之後，基本上鄒大柱夫婦都已經擁有**管理的能力了。
“姜旭，那這投資的錢……？”蘇梅則是在旁邊輕輕的問了一聲。
畢竟是好幾十萬，蘇梅自然是想要問的清清楚楚了。
姜旭自然清楚蘇梅心中在想著什麼，微微笑道：“伯母，這些錢就當我借給你們的，等將來咖啡廳賺到錢之後，你們再還給我就可以了，如果一切順利的話，最多一年，你們應該就可以把這筆錢還給我了。”
這一年的時間，已經是姜旭往最大化估計了，就算鄒大柱夫婦的經營能力再差，一年賺個幾十萬還是輕而易舉的。
“這麼快？”
蘇梅愣了一下，如果換成別人這麼說，她肯定是如何都不會相信的。
但是對於姜旭，她卻是有著一種無法用言語去形容的信任感，不止是她一個人，鄒大柱也是一樣的。
姜旭則是繼續保證道：“伯母，你們放一百個心就行了，我說能賺錢，肯定是能賺錢的。”
蘇梅已經是完全心動了，不過她並沒有馬上做出決定，而是將目光望向了鄒大柱處，畢竟鄒大柱才是鄒家的一家之主，只有鄒大柱同意了，這事情才能算是真正的決定下來。
鄒大柱雖然也是極為心動，但還是有些猶豫，說道：“姜旭，那公司那邊的事情怎麼辦，公司最近那麼忙，如果我們一下子走掉的話，恐怕不好吧。”
鄒大柱所說的公司，自然就是指金城製藥了。
金城製藥現在正處於發展的時期，如果就這麼走掉了，鄒大柱的心中也是有些不安的，畢竟金城製藥給他的待遇真的很好，而且對他也是非常的照顧。
“伯父，你可以暫時先留在公司，讓伯母去幫鄒蓉就可以了，等過兩個月，公司的情況穩定下來之後，你再辭職就好了。”
這點小事對於姜旭來說，根本就不算什麼，金城製藥是他姜旭的產業，鄒大柱要走要流也只不過是他一句話的事情罷了，不過，姜旭倒是希望鄒大柱可以在金城製藥多呆兩個月。
畢竟鄒大柱現在也是管理層級別，在金城製藥可以學到許多的東西，到時候再去經營咖啡廳，那就是輕而易舉的事情了。
有了姜旭這番話，鄒大柱也不再猶豫了，他轉過頭去，直接對鄒蓉問道：“蓉蓉，你自已是怎麼想的，如果你真的想要開咖啡廳的話，那就開吧。”
“爸，我想我們可以試一試的。”鄒蓉認真的應道。
“那好吧。”
鄒大柱一咬牙，最終點下了頭——
鄒大柱中午還要去公司，特別是蘇梅，她要去公司辦理辭職的事情，所以吃過了午飯之後不久，鄒大柱夫婦便離開了家。
姜旭並沒有急著回去，而是直接開著車與鄒蓉一起去找開咖啡廳的店面。
畢竟鄒蓉就只有兩個月的時間，到時候就要去閩中大學報道了，姜旭也是希望咖啡廳能夠早一些辦起來。
尋找店面，裝修等等，按照姜旭的預料，最快至少也是需要一週左右的時間。
不過，鄒蓉的運氣顯然是非常的不錯。
這才逛了沒有多久，鄒蓉便在一條比較寧靜的小街看見了一家想要轉盤的咖啡屋，小街的地理位置還算不錯，而這家咖啡屋的規模與姜旭所預想的也是相差不多。
這家咖啡屋的裝修風格也是鄒蓉所喜歡的型別，以白sè調為主，給人一種寧靜清雅的感覺，而且，這家咖啡這才開了三個月不到而已，與新裝修的店面幾乎沒有任何的區別。
最重要的是，這家咖啡屋的轉讓價絡並不高。
可以看的出來，這家咖啡屋的生意有些慘淡，要不然也不會開了幾個月就想要轉讓了。
而這老闆也是做好了虧本的打算，他這店鋪與裝修還有裝置什麼的加起來，原本也是用了接近三十萬，最後轉盤的價格，卻只開出了二十萬。
這個價格已經很低了，姜旭根本就沒有任何的猶豫，便直接將這家咖啡屋給盤了下來。
那咖啡屋的老闆也是十分的乾脆，當天下午便將一切的手續都搞定了，等著天sè快要黑下來的時候，這家咖啡屋的主人便變成了鄒蓉——
因為咖啡屋的生意非常的清冷，在一切手續都搞定了之後，姜旭便將店門給直接關閉了。
不過姜旭並沒有離開，而是與鄒蓉躲在了咖啡屋裡面，開始研究姜旭所說的那種咖啡。
咖啡屋的吧檯處，姜旭正用咖啡機親自磨著咖啡，他所用的咖啡豆也是非常的普通，並非是什麼