還有紅薯也是，今年特意多埋了些紅薯育苗，明年打算把所有玉米地都種上紅薯，等紅薯收了正好種小春。
這樣算下來，他們家相當於是種了三茬莊稼。
結果現在黃豆種子被嚯嚯了
蘇子苓想笑，但是一想到她要做一天的豆腐就笑不出來了。
“阿，阿奶，種子沒了就沒了吧，到時候咱們再買一點就行了，我還想著這豆腐若是做出來好，咱們還可以在山坳裡賣呢。”
“豆腐不是隻能做菜嗎？還能當成小吃？”蘇阿奶臉上掛上了一絲驚訝。
“能啊，可以煮豆漿，也可以做豆花，甜豆花、鹹豆花、麻辣豆花都成。”
“做起來又簡單又方便，味道還不錯，除了做豆花跟豆漿，還能做個鐵板豆腐，到時候打個跟托盤一樣的鍋。”
“噴點油用來煎豆腐，撒上咱們自己做的那個幹碟，再配上一些折耳根、香菜、花生碎、芝麻跟蔥花，那味道，香著嘞，在山坳裡煎起來，一陣風吹過，整個山坳都是香味。”
蘇母被說的，吞了吞口水，“你這說的，我口水都出來了，你這裡一個人成嗎？”
“行，你去幫我爹吧，我把甑子拔起來，今天就不炒菜，先做一鍋豆腐出來，一會兒吃豆腐吧。”
蘇子苓將磨出來的豆漿豆渣舀到紗布裡，輕輕搖晃著，用紗布將豆渣過濾出來。
一次過濾不乾淨還得兩次，過濾好後豆漿直接下鍋，大火煮沸，豆漿會起泡沫慢慢升起，這時就是假熟。
需要轉成中小火，煮上一盞茶的功夫十分鐘，這時的豆漿才是真的熟了。
聞著這濃濃的豆香，蘇子苓舀了幾碗豆漿出來，撒上糖，一碗豆香濃郁、甜滋滋的豆漿就出鍋了。
“阿奶，喝豆漿！”她先給蘇阿奶端了一碗，又喊了一聲外面正在忙碌的二十。
“二十，喝豆漿了！”最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝