“對,跟大豆油差不多,但是比大豆油好吃,大豆油還有一股豆腥味,茶油可沒有。”
蘇子苓越說越開心,這油茶果可是好東西,茶油有清熱解毒、活血散瘀、止痛止癢的功效。
茶餅還可以做農藥跟肥料,撒田裡還可以提高農田蓄水和防治稻田害蟲。
可以說這個油茶果全身都是寶啊,茶油營養豐富,茶餅可以做肥料,就是不知道多不多。
不多也沒事,到時候可以插條或者是用種子育苗,多種點,到時候滿山坡都是油茶果,那他們村就是油茶之鄉了。
每年靠油茶果都能賺不少錢。
“不會凝固,還沒有豆腥味,那確實是個好東西,這樣,明天讓你爹跟你一起去,多摘點。”蘇老爺子一聽,立馬拍案。
“不用,我們人多,一大群人呢,到時候我先帶著麻袋去,若是摘的多再回來喊你們就是了,你們該忙啥忙啥。”
聽她這麼說,蘇老爺子也就沒堅持,“也行,那你們就先去摘著,拿不回來再來喊我們,這兩天作坊這邊我們也幹不了,得去除草。”
“這一場雨下得久,莊稼種下去了,但草也綠了,得趕緊除了,不然再過兩天那蠶豆豌豆只怕是要長不過雜草了。”
蘇子苓:“那行,你們去拔草,我帶著他們去摘,阿奶你就在家慢慢做棉衣吧,錐栗子先曬著,晚點我回來去殼。”
“知道了,不碰不碰。”蘇阿奶笑著應道,“我衣服都做不完呢,哪裡有空,二牛的好了,阿秀的還差兩針,我想著她小姑娘一個,得繡兩朵花,這人老了,看不清了,這做起來啊就慢了。”
“沒事,慢慢做唄,這街(gai)送不成下街(gai)送去也一樣。”蘇老爺子喝了口茶,安慰道。
暮色降臨,大家陸陸續續洗漱回屋,蘇子苓把面和好,簡單洗漱了一下,人一挨床便迷迷糊糊的睡了過去。
第二天一早,公雞剛打鳴她就起來了,怕那群孩子來的早。
她先把火生起來,洗了把手先把饅頭揪出來放蒸籠上二次發酵,等水熱了再去洗漱。
饅頭髮好直接下鍋蒸,然後便開始張羅起一家人的早飯來。
光饅頭是不夠的,她大鍋又沒空著,她就拿了大羅鍋出來,正好用昨天那個山藥蛋煮了個粥,同樣是加了一小塊漆油進去。
雖然漆油凝固的很快,但是用來煮漆油粥又是全家人的最愛,特別是配上一碟小菜,滿滿一大鍋都不夠吃的。
蒸籠很大,但是饅頭就只佔了了三層,看著手裡的山藥蛋,蘇子苓洗了洗,直接放最底層蒸起來了,一會兒打個蘸水,用來蘸山藥蛋吃。
還可以做個蒜香味的,或者加點糟番椒炒著吃也行。
這樣的話,其他的小菜也就可以不用做了,不過還可以涼拌一個灰灰菜。
這個簡單又好吃,剛下過雨,路邊都密密麻麻的灰灰菜,還不是很大,差不多就手指長,蘇子苓直接拿著簡單去路邊,看著哪一叢大直接割哪一叢。
割了一把回來挑了挑雜草,清洗乾淨後直接焯水,加上醋、醬油、蒜末、鹽跟花椒,最後再加點剛剛燒出來的胡辣椒,一碗又嫩又好吃的涼拌灰灰菜便做好了。
這邊蒸著饅頭,她便開始著手準備一會兒出門的東西了,也不知道有多少,麻袋拿上兩個,揹簍要背,還有鐮刀必須帶。
還有水,去了山裡沒水可不行,最後就是帶上一個扁擔,到時候可以挑油茶果,還有帽子,這草帽也戴了好幾個月了,風吹雨淋日曬的,現在那草帽邊邊已經開始泛黑捲起來了。
東西準備好,天已經開始微微亮了,蘇母他們也陸陸續續起床了。
“青兒,你怎麼起這麼早?”
“主要是怕那群孩子來的早,我阿公他們起了沒?我這邊飯好了,炒個菜就可以吃飯了。”
蘇子苓給蘇母舀了瓢熱水洗漱,順便看了看饅頭跟山藥蛋,饅頭又大又鬆軟,山藥蛋也已經軟耙耙的了。
一會兒把蒸籠拔起來,給灰灰菜炒個水,再炒個山藥蛋差不多就行了。
“我聽著動靜應該醒了,你飯好了就炒菜吧,我去看看去。”
這邊大家陸陸續續的起床,那邊二十也鍛鍊回來了,他沒去遠的地方,就在附近溜達了一圈,也順便去山裡轉了轉,野雞沒逮到,但是掏了幾個鳥窩,撿了十幾顆蛋。
蘇子苓也沒留著下頓吃,直接用來炒昨晚劉桂蘭拿過來的那個野蔥了,她娘挖的那個野蔥確實肥,用來炒雞蛋