第183章 江沙炒紅薯幹(1 / 2)

四叔公還沒說話,四叔婆就把籃子塞他手裡,“你拿著,我去逮兩隻鴨子。” 鴨子繁殖得也挺快,很多時候它生蛋都是藏起來的,等你發現的時候,一般都是它帶著崽子出來了。 “直接給逮一窩吧,這玩意兒肉也不好吃,就蛋還湊活,賣也賣不上價什麼價!”四叔公頗為嫌棄。 當初他們養這鴨子是想著好成活,繁殖快,長得也快。 不是有句俗話叫:三個月的鴨,抓起抓起殺。 鴨子是長得快,但是價格不好啊,只有雞的一半價格,就連蛋都比雞蛋便宜。 後來他們自己也殺過鴨子吃,好傢伙,柴得不行,咬都咬不動,還特別腥。 從那以後他們就再沒殺過鴨子了,這養鴨沒兩年,家裡已經有二十多快三十隻了。 四個人,拎籃子的拎籃子,拎雞的拎雞,拎鴨的拎鴨,倒是誰的手都沒閒著。 他們到時,蘇父的雞已經收拾出來了,蘇子苓在放調料準備燉雞湯。 大門被敲響,蘇子苓伸著脖子看了一眼,“估計是我三叔公他們來了。” “我去開門!”阿秀蹦起來,急匆匆的朝著大門而去。 蘇阿奶也跟在她身後,門一開啟,就看到她們手裡的東西,蘇阿奶短暫的愣住了。 還是在聽到阿秀的聲音後才回過神來。 “三叔公、四叔公,三叔婆、四叔婆你們來啦!” 阿秀現在已經活潑得跟正常孩子一樣了,最近滿山跑,回來後還要餵豬,運動量大,吃的也多,個頭躥得很快。 “噯,來了,來了,這幾天不見,阿秀又長高了!” 這段時間阿秀天天跟著蘇子苓,早上撿菌子去的早,有時候四叔婆他們過來挑豆腐時她又沒起,所以也有幾天沒見了。 “這來就來了,拿這麼多東西幹嘛?”蘇阿奶嗔怪道。 “不是什麼值錢的東西,這雞崽子也不值錢,我看著抓的,也不知道是不是公雞,想著你們養養到時候自家的雞下的蛋就可以孵了。” “剛剛小青那丫頭去抓雞,說不要錢不要錢,硬是塞過來,這孩子,都不知道怎麼說她了。” 蘇阿奶接過雞崽子,喊了蘇母一聲,“佩蘭,佩蘭。” “噯,娘,咋了?”蘇母手不得空,她在剝花生。 “你來把這雞崽子鴨崽子的給放好,先用揹簍罩兩天,馴了再放出來。”蘇阿奶拿了只揹簍,把雞崽鴨崽子都放裡面,母鴨子是直接拎著的。 兇得很,因為沒綁腳,它那腳到處抓,蘇阿奶手上被抓了幾個印。 “分開罩,不然這鴨子估計會把雞啄死。” “哎,知道了。”蘇母接過雞鴨,往雞圈去,雖然她們家雞少,但是圈真不小,剛好可以把雞鴨罩裡面,拿個竹槽,放點水放點糠拌的菜葉子。 蘇阿奶領著兩個叔婆往廚房裡走,“這雞鴨你們都養了那麼久了,糧食也吃了不少,不留著去縣裡賣,還全給我逮過來了。” “這鴨子不值錢,二十文一隻,是雞的一半,而且這肉也不好吃,又柴又腥的,也就是蛋還能吃一吃,我跟老頭子商量了,今年養到過年,全賣了得了,又能吃,又不值錢的。”四叔婆憤憤不平。 “四叔婆,什麼東西不值錢?”蘇子苓把雞一整隻放進去了,她打算先熬湯,等雞肉脫骨了再把肉全撕下來,做成涼拌雞絲,雞骨架的話就扔回鍋裡,繼續煲湯。 “說鴨子呢,你四叔婆給你逮了一窩鴨子。”蘇阿奶笑著說道。 蘇子苓聞言,抬頭看向她們,“四叔婆家還有鴨子呢?” “還有雞!”阿秀仰著頭看著她,“阿姐,三叔婆還給抓了雞崽子。” 兩位叔婆把菜籃子放桌子上,四叔婆走到灶臺邊,“鴨子養了有二三十隻吧,誰也沒數,這過幾天又跑回來一窩,過幾天又跑回來一窩,我是養不過來了,而且也不值錢。” “有沒有什麼需要搭把手的?” “不用,不用,你們去歇著吧,我這個很快的,等雞湯熬好了就可以開飯了。”蘇子苓手裡有油,她用手肘把四叔婆推過去讓她去歇著。 看她們都去坐著了,她才開口,“鴨子怎麼會不值錢呢?這做烤鴨、滷鴨、煲個酸蘿蔔老鴨湯什麼,可好吃了。” “這活畜市場上不管多大,都是二十文一隻,若是太小的,還不值那個價呢。”蘇阿奶給她遞了把紅薯幹。 她抓了幾粒,“哪裡好吃了,我們吃過一次,那肉是又柴又腥的。” 四叔公在一旁拆臺,“小青手藝好,她說好吃那肯定好吃,你做的腥可能是你手藝不好,可別賴鴨子身上。” 說完大家哈哈大笑起來。 “咦?這紅薯幹怎麼做的?還怪脆的,我牙口不好也特別好咬。”三叔婆顯然很喜歡吃紅薯幹,一粒接一粒的吃。 “小青做的,她先煮,不用煮太耙,然後切成顆粒曬乾,曬乾後用江沙來炒,江沙炒的好吃,又幹淨又脆。”蘇阿奶也喜歡這個小零嘴,吃起來特別的脆。 “小青怪找得到吃,我們就只會天天煮了烤了來吃。”三叔婆看著兩面金黃,都看不出是紅薯做的紅薯幹,不由得感嘆道。 “這丫頭,就是嘴饞,她自己想吃,什

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