到表姐家這邊放著,這些古老但卻很實用東西至今仍舊發揮著它們的餘熱。
這不,弄餈粑吃的時候就都派上用場了。
方信表姐家早就斷電了,方信他們沒住那邊也就沒想著將電錶什麼的裝上,晚上烏七八黑的看不見,就只好明天早上去推。
睡覺前,方媽就把糯米泡上,還把黃豆也炒了出來,方媽技術相當不錯,這些黃豆本來顏色就不錯,這會更被方媽炒得黃金亮色的,熟了,但卻沒帶上一絲黑色。
黃曉英在旁邊看得嘴饞不已,這傢伙還去抓了把來吃,嘗過後,還說吃起來味道相當不錯,特別香脆。
方媽看她愛吃,又特別多炒了些黃豆出來。
連帶著沈箮和方信也被勾引,吃了些這樣的炒黃豆,還真的別有一番味道。
方信吃了這炒黃豆後,又開始憶古思今,對沈箮兩人說,“小時候做飯的時候,用豆莢都梗做柴,經常就有沒有打幹淨的黃豆殘留在豆莢之中,放在火邊烤著,吃起來就是這樣的味道。因為完全是意外的收穫,所以,吃到嘴裡也覺得格外香甜。過年的時候時候媽媽好像也炒過黃豆來吃的,不過還是炒蠶豆居多。”
黃曉英聽了倒是羨慕得很,她吃了東西嘴也軟得很,滿嘴的甜言蜜語,轟炸得方媽笑眯眯的。
第二天一早,方媽便用煤炭生了灶火,把昨晚泡好的糯米用甑子蒸上。木製的甑子下面用全部由竹子編制的竹圈隔著,墊上紗布,然後放在裝有水的鍋頭裡,水不能漫過竹圈,否則蒸出來的糯米就會水垮垮的。
這邊蒸上之後,方媽又才把柴灶生起來,做飯炒菜。
黃曉英也早早地起來了,還去把沈箮方信也給弄