第57章 沒有折耳根的紅薯粉是沒有靈魂的(1 / 2)

聞著越來越濃郁的腥味,蘇子仲不止一次的懷疑,這…… 真能吃? 蘇子苓好似沒看出他的猶豫,指著一旁又粗又嫩的折耳根,“大哥,大哥,這裡,這棵,那棵,對、對、對,都要!” 蘇子苓越看越興奮,此時正是吃折耳根的好時節,不用挖太深,一指的深度便足以,這樣剛剛好,又有清香的根,肥碩的葉,口感最佳。 不論是涼拌還是切碎了加粉裡,都是一絕。 而且,這折耳根又名魚腥草,具有清熱解毒的功效,可謂是多多益善啊! 蘇子苓拔得起勁兒,蘇子仲看著滿得溢位來的籃子,一臉無奈,“小青,還不夠嗎?” 蘇子苓撅著屁股,還在拔,拔了之後還不忘了在田裡用水清洗一下,“再來點,再來點,這裡的好肥啊!” 這就夠了?才哪到哪啊,試問,看到這麼大片折耳根,誰會忍得住不挖啊! “籃子裝不下了!”蘇子仲再次提醒。 “嘎?”蘇子苓直起了腰,看著滿滿當當的籃子,一臉遺憾,“還可以……” 她還沒說完,蘇子仲好像猜到了她要說什麼,“壓不了了,我已經壓過了。” 蘇子苓看看籃子,又看了看田埂上沒挖的折耳根,一臉肉疼,“那下次拿個大點的揹簍來挖吧!” 說著她不甘心的彎下腰,又薅了兩棵,這才作罷。 蘇子仲提著籃子,扛著鋤頭,讓到一旁,“你走前面。” “哦。”蘇子苓不太開心,這一大片折耳根就這樣錯過了。 蘇子仲搖了搖頭,眼裡滿是無奈,“下次喊我,我背個大點的揹簍……” 他還沒說完,就看到走在前面的少女咻的一下蹲了下去,她還不忘了說:“大哥,等等,這裡有薄荷!” 蘇子仲:“……” 少女絮絮叨叨的,“煮紅薯粉的話放點薄荷也挺香的,而且涼拌也很好吃。” 蘇子仲挑眉,“你確定你是煮粉?” “啊?”蘇子苓不明白他為什麼這麼問,抬起頭看向他,眼裡滿是疑問。 “你這粉裡,又要加紅薯尖,還要加青菜,還有薺菜、折耳根、薄荷,還有這個水芹菜……這是吃粉還是吃菜?”難得的是,少年那一成不變的臉上終於帶了幾分打趣。 “這不重要!”蘇子苓小手一揮,她才不管呢,沒有折耳根薄荷的紅薯粉是沒有靈魂的。 薄荷長在水邊,又嫩又肥,而且還特別乾淨,她掐了一點,順著水清洗了一下,扯了兩根秧草綁上,拎在手裡。 “大哥,這薄荷也沒人吃嗎?” “有啊,吃的少,平時也沒什麼人來拿,也就是栽秧的時候,放水的時候會順手掐一點。” 兩人一邊走一邊嘮。 回到家時,家裡人都起來了,又圍在火邊烤火,蘇母就坐在門口,一直往外張望,直到聽到聲音,門被推開那瞬間,她才鬆了口氣。 放下手裡在補的褲子,起身迎接,“溼了沒有?快回房換衣服去。” 蘇子苓取下蓑衣跟帽子,重重的跺了跺腳,把泥巴跺下來,看著旁邊接的屋簷水,她直接舀了幾瓢,沖洗了一下。 “阿孃,我沒溼,不用換。” 蘇母又看向蘇子仲,“子仲溼了沒?溼了就去換了,可不興穿溼的,要著涼的。” “二嬸,我也沒溼。”蘇子仲將籃子遞給她,也在一旁沖洗。 蘇母看著籃子裡那亂七八糟的東西,“這……這能吃嗎?” 蘇子苓接過籃子,進了廚房,“能啊,阿孃你還不信我啊,我拿回來的那定然是錯不了的。” 她看了看沉澱著的粉,水已經清了,隱約能看到底下的粉,“爹,你跟大哥幫我把這個水倒了吧,跟早上一樣,輕點,別晃到粉了。” 蘇父:“噯,知道了。” 看他們去倒水,蘇子苓開始往鍋裡倒水,“阿孃,生火!” “來了,來了!” 她從菜籃子裡每種菜都拿了一些出來遞給白薇,“三嬸,這個就交給你了。” 白薇笑著點頭接過。 廚房裡一片熱火朝天,每個人手裡都有活,老蘇家就這點好,不會說全閒著,讓誰獨自去做,而是眼裡都有活,看到哪裡忙不過來了就搭把手。 看他們倒完了水,蘇子苓拿了紗布先吊了一些粉出來,一會兒就直接用水粉煮,剩下的可以吊起來,等水分吊幹了就可以晾起來了。 她拿了一個盆,用熱水加少量的粉沏糊,再陸續往盆裡加粉,用力的往下按,最後是耍粉,感覺差不多了就可以上葫蘆瓢裡漏粉了。 她給蘇母拿了一雙特別長的筷子,“阿孃,一會兒粉漏下去,漂浮起來你就幫忙把粉撈到那個盆裡。” 一旁的灶臺上是她提前準備好的一盆冷水,粉出鍋後要過涼,這樣韌勁才會更好。 蘇母從未見過這陣仗,拿著筷子的手微微顫抖著,激動的,“撈出來就行了?” “嗯,咱們先做一頓的好了,剩下的粉吊著,想吃了再做就行。” 蘇子苓的粉已經上瓢,她輕輕拍打著瓢,粉無比絲滑的往下落,一條條白線落到水裡,慢慢變透明,再漂浮起來。 看到漂浮起來的粉,蘇母眼疾手快,直接抄了出來放冷水盆裡。 兩個人的合作顯然很合拍

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