自殺了”
沈箮也發現,不只是稻田裡的魚長得快,稻田的香米稻長勢同樣喜人,估計今年能有一個大豐收,畝產千斤估計是不成問題的。
究其原因,還得歸功於方信把這塊稻田打理得不錯,初期規劃做得好,水溝水坑挖得深,水也關得足夠,不會多到影響水稻生長同時又能滿足魚兒們的需求。
幾隻大白鵝夏天的時候也愛在這塊稻田裡廝混,方信搭了涼棚,夏日裡最是陰涼。方信家對面就有條小溪,但還是兩三千米的距離,大白鵝不可能大老遠地跑哪裡去玩水。
兩人捉魚回家,幾隻大白鵝也排成整齊的隊伍回家。
沈箮現在也喜歡上了這幾隻聰明的大白鵝,還說給它們起名字。這些大白鵝能幫著在果園裡鋤草,在稻田嬉戲玩水時也還能肥稻田。也虧得是愛吃素的大白鵝,要養鴨子的話,稻田裡的魚早就被禍害光了。
方信現在就指望著它們早點下蛋,吃蛋是一個方面。
他和沈箮都期望著它們孵些小鵝出來,這些大白鵝都不用糧食喂,也不用去管它們,還能幫著看家護院,這樣的好事別處哪裡找得到。
回家後,方信就動手弄魚,準備做豆腐魚吃。紅豆腐用不了太多的豆腐,紅豆腐也只能作為調味的,當主食肯定是不行的。
方信還想起他曾經在網上看到有人開玩笑說,做豆腐最能合理利用材料,做成什麼樣子都行。最稀的就是豆漿,其次就是豆花,太老的話就做成豆腐乾,即便放臭了,還可以做成臭豆腐,可見豆腐確實是個好東西。
………【第九十二章 好事成雙】………
第九十二章好事成雙
方爸和李小娃回來的時候,正好趕上香氣四溢的晚飯。(頂點小說手打小說)
方爸讓李小娃這車拉的是河沙,是別人開船在鎮上那邊的大河裡淘的。河沙就都下在方信大表姐家的地壩裡,長年沒人在家裡住,他們家的水泥地壩破碎不堪,上面長滿了雜草。
落地風扇的旋轉中,飯桌上方爸和李小娃喝著啤酒,聊起也是建築材料的事情,方信偶爾能插幾句嘴,方媽和沈箮兩人則埋頭吃飯。
之後,方媽就去做紅豆腐,沈箮跟著去學經驗,她當然沒忘記帶上相機。
方媽把瀝乾水的豆腐切成麻將大小的小塊,然後一塊塊放在下午就準備好的大紙箱子裡。紙箱子裡鋪著曬乾的稻草,豆腐就放在這些乾淨整潔的幹稻草上。全部放好後,方媽便將紙箱子蓋起來,搬進空調房。方媽還說,如果是冬天做的話,就不用這麼麻煩,把稻草鋪筲箕裡放在屋子裡就成。
方媽也對好學的沈箮傳授這紅豆腐的製作方法,“等過上幾天,這些豆腐長出毛來之後,就可以用來拌紅豆腐。到時候用白酒將每塊豆腐先洗上一遍消毒,然後在準備好的辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、姜蒜等之製成的調料裡滾上一遍,讓豆腐上裹滿調料,再用晾乾的菜葉包起來,裝進罈子裡密封一段時間後,就可以抓出來吃了。”
沈箮一一記下來,也琢磨著為什麼用稻草鋪在下面,猜測原因可能是稻草上的某種真菌讓豆腐發生黴變,最初可能是偶然發現的,到後面就成傳統流傳下來了。這紅豆腐在這邊也叫黴豆腐,說的就是這黴變的過程。
這天就光忙活著豆腐了,家裡自制的豆瓣醬和豆豉則要等明後天進行。不過不管是豆瓣醬的豆瓣發酵還是豆豉的發酵,都在現在的溫度進行,倒不需要特意進空調房。
方信吃過晚飯後,也過去看她們弄得怎麼樣,她們這時候的工作比較簡單,已經接近尾聲。
方信就在屋子裡玩筆記本,沈箮把照片往桌上型電腦上傳的時候,還好心地問他,最近工作怎麼樣,白天都沒看他在電腦前工作,佔用晚上的睡覺時間來工作可不好。
“這不剛做了一個大單嗎,這兩天就比較清閒一些。我們最近搞出來一個程式,將所有東西都拆成小的模組。客戶需要什麼樣的風格,不用像過去一樣用模板修改,輸入條件後可以自動生成,出來才產品稍作修改就成。這比過去從頭做起節省時間多了,每天花個兩三個小時處理一下就可以,小龍人那邊就要辛苦一些,因為他要去拉客戶哈哈……”方信解釋著說,表面從容應對,心下暗自思量這撒謊果然是不好的,得靠一個個的謊言來圓謊。可為了保住空間的秘密,他的這份虛擬工作還得有,方信也就繼續裝模作樣。
沈箮對涉及到計算機專業技術的問題從來都是暈乎乎的,聽得方信如此說,便笑著道,“那就好……”
方信成功過關,