“那兔子呢？”蘇母把鴿子跟兔子從井裡拿出來，“這應該放不了吧，放到下午只怕就要有味了。” 蘇子苓想了想說道：“一會兒炒個雙椒兔吧，那個下飯。” “行，那我給你剁好了，一會兒你來炒，那這個鴿子湯要怎麼燉？”蘇母端著盆，看著盆裡的鴿子停下來問道。 “你先把飯蒸了吧，我這邊馬上好了，一會兒我來燉。”蘇子苓加快了速度，估摸著等蘇母開始瀝米她的冰粉也該搓完了。 聽到她來做，蘇母鬆了口氣，這麼多年了她的手藝就是那種能熟能吃，要說多美味還真不見得，特別是這些沒做過的。 擱以前她做飯，不是蒸紅薯就是紅薯玉米稀飯，最後加點鹹菜，水煮幾個白菜蘿蔔的，加點鹽，油就是用筷子沾一點。 哪像現在啊，蘇子苓做個菜，又是焯水又是這樣調料又是那樣佐料的，不過還真別說，那味道是天差地別的。 蘇子苓搓著冰粉，蘇母做飯，其他人聽到動靜也陸陸續續起床了。 等大家都洗漱好，陸晏從門外進來了，只見他一隻手拎了只野雞，一隻手拿著一串谷熟菌。 “陸大哥你起這麼早啊？”李澤蘭揉了揉眼睛，一副睡眼惺忪的模樣。 “嗯，出去溜達了一圈。”陸晏拎著野雞跟菌子進了廚房，“嬸兒，有開水嗎？” 蘇母正在攪米，米不攪會粘鍋，聽到陸晏的話，她回頭看了一眼，“呀，又抓到野雞了？” 陸晏淡淡的嗯了一聲，“嗯，就遇到了一隻。” 蘇母拿了兩個盆給他，一個放菌子，一個放野雞，“你坐著歇會兒吧，那雞跟菌子放一邊，等會兒讓你叔他們收拾。” 水壺裡的水還沒開，陸晏就把東西放門口了，野雞是死的，放廚房裡味有點重。 看到菌子，李澤蘭突然想起來，“表姐，你昨晚說烤菌子都沒烤！” “一會兒烤，一會兒烤，昨晚吃那麼撐我以為大家吃不下了，” 光烤菌子好像沒意思，她想了想道：“要不晚上烤？這不是還有野雞嘛，吊井裡晚上烤了吃，今天再去挖幾顆芋頭，抓兩條魚，去菜地裡割兩把韭菜，再加點白菜那些，晚上我調個蘸水，咱們一起烤了吃吧。” “好啊，好啊！”李澤蘭眼睛都亮了，“到時候去山裡挖點黏山藥（野山藥），那個可以烤嗎？挖黏山藥我最拿手了，到時候給你們露一手，昨天就遇到幾棵了，那藤子比爬得老遠了，我估計全挖出來得有八九斤，就是可惜了沒帶鋤頭去。”（黏山藥圖） 黏山藥啊？ 蘇子苓眨了眨眼，這個可以，黏山藥可比種的那些好吃多了。 “黏山藥不可以烤，但是可以燉湯，黏山藥燉的湯也好喝。” “那行，一會我帶上鋤頭去挖，昨天就想挖了，結果沒帶鋤頭。”李澤蘭舀了瓢水去清洗菌子，“表姐咱們還去昨天那座山吧，那山裡好東西還挺多的。” “等會兒說吧，你洗了菌子把那隻雞也收拾出來，腸子還有雞肚那些處理好了，一會兒咱們炒了吃，剛好昨晚收拾的那些還沒吃，放一起正好有一盤菜了。” 聽到他提起昨天那座山，蘇子苓生怕被家裡人聽出來，只得趕緊轉移他的注意力。 “噯，我知道了，我洗的你放心吧，處理五臟六腑我也拿手。”他動作很快，洗得也很乾淨。“我爹跟二叔打到獵物，一般也是我跟二哥處理，這都是鍛煉出來的。” 蘇老爺子他們洗漱好就要去作坊裡幫忙，蘇子苓想了想，喊蘇老爺子給她砍竹子去了。 “阿公，我們一會兒要進山摘漆籽回來榨油，那個樹有點高，我想著砍棵竹子把尖破開了去夾。” 蘇老爺子點點頭，“行，要什麼竹子？” “要苦竹吧。” 苦竹相對來說要細一點，手握起來剛好合適，而且長度也夠。 蘇老爺子去砍竹子，蘇阿奶繼續揀昨天拿回來的幹番椒，阿秀跟三嬸則是負責把昨天他們摘回來的番椒把給掐了。 幹番椒分揀完後要曬一天，曬到下午就可以舂了。 這時，蘇子苓的冰粉也搓好了，她把冰粉吊井裡，提醒大家用水打外面的，別去動水井。 冰粉搓好後她就開始進屋準備煲湯跟炒菜了。 鴿子蘇母已經洗好了，剁成大小均勻的塊，蘇子苓直接在鑼鍋裡焯了水，加點黃酒跟蔥姜，去腥去血水。 焯好後用清水清洗乾淨，焯過水的鴿子放鑼鍋裡，加入砂仁根還有草果包，多加水大火燒開小火慢慢燉，煲半個時辰，再加一把幹棗，放少許鹽慢慢燉著。 蘇母的米還在鍋裡，蘇子苓開始準備配菜，早上煲個鴿子湯，再炒個雙椒兔，昨天的火焙魚還吃剩一點，一會兒拿出來熱熱就行。 再掏一碗藠頭，用來炒雞蛋，藠頭跟雞蛋也很搭，吃起來酸酸辣辣的，也是特別開胃下飯。 昨天蘇母她們摘了番椒，還比較水靈，剛好可以挑一把粗的出來，放火炭上烤一烤，烤出虎皮，把表皮去了，番椒撕成細絲，加點鹽跟醬油還有香菜，再滴上幾滴酸柑汁攪拌均勻就可以吃了。 醬油多倒一點，加上有酸柑汁，多泡上一會兒，