臘肉跟麥芽糖還有麥子的香味瀰漫在空氣中,饞得大家直吞口水。 “阿姐,我看你做的挺多的,要不咱們嘗一個?留一點明天吃就行,我可聽說了,這糕點啊,就是要剛出爐的時候吃才是最好吃的時候,過了這個點口味就不同了。”蘇子木一本正經的說道。 蘇子苓:“……” 她看了一眼蘇阿奶她們,發現大家都在盯著月餅看,她在想,如果眼睛可以吃的話,她的月餅應該沒了。 “行吧,那就吃一個,剩下的一個留著明天吃。” 月餅還挺大的,每個都有拳頭般大小,兩面金黃,咬一口就開始嘩啦啦掉皮。 她用豬油和的餅皮,所以烤出來就是酥皮的,酥皮帶著焦香,甜而不膩。 一口咬下去還能咬到一點肉餡,發現是肉餡,大家顯然都愣住了。 “阿姐,你確定這是月餅?” “是啊!”蘇子苓點頭,她還挺滿意的,這個肉餡調得剛剛好,鹹香跟甜口的融合,還夾雜著花生碎跟芝麻的香。 “哪有月餅是肉餡的,人家不是都放糖跟豆沙的嗎?” 蘇子木撇了撇嘴,他覺得他就是吃了個鹹甜口的肉餅。 “你吃過月餅?”蘇子苓看了他一眼。 蘇子木搖搖頭。 “你沒吃過你怎麼知道沒有肉餡的月餅?” 蘇子木愣了愣,這是欺負他沒見識呢? 他在學館裡唸書,也聽不少同窗說過,他們說月餅甜得齁人,遭不住。 而且餅皮油很大,吃一個還好,第二個是真吃不下。 什麼樣的月餅他們都說了,但是獨獨就是沒聽說過有肉餡的。 “不喜歡吃啊?不喜歡給我。”蘇子苓伸手去拿。 蘇子木側開身,“也還行吧,勉勉強強入口,這麼難吃的東西我就不給你了,免得遭罪,還是我勉為其難的吃了吧。” 他說的頗為委屈,若不是看他大口吃月餅,蘇子苓都要以為他說的是真的了。 雖然剛開始吃大家都覺得奇怪,但是越吃就會覺得越香,越吃越上頭。 “我倒是挺喜歡的。”蘇老爺子一手接著掉下的餅皮,一邊大口吃著。 蘇子苓:“等今年咱們醃兩個火腿吧,到時候想吃了隨時都可以做。” 想到她前段時間泡了一罈子蘿蔔,“阿奶,咱們去四叔婆家買只鴨子吧,明天八月節,燉個酸蘿蔔老鴨湯喝喝。” “想吃你就去買好了,不必跟我們說,身上錢夠不夠啊?不夠我給你拿點。”說著她就要起身進屋去拿錢。 現在日子好了,蘇阿奶她們也捨得吃了,節日什麼的吃好點還是可以的。 吃了冰粉跟月餅,連午飯都不用做了,蘇老爺他們去地裡收玉米,蘇子苓則是繼續炒剛採回來的茶葉。 蘇子木則是回屋看書,阿秀跟蘇阿奶繼續洗菌子。 八月十五,八月節。 這天沒有去山坳裡擺攤,大家早上起來就抓緊把豆腐做了,讓四叔婆他們早去早回。 豆腐做完後蘇子仲他們全部都去收玉米了,想著今天反正也不去擺攤了,就抓緊把玉米收了吧,這麼多人,今天收一天大頭也就去了,剩下的到時候蘇老爺子他們就可以慢慢收了。 蘇子苓則是帶上蘇子木去掰筍了,兩人一人拿了兩個麻袋,打算每人挑一擔回來,到時候焯水曬乾,用來炒肉吃。 昨晚嘗試了一下涼拌的竹筍,全家人都很喜歡,酸酸辣辣的口味,帶著竹筍的脆嫩,拌了一大盆,全吃光了。 這不,一大清早的,做完豆腐蘇老爺子就催她去掰筍了,也不讓她下地收玉米,就讓她去掰筍,回來做飯就行。 距離有點遠,進了山後蘇子木負責掰,蘇子苓則是坐在地上剝殼。 掰竹筍的“咔咔”聲格外的清脆,解壓,不一會兒的功夫,地上便全是筍了。 他把筍運過來,跟蘇子苓一起剝殼。 “這麼多應該夠了吧?我都怕咱們挑不回去。” 蘇子苓看了一眼,“剝了殼就少了,不過應該差點不大。” 往年這苦筍還真沒人吃,他們吃也就是挖點大龍竹的竹筍,切成絲醃成酸筍。 苦筍是沒人吃的,所以才幾年時間,這裡由幾棵竹子變成了現在的竹林。 姐弟倆一人挑了兩麻袋,回去的時候還遇到了不少收玉米回去的人。 “小青,你也下地收玉米啊?” 蘇子苓笑著搖了搖頭,“沒,去山裡挖了點苦筍,想著曬乾了冬天用來炒著吃。” “苦筍啊?”那人挑了滿滿兩筐玉米,“苦筍不好吃啊,你要是想吃筍的話,上我家那山裡挖,我家那個是大龍竹的竹筍,或者是挖黃筍也行,就在我家大門外面。” “黃筍都比苦筍好吃,你喜歡吃就過來挖嘛,你叔婆他們在家的,我們自己也吃不了。” 聽到有黃筍蘇子苓眼睛亮了亮,黃筍確實比苦筍好吃多了。 “行啊,那嬸兒改天我就上你家挖去。” “也不用改天,有空就來吧,反正家裡有人,這竹筍長得快,一天一個樣,多等兩天估計就要老了。”婦人挑著兩筐玉米,但是腳步走得飛快,那擔子,就跟沒挑似的。 “噯,行!”蘇子苓笑著應下,“那我就客氣了,一會兒就過來挖。” “客氣啥啊,