第 553章 茶葉煎蛋(1 / 2)

第553章茶葉煎蛋

第553章茶葉煎蛋

入夜時分,蘇父與蘇老爺子這才踏著月色歸來。

“飯好了沒?這白天吃得夠飽的了,到了這個點還是餓得不行!”

蘇父放下鋤頭,一邊洗手一邊看向廚房。

“好了,好了,早就好了,就等著你跟爹回來開飯呢。”蘇母擦了擦手從廚房裡走了出來。

“這挖路是個力氣活,能不餓嘛,這樣,明天我多蒸兩個饅頭,你放著,餓的時候拿出來墊吧墊吧。”

蘇父想也沒想,一口拒絕了,“那怎麼成,那麼多人呢,一人一個咱也負擔不起,真要我自個吃,那麼多人看著,我也吃不下啊。”

“對了,白天人多我也不好仔細問,你跟小青說去山裡轉,去黑石嶺了?”

見他們在洗手,蘇母轉身回廚房端菜,“對,這不想著順道嘛,就去看看茶葉發了沒。”

“洗好了沒?洗好了快進來吃飯了。”

“好了,所以你們背的那兩個麻袋全是茶葉?”

“不然你以為嘞?不會真以為是野菜吧?”看著來到門口的蘇父,蘇母沒好氣的看了他一眼。

“我看小青提了一捆野菜,說得煞有其事的,我還真以為是野菜呢,怎麼樣,今年抽芽情況有沒有比去年”

蘇父話說了一半,這才注意到坐在火塘邊的蘇永和。

蘇永和咧嘴一笑,“二哥,大伯,你們回來了。”

“永和來了,來、來、來,上桌上桌,正好陪我喝兩口。”蘇老爺子笑呵呵的應了一聲。

晚飯吃的是紅薯糙米飯,沒芽口的洋芋還剩幾個,蘇子苓索性全颳了皮用來煮洋芋茶,把茴香苗打結丟裡面一起煮。

茴香帶著清甜,洋芋口感是沙沙的,煮的時候加了一塊臘肉,湯帶著茴香的清甜臘肉的香還有土豆的沙,舀一勺用來拌飯,最是下飯了。

路上拔了些野蒜跟香椿,香椿她焯了水用來炒雞蛋,野蒜則是用來炒臘肉。

前段時間殺的野豬血,一半送給了兩個叔公家,剩下的被她拿來炒成了酸旺子,天氣逐漸炎熱,怕放壞了,這不,現在是頓頓有酸旺子。

加點油番椒拌拌,倒也下飯。

今天剛採的茶葉,焯了水後一部分用來涼拌,一部分打幾個雞蛋做個茶葉煎蛋。

這樣煎出來的雞蛋沒有腥味還帶著淡淡的茶香。

“這茶葉,還能做菜?”蘇父夾了一筷子涼拌茶葉,眼裡滿是好奇。

“當然可以啊,明天咱們殺只雞吧,燉了茶葉雞,那個也好吃,對了,這個是香椿炒雞蛋,這個是茶葉煎蛋,這倆可不是一個。”

蘇子苓夾了一筷子茶葉煎蛋,入口雞蛋邊緣帶著微微的焦脆,鹹淡剛剛好,雞蛋裡帶著淡淡的茶香。

她滿意得眯起了眼睛,心想著明天還可以試試新鮮茶葉裹蛋液,炸出來的估計會更香。

“不一樣嗎?我還在想怎麼做了兩碗香椿炒雞蛋呢我嚐嚐。”

蘇老爺子聞言,立馬將筷子伸向了茶葉煎蛋。

“嗯味道還不錯,真沒想到這茶葉還可以做菜啊!”

頭一次吃茶葉做的菜,估摸著是新鮮,大家還挺喜歡吃。

一頓飯下來,倒也安靜,除了最開始對茶葉做菜比較好奇大家多說了兩句,剩下的半程幾乎是沒人說話,許是真的餓慘了。

只有蘇父時不時跟蘇永和說幾句,說了一下租地的事兒,以及租的是哪些地方。

蘇父點了點頭,“成,改天我把牛趕去把地犁了。”

“對了,”蘇永和突然出聲,大家目光落在他身上。

他笑了笑,“還有一塊荒地,是我跟阿成開的,本來想著多開點,養上幾年,用來種紅薯的,現在看來也種不了了,正好給你們種,這個就不用算地租了,就是開了有段時間了,估摸著又長草了。”

吃了飯見時間也不早了,蘇永和也就沒多停留,臨走蘇子苓給他拿了一碗水醃菜,又把酸旺子也給他拿了一些。

想著他阿奶看不清,他們兄弟倆又不會做醬菜那些,蘇子苓就把她醃的苤菜根、臘醃菜、豆腐乳、酸蘿蔔,蘿蔔乾那些,一樣給他拿了一些。

提著一籃子醬菜,蘇永和有點手足無措的,“二嫂,多了,多了,要不了這麼多。”

“沒事兒,沒事兒,你拿著回去吃,這都是小青醃的,醃得挺多的,我估摸著你跟永成也不會醃,你拿回去放好了,別碰油,可以多

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