第508章水香菜香煎洋芋片
第508章水香菜香煎洋芋片
艾草大多數都已經幹了，她到旁邊割了一些馬鹿草，這玩意兒繁殖能力強，落地生根，花飄到哪裡就在哪裡發芽。馬鹿草
怎麼都拔不絕，不過也不是完全沒好處，起碼它的止血效果特別好，若是手受傷了，掐一點馬鹿草葉子，或者是尖，揉搓變色至出汁水，直接敷傷口上，止血效果特別的好，就是味道難聞了點。
馬鹿草不難找，田邊、地邊、路邊哪哪都是，她拿著鐮刀，割了一捆送到菜地裡又繼續去割，來回割了三四趟才算完事兒。
那邊蘇子仲的地也敲完了，“你看一下行不行，不行我在接著敲。”
剛剛還拳頭大的土現在都被敲得稀碎，最大的也就跟核桃差不多大小。
“可以了，先澆水吧，水澆透了再把糞撒上去。”
蘇子仲只帶了兩隻桶，他到水溝裡打水，蘇子苓拿著錘子在旁邊敲碎土，等會兒番椒籽撒上去了以後，還得蓋一層薄薄的土。
地很乾，水剛澆上去就被吸收了，土裡一直髮出去“chua、chua”的聲音。
水澆透後，又把糞均勻的鋪在上面，再澆一次水，等糞完全溼透了就可以撒種子了。
種子撒好後又覆蓋上一層薄薄的細土，最後是把割好的馬鹿草蓋在上面。
一來可以擋陽光防止番椒籽才發芽就被曬死，二來可以防止被鳥類啄。
馬鹿草蓋好後，兄妹倆又澆了一些水這才算完事兒。
看著一旁乾巴巴的地，見時間還早，蘇子仲指著一旁的菜葉說道：“你去把黃菜葉扯了，帶回去喂兔子，蠶豆樹下那些鵝腸菜啊之類的也可以拔回去，餵豬餵雞都成，時間還早，我去提幾桶水，把苤菜地跟姜地的水給澆了。”
兩人剛忙活了沒一會兒，就聽到了阿秀的聲音，“阿姐，忙完了沒？阿奶讓我來喊你們回去吃飯了。”
“阿奶說撒不完的話明天早上再來接著撒。”
她邊說邊進了菜地。
“噯，撒完了，我扯兩張菜葉子，等大哥澆兩桶水咱們就回去了。”
“阿公他們回來了沒？”
阿秀彎下腰，幫著她一起扯，“回來了，阿公扛了兩棵竹子，又在破竹片了。”
“破竹片？”蘇子苓扭頭看了她一眼，“家裡揹簍夠用啊。”
“阿公說得空得空就編兩個篩子，咱們家曬的東西多，多編幾個放著用，雖然醜是醜了點，但也算是省錢了，這要去買的話，也要不少錢呢。”
蘇老爺子是石匠，這些手藝他並不是特別精通，但也能做出來，就是跟人家特意做這個的沒法比。
“你們扯完沒？我這邊澆好了。”蘇子仲站在水溝邊，看著蔥蔥郁郁的水香菜，沒忍住，蹲下身掐了一把。
“好了，好了，馬上。”蘇子苓也顧不上說話了，加快手上的速度，三兩下把最後的兩棵菜薅了。
“阿秀，走了！回家吃飯！”
蘇子苓揹著一揹簍菜葉子，蘇子仲挑著水桶扛著鋤頭，阿秀則是扛著那個木錘。
三人一路有說有笑，踏著最後一絲光亮，迅速返回家中。
“回來了，趕緊洗手吃飯了。”
蘇母上前來接過她的揹簍，“怎麼這麼晚？弄不完留著明天去弄也行啊。”
“番椒籽撒完的早，就是看你種的苤菜根還有姜有點幹，就澆了點水，耽擱了一點時間。”
蘇子苓一邊洗手一邊回她。
“阿孃，炒菜了沒？”
“不用炒了吧？我看你阿奶熱了很多菜了，對付一口吧，明天再炒。”蘇母將揹簍放好，轉身進了廚房。
看著一旁的洋芋，蘇子苓沒忍住，拿了幾個，“阿孃，幫我生個火，我煎個洋芋，很快的。”
蘇子苓快速給洋芋去皮，洗乾淨後切成薄片，又拍了兩瓣蒜，切了一把野蔥。
看著蘇子仲拿回來的水香菜，揀了幾根出來，切成碎末備用。
鍋裡倒入茶油，油熱把蒜末倒進去，炒出香味再放洋芋片，煎至兩面微微焦黃，撒上鹽巴、茴香粉、草果粉跟香菇粉，最後再把切好的野蔥末跟水香菜末倒進去，翻炒兩下便可以出鍋了。
看著鍋裡油滋滋的，她拿了一個雞蛋出來，煎黃後攪碎，丟了一把水香菜進去，再往鍋裡帶一瓢水，加點鹽、香菇粉跟醬油調味，水開後一碗香噴噴的水香菜雞蛋湯就出鍋了。水香菜雞蛋湯