蘇子仲嘴唇囁嚅了幾下，“二嬸不讓我們去天門山。” 蘇子苓回頭看了他一眼，“你不說我不說，她怎麼可能會知道？” 蘇子仲大概是沒撒過謊，整個人都糾結極了，蘇子苓拍了拍他的肩膀，“你只要不說，她不會知道的，安啦，安啦。” 雨慢慢的停了，兄妹倆站在天門山腳，看著那些參天大樹，以及黑漆漆的林子，風一吹，林子裡還傳來了“嗚嗚”的聲音，蘇子仲又打起了退堂鼓。 “小青，要不，咱們去隔壁撿吧，也一樣的。” 這座山常年沒人進去，所以根本沒路，樹長得特別高，底下的叢林也深，枝繁葉茂的。 林子裡常年照不到什麼陽光，就顯得異常潮溼和陰森。 “沒事大哥，咱們就在外圍，不進去深處。”這種深山，她心裡其實不會犯怵，上一世她也經常一個人進深山，偷柴。 阿公阿奶上了年紀了，放柴日就那麼幾天，他們砍不夠一年的量，蘇子苓就偷摸著進深山偷。 外圍的不能偷，動靜大了會被守山人抓到，抓到那可是要罰款的。 兩人拿著鐮刀，把面前的草扒開，慢慢的探進去。 林子裡雨水充足，紅見手青倒是撿了不少，就是沒看到雞樅菌。 蘇子苓也沒往裡走，而是迎著外圍找，外圍水分夠，還能有陽光，要長也是外圍長，越到裡面越不見光，更不可能有雞樅菌了。 紅、黃、黑、白各種見手青都撿到了不少，揹簍都滿了一隻了，還是沒遇到雞樅，螞蟻包倒是看到了幾個，但是也沒有雞樅菌。 就在蘇子苓快要放棄了的時候，她鼻子動了動，眼睛唰的一下就亮了。 她扭頭看向蘇子仲，“大哥，你有沒有聞到一股特別的香味？” 蘇子仲停下腳步，仔細聞了聞，“還真有！” “是雞樅菌，快快快，肯定就在附近了！”蘇子苓加快了步伐，語氣裡滿是興奮。 找雞樅菌，若是你聞到味道了，那菌子也就不遠了。 兩人雖然走的快，但一路上的菌子也沒放過，“小青！” 蘇子苓還在撿菌子，聽到蘇子仲喊她，她站起身來，“咋了大哥？” “你看！”蘇子仲指著前面那白花花的一片菌子，“是不是你要找的？” 蘇子苓早已經說不出話來了，好多雞樅菌啊！ 一朵挨著一朵，白花花的一大片。 許久才回過神來，“是這個！！！” 她把手裡的那朵紅見手青放到揹簍裡，迫不及待的就往前走。 雞樅的種類也多，分黑頭雞樅、白頭雞樅、黃皮雞樅、火把雞樅跟雞樅花。 口感最好的是黑頭雞樅，其次是白頭雞樅，這一片就是白頭雞樅，而且數量可觀。 其中雞樅花最小，只有拇指頭大小，是成片生長的，黃皮雞樅是最大的，最大的跟簸箕差不多大，經常有人說菌之大，一鍋燉不下，說的就是黃皮雞樅。 黃皮雞樅就不是成片生長，一般都是兩三朵這樣子。 雞樅菌肉厚肥厚、質細絲白、細膩、肉嫩、味清香甜脆，而且還白搭。 可以與蔬菜、魚、雞、鴨等等各種肉搭配，炒、炸、醃、拌、烤，清蒸或者是做菌菇湯都可以，味道鮮美，還有一種特別的清香。 兩人把見手青併到一個揹簍裡，這樣雞樅菌就可以裝一起了。 下了雨，土質鬆軟，雞樅菌特別的好拔出來，都不用拿個棍子去撬。 兩個人都特別小心，生怕把菌帽給弄壞了，“得虧咱們今天來了，若是明天來就沒這麼新鮮了。” 蘇子苓笑得合不攏嘴，心想著這回去了高低不得宰只雞來一起燉了？ “這個菌子聞著好香啊，也不知道跟見手青比起來哪個味道更好吃一點。”蘇子仲一邊說一邊拔。 雖然他不知道味道怎麼樣，但是耐不住它數量多啊，任誰看到這白花花的一大片都會激動的吧？ “各有千秋吧！”蘇子苓想了想說道，“不過這個菌子得跟雞一起吃，那是最好吃的，或者是跟雞蛋一起清蒸也行。” “跟雞一起燉？有上次那個香信燉雞好吃嗎？”上次摘了一揹簍香信，她們就買了只雞燉著吃，那味道，別提多鮮美了。 “那這個就要略勝一籌了，一會兒回去順便去四叔公家買只雞，晚上就吃雞樅燉雞。”蘇子苓想著口水都要流出來了。 “這麼多，這個菌子也可以做菌子醬嗎？不能做的話也那就只能做幹菌子了。” 拿出去賣那是不現實的，下雨天山路難走，只怕還沒到縣裡，菌子就要被摔個稀碎了。 “可以做油雞樅，這玩意兒可比菌子醬貴多了，起碼得翻好幾個倍。”蘇子苓一邊說一邊拔，手上動作絲毫沒有停頓。 “翻好幾個倍？”蘇子仲在嘴邊嘀咕著，“一罈子菌子醬就是五十文，哦不對，漲價了，是八十文，翻幾個倍，那一罈油雞樅豈不是就要……” 他突然提高了音量，“上百文一罈？” 自從陸安渝他們拿了那幾百壇菌子醬後，蘇子苓就把價格提到八十文一罈了。 畢竟他們拿了那麼多都是八十文一罈，這賣給別人還是五十文的話多少有點說不過去，所以就加價了。 蘇子苓點頭