第248章 !(1 / 2)

晚飯做的很簡單,家裡還有皮蛋,又有現成的瘦肉,蘇子苓煮了一個皮蛋瘦肉糙米粥,快要出鍋時放上一把青菜末,悶煮一會兒,一鍋青菜皮蛋瘦肉糙米粥就好了。 乾重活光吃粥哪行啊,蘇子苓又蒸了一鍋蕎麥麵饅頭,摻了玉米麵跟白麵,用發酵粉發酵好,做出來也是蓬鬆暄軟。 阿秀喜歡吃豬油渣,她就用豬油渣炒了一個馬齒莧,加了一點蒜末跟幹番椒,不僅顏色搭配好看,吃起來更香。 其他那些五臟六腑的也放不住,她就爆炒了一個腰花,還有一道辣炒豬肺,剛剛摘的青椒就派上用場了。 青椒摘的都是嫩的,切成斜刀,五花肉乾煸出油,跟青椒一起炒,又辣又開胃。 最後用剛摘的灰灰菌煮了個菌湯,湯底用的是骨頭湯,今天楊屠戶送的,蘇子苓就拿了一根出來煲湯。 這麼大一桌子菜,除了那個全都是加了番椒的,蘇老爺子喝了一口粥,“這炒菜加點番椒味道都要好很多,又開胃又下飯的。” 蘇父點了點頭,“咱們明年多種一點吧,今年種的這一畝,收成也不錯,估摸著不比玉米差多少。” 蘇老爺子沉默了一會兒,“今年開點荒吧,家裡有豬有牛的,糞也多了,有糞種出來收成都要好些。” “行,等這邊不忙了,把東邊山頭給開出來,那邊我記得有水,把地養兩年,到時候不管種番椒也好,種玉米也罷,收成肯定差不了。”蘇父大大的咬了一口饅頭,絲毫沒有猶豫就應了下來。 “對了,”蘇老爺子看向蘇子苓,“明天送菌子醬你是怎麼安排的?” 兩百壇菌子醬,一個人估計就是八十壇,三個人去送就夠了,但是她買了五六百斤米麵,所以還得多去兩個人。 “我回來的時候去問了季嬸,她那邊玉米還沒收完,估計明天還要一天,我想著擺攤就再推後一天吧,後天再去,明天早上去送菌子醬的話,估計還要請兩個人,光咱們自己人估計不夠。” 蘇老爺子皺了皺眉頭,“兩百壇菌子醬,咱們這麼多人還不夠?” “哦。”蘇子苓語氣不起不伏的,“我買了一百斤白麵,兩百斤蕎麥麵,兩百斤黑麵跟一百斤糙米。” “多少?” 蘇子苓:“六百斤。” “你說多少?” 蘇子苓皺了皺眉,“不止哦。” 眾人:“……” “還有鴨蛋呢,鴨蛋沒算在裡面,還買了兩隻老鴨子,到時候用來煲湯。” “咋的,要逃荒了?”蘇父傻愣愣的問了一句。 蘇母白了他一眼,“說啥呢你!” “想著反正他們過來拉菌子醬也是空車,這順帶的事嘛,省得咱們還要找牛車去拉,而且,我打算多蒸點饅頭花捲跟包子那些,阿公不是又做了一個蒸籠嘛,到時候一起蒸。” 主要是豆腐生意不能做了,這邊收益就少了一些,而且季允禾也在山坳裡幫忙,沒了豆腐生意,她那邊就空出來一個人了。 到時候教教她怎麼捏饅頭包包子,蘇子苓這邊也可以空出手來,不用去管那邊了。 蘇老爺子點了點頭,“那也不用請人了,把牛牽上,咱們自己家就夠了。” 第二天一早,老蘇家的人早早的就起了,洗漱完畢後把牛牽了出來,牛鞍給它套上,因為裝菌子醬的罈子比較脆,給牛馱的話怕磕到碰到,所以就沒給牛馱。 所幸菌子醬也不重,每二十壇一箱,兩百壇也就是十箱,五個人每人挑四十壇輕輕鬆鬆的。 這邊菌子醬剛裝好,那邊蘇永安就來敲門了,“大伯,好了沒?該出發了!” 大門被拍得砰砰作響,是蘇子苓開的門,“催命呢?這才什麼時候,約好的不是辰時末嗎(9:00),現在才卯時末(7:00),還早著呢。” 說著她側開身子讓蘇永安進來。 蘇老爺子他們在固定箱子,聽到動靜抬頭看了一眼,“永安啊?吃了沒?” “吃過了,大伯,有什麼需要幫忙的嗎?”蘇永安站在一旁看著。 “不用,不用,我這裡綁好了就可以出發了。”蘇老爺子頭也沒抬,繼續綁著。 蘇阿奶從廚房裡出來,手裡端著一盆饅頭,這是昨晚蒸的,蒸太多了沒吃完,今早蘇阿奶就把饅頭上鍋蒸了蒸。 “來,都墊墊肚子吧,這一時半會兒的,還不知道什麼時候回來呢。” 把箱子綁好,蘇老爺子他們洗了把手,擦擦水接過饅頭,“要不把揹簍背上吧,順便去看看茶林的茶,我估摸著差不多可以採了。” “永安,來,吃個饅頭。”蘇阿奶給他遞了個饅頭,“小青買了那麼多米麵,還是先送回來吧,不然也不方便,茶林可以吃了飯再去看。” 最終老爺子點頭了,那是五六百斤,不是五六十斤,還是糧食更重要。 吃了饅頭,大家就出發了,原本是蘇老爺子、蘇父、蘇川柏、蘇子仲,加上蘇子苓他們五個人一人挑四十壇的。 但是現在蘇永安來了,就沒讓蘇子苓挑。 蘇子苓樂得輕鬆,她背了個揹簍,想著一會兒背鴨蛋,還要拎兩隻鴨。 出門前她又返回屋裡,把昨晚留的菌子裝揹簍裡,各式各樣的都裝上

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