“說的太好了，以前華星的新秀歌唱大賽傳承至今，確實是越辦越好。”
在座的誰人不知道梅豔芳就是華星新秀歌唱大賽參賽而出的。人家對歌唱比賽特別有感情也是情理之中的。
一直以來，香港都是盛產情歌。這次參加比賽的很多歌手都選擇了劉德譁、張國榮、當然也有現在當紅嚴俊等人地歌曲出來，他們雖然還沒有原唱那麼的有韻味，但確實已經很不錯。
比賽間歇，大會插播了眾歌手入闈決賽過程中的精彩表現，似乎是在問觀眾：眾多歌手誰更出色？當觀眾還沉醉情歌其中的時候，歌手們紛紛穿著不同風格的華麗服飾出場。晚裝由各歌手自行挑選，也無統一式樣，所以這一環節最能各歌手的自我表現能力和內在氣質。末尾還讓各歌手在規定時間內自由發揮向評委“拉票”。大家都抓緊機會盡量表現自己，還有女歌手向評委頻送“秋波”，再加上曾志偉和嘟嘟姐糾纏其中不時渾水摸魚，東拉西扯。場面既緊張又搞笑，比賽也隨之進入**。
接下來的時間，可謂眾星雲集，百年難遇。嚴俊邀請的二十位特約嘉賓也身著盛裝再次閃亮登場。她們每個人都代表著一段香港選美的故事。
這二十位嘉賓是：
盧淑儀（1992年港姐最上鏡小姐、最具演藝潛質獎得主），
郭藹明（1991年港姐國際親善小姐、最佳談吐幽默獎得主），
袁詠儀（1990年港姐最上鏡小姐）
陳法容（1989年港姐國際親善小姐）
李嘉欣（1988年港姐國際親善小姐）
楊寶鈴（1987年港姐國際親善小姐）
張曼玉（1983年港姐亞軍最上鏡小姐）
鄺美雲（1982年港姐亞軍）
鄭文雅（1979年香港小姐）
趙雅芝（1979年香港小姐）
葉玉卿（1985年亞姐季軍、最有性格小姐、最健美小姐）
吳綺莉（1990年亞姐冠軍、親善小姐）
翁虹（1989年亞姐冠軍、完美體態獎、最具風采獎）
邱月清（1987年亞姐冠軍、美態小姐、最上鏡小姐、魅力小姐）
利智（1986年亞姐冠軍、美態小姐）
黎燕珊（1985年亞姐冠軍、最有魅力小姐）
吳詠薇（1989年亞姐最上鏡小姐）
萬綺雯（1989年亞姐亞軍）
蔡少芬（1991年港姐季軍）
梁韻蕊（1982年香港小姐）…是相當地難請，她們有的如今已經是大牌明星。^^^^^^^^歌星。或者就是貴婦人。反正為了邀請他們，嚴俊可是花了不少心思和錢財。
隨後，這些特約嘉賓也都身著參賽服飾為觀眾表演了一番。看到這些絕色佳人地完美演繹，現場觀眾被徹底感染了。氣氛也隨之進入白熱化。
泳裝表演向來是觀眾最喜愛的環節也最能調動觀眾情緒，因為這些特約嘉賓地丰姿可一覽無遺。但是這一環節也是曾經這些特約嘉賓最怕的環節。因為穿上泳裝，所有的優點缺點都將無所遁形，司儀也會藉此機會在觀眾面前揶揄一番。調動氣氛。剛過，曾志偉與嘟嘟姐兩人便盡情施展口才，把“看不順眼”的美女盡情魚肉（戲弄）一番。不過這二十名特約嘉賓可不再是曾經剛出道時的小女生，對司儀的刁難隨機應變予以回擊，不時有英文、中文和方言弄到笑話百出。好在曾之偉和嘟嘟姐兩人見多識廣。避免了雞同鴨講地尷尬。
比賽完畢，評委們忙著計算分數。成龍、譚永麟、李克勤、梅豔方、汪明荃、許小風、張學友、郭富成、劉德華、黎明等天皇巨星相繼為觀眾獻上了拿手地節目。
最為激動人心的時刻到了。眾位歌手身著各色服裝列隊上臺等候“宣判”，細看之下，有的氣定神閒似乎成竹在胸，有的忐忑不安在焦急等待。四位司儀卻偏偏不急於宣佈賽果。曾志偉走去嘉賓席問嘉賓的意見。而被訪者也是妙語連珠：黃沾說他最看好張宣，因為張宣最“老”（經驗老到）；而王晶卻看好蕭屬雲，認為其偏瘦地體態符合現代人的審美觀（這典型是看女人，不是聽歌聲。）曾志偉，開始請出頒獎嘉賓宣佈賽果頒發大獎。本界比賽最大地贏家非被張宣莫屬，他除了獲得冠軍之外，還包攬了一系列什麼最上鏡、最佳舞臺風等獎項。風頭一時無二。而他自然也得到了與Hanu團旗下華星唱片簽約的機會，而且會得到嚴俊親自為其譜寫一首單曲的獎勵。