樂新一口一塊,吃的不亦樂乎。
他長這麼大,還是第一次這樣吃肉。
不好意思不好意思,剛睡醒。大家新年快樂ヾ(=?w?=)
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