蘇子木在樹上摘木耳，蘇子仲在旁邊看著，幫忙接一接籃子，蘇子苓又到旁邊撿了一些雞樅花。 雞樅花味道跟雞樅差不多，但是個頭又特別小，口感也比雞樅好，打湯或者蒸蛋特別好吃。 就是個頭比較小，撿的時候要特別小心，不然很容易便碎了，也不能一朵一朵散裝著放揹簍裡，需要跟豌豆尖紅薯尖一樣，一把一把的綁起來。 這樣更容易清洗，也不會碎。 “阿姐，摘完了，走不走？”蘇子苓還在撿雞樅花，蘇子木那邊就已經摘完了。 “摘了多少啊？”她站起來看了一眼。 “滿了。”蘇子木拍了拍手上的樹皮，“回家了吧，我感覺在下雨了。” 天又開始飄毛毛細雨了，蘇子苓看了看剩下的那一片，“我把這點撿了就來。” 最後一把撿完，她拿著四把雞樅花走過去放好，“走吧，還真下雨了，過兩天來估計會更多。” 三隻揹簍，滿了兩隻，還有一隻只有半揹簍，三人一邊往外走一邊撿，等出了山沒滿的那揹簍也滿了。 蘇子木一路驚呼，“原來這些都可以吃啊，我們剛剛也看到了，但是不知道所以沒摘。” 三人一人揹著一揹簍，冒著雨往家裡趕。 “我說怎麼吃了飯就不見人影了，原來是跑山裡去了，溼透了沒？”蘇母開啟門就看到她們仨，一人揹著一揹簍菌子。 “褲子溼了，衣服穿著蓑衣沒溼。”幾人將菌子放在廚房口邊。 “感覺去換了過來烤烤，這麼冷的天，不在家裡烤火還往山裡鑽。”看著她們溼了一半的褲子，蘇母絮絮叨叨的唸叨著。 三人回房換了衣服，來到廚房就是一人先喝了一碗薑湯，沒放糖那種。 “喲，找了這麼多啊？”蘇阿奶看著滿滿當當的三揹簍菌子，忍不住出聲。 蘇子苓拿了幾個簸箕出來，開始撿菌子，把菌蓋上的草給抹了，還有有泥巴的菌杆要掐掉，然後一朵一朵的擺出來。 這樣晾著可以多放兩天。 “嗯，雨晴了太陽一曬，估計會更多。” “那可以多撿一點，曬乾了像早上一樣，用油炸一下，撒點鹽也很好吃，香香脆脆的。”早上炸了一碗幹菌子，全家都喜歡，因為撒了鹽巴、花椒跟番椒，吃起來香香脆脆，麻麻辣辣的，也可以當成一個小零嘴來吃。 “喜歡吃炸菌子啊？那這個喇叭菌炸出來更好吃，比香信好吃多了。” 蘇子苓把雜菌挑出來，打算焯了水用來烤乾，其他的見手青那些，要單獨處理。 喇叭菌也就是炸幹菌子好吃，炒了吃口感就沒那麼好了，而且它還比較難處理，因形似喇叭而出名，上面有黏黏糊糊的東西，需要全部刮洗乾淨，底下長滿了牙齒，也要全部颳了。 雞樅花她單獨放，打算一會用來煮個湯，打上兩個蛋，撒上一把蔥花，那味道，美得很！ 她把所有菌子晾好，又去做飯吃，天又開始下雨，冷風嗖嗖的吹，她打算煮個玉米糊糊，再蒸個窩窩頭，加個雞樅花湯，魚還活著，她就先把河蝦拿出來給炒了，又炒了一大盤見手青，幹椒見手青已經成了全家人的最愛。 玉米糊糊有點粘稠，把麻麻辣辣的幹椒見手青舀一點在玉米糊糊裡，一口下去，玉米的清香，見手青的鮮美，麻辣，直接讓味蕾爆炸，好吃的讓人想把舌頭給吞了。 窩窩頭裡塞滿見手青，兩口一個，兩口一個，吃的賊香。 “這見手青可真好吃，雨晴了多找點回來，曬乾了冬天吃。”蘇母讚不絕口，剛開始誤食了蘇子苓那半碗見手青可把她嚇得不輕，後來聽她說可以吃，而且他們吃了也沒事，她算是徹底愛上了。 “也可以拿回來做成菌子醬，或者是用番椒花椒那些調料一起炸幹了放罈子裡，用豬油密封儲存，想什麼時候吃就什麼時候吃。” “等賣點大米回來，不想做飯的時候直接拿一點出來，吃豬油見手青拌飯，加點醬油撒點蔥花，噴香！” 蘇子苓越說，他們越饞，明明剛吃過的飯。 “那行，等明天雨晴了咱們也上山去撿，反正下了雨也做不了生意，不如趁此機會多撿點，若是可以，還可以做成小青說的那個菌子醬去賣，那東西能放的時間久，肯定好吃！” 蘇母難得聰明瞭一回，最起碼蘇子苓沒想到可以賣菌子醬，她頂多就是想著找點沒毒的雞樅菌、竹蓀之類的去賣。 這見手青雖然能吃，但她也不敢拿出去賣啊。 就是人家敢買她也不敢賣，萬一人家做的時候沒忍住，偷嚐了一口，或者是沒做熟，蒜啊油啊的沒放夠，吃了以後躺闆闆那她豈不是就完蛋了。 所以她一直想著，這些菌子找了自己吃，像雜菌啊雞樅菌啊那些再拿出去賣好了，現在聽蘇母這樣一說，她覺得可行！ 直接做成菌子醬去賣，成本高她就做小一點的罈子，想來那些路過的商隊跟鏢隊是很樂意買的。 路上燒個水，煮個湯的，直接放一點菌子醬進去，這油啊鹽啊調料啊的都齊全了，他們買一罈子菌子醬相當於是買了油、鹽、菌子還有調味料啊！ 這多划算啊！ “阿孃