熟鍋的溫度就要比青鍋的溫度更低一些,它主要是起到一個定型的作用,直至炒至茶香四溢,約莫四五成幹便可出鍋了。 她把茶葉放在蘇老爺子炒制的新簸箕裡,隨後放到一旁的太陽底下晾著,她炒得比較幹,估摸著曬上兩個小時明天就可以拿去茶樓問一問了。 這一鍋炒完,蘇子苓額頭上已經滿是汗水,阿秀顛兒顛兒的跑去拿毛巾,“阿姐,擦汗。” 蘇子苓擦了把汗,“阿秀,燒大火。” “噯!好。”她脆生生的應了一聲,開始往裡添柴。 看著蘇子苓滿臉通紅,一頭的汗,蘇母皺了皺眉,“阿青,太熱的話就歇一歇,不然你告訴我怎麼炒,我來。” 蘇父在一旁拆臺,“這裡面講究大著呢,你看看就會了?” 蘇母:“……” “那你去!” 蘇父偷瞄了她一眼,看著她的眼神,慫了,“我笨手笨腳的,哪裡學得會,你聰明,還是你去吧。” 看他這麼慫,一旁的蘇子木輕嗤一聲,嘲笑意味十足。 蘇父扭頭就瞪了他一眼,“嗤什麼嗤,還不洗快點,就數你最慢。” 蘇子木:“?” 他大大的眼睛大大的疑惑,有沒有搞錯啊? 誰慢? 誰慢?? 他都洗了一筐了,蘇父那邊才洗了半筐,當然誰讓他小呢,完全不敢反抗,只得埋頭哼哧哼哧的開始洗。 蘇子苓笑了笑,“不用了阿孃,還有三鍋估計就炒完了,這個活不累人,我先炒了試試,改天再教你。” 心想著明天拿去試試水,蘇子苓每一步都炒得格外小心。 她想得清楚,光靠賣豆腐是發不了家致不了富的,而且那狐臭柴的葉子也就那幾個月可以賣,過了十月狐臭柴就會凋零,雖然說還早,但是八月一過,基本上它們就不會再發了。 所以,若是八月份全部把樹葉摘了,他們可能就做不了豆腐生意了。 雖然也有了賣紅薯粉的意思,但沒去試過,所以好不好賣還不清楚,現在只得從茶葉上下功夫了。 就是那裡只有兩棵,這也賣不了多少,她一邊炒一邊想著。 “阿公,你還知道哪裡有這個茶樹嗎?” 蘇老爺子還沒想到,蘇子仲先出聲了,“上次我跟二叔在小坡頭摘狐臭柴葉子,我在那邊好像見到了幾棵,樹挺大的,看著葉子跟你這個也像,但是不確定是不是。” 這時蘇老爺子也想起來了,“黑石嶺那邊好像有一片。” “一片?”蘇子苓驚撥出聲。 蘇老爺子點點頭,開始娓娓道來,“以前隔壁的朱家村裡有個大戶人家,他們家包了一片山頭,好像種的就是這個。” 聽到他說是別人家種的,蘇子苓洩了氣,“阿公,那是人家的,我想問的是山上無主的。” “你聽我說完嘛!”蘇老爺子直起身,目光看向遠方,“後來這戶人家不知道犯了啥事,沒了,這片茶地也就成了無主的了。” “啊?”蘇子苓沒想到還有這麼一出,“那他們村裡就沒有人去採摘?” “鬼認識那玩意兒啊,就是認識了也不會炒啊,我估摸著應該是荒廢了,等明天送你們上車後我摸過去看看,若是真荒廢了,那可就便宜我們了。” 蘇子苓點點頭,“但也不能大搖大擺的去,得防著點別人,若是被人看到了,估計又要生出事端。” 蘇阿奶從廚房裡走出來,“是這個理,這沒人要的東西啊,放在那裡大家都不會去拿,就是一片荒山,可若有人能用它掙錢了,那估計就一堆人去搶了,到時候那就是一個寶山了。” “好了沒你們,可以吃飯了!” “快了阿奶,我這裡還有一鍋,你幫我把這個散開,曬到太陽底下吧。”蘇子苓都來不及去晾曬茶葉,把第三鍋出了後,直接炒第四鍋。 蘇阿奶也是做活細緻之人,她輕輕的將茶葉散開,曬到太陽底下,還把前面曬的那兩鍋翻了翻。 一時之間,這個小院子裡茶香四溢。 蘇老爺子吸了吸鼻子,“還挺香。” “是吧,”蘇子苓聞言笑了笑,“一會兒我炒完了,給您泡上一壺試試,這第一杯茶呀,肯定得是阿公您先嚐。” 蘇老爺子笑著揮了揮手,“不用不用,我喝大麥茶也一樣,我看你弄的這麼精細,是打算拿去賣?” 蘇子苓頭也不回的繼續翻炒,“對,我炒得比較好,現在晾曬幾個時辰,明天應該可以戴著去試試門路,應該沒問題。” 蘇阿奶走過來替她擦了擦汗,“我覺得沒問題,你這炒的不比賣著的差,看茶形、色澤,香味遠勝過那些普通的差,賣個七八十文一斤估計不成問題。” 蘇阿奶這話,可把院子裡的眾人驚住了。 蘇子木都被嚇得,一句完整的話都說不出來,結結巴巴的。 “七……七……七八十文一斤?” 看到蘇阿奶點頭,他驚得嘴巴都合不上了。 “阿奶,沒這麼誇張吧?” 他們的關注點在價格上,七八十文?蘇子苓覺得不止,蘇阿奶的這個估價只是以她目前看到的來判斷,等完全乾了以後,還可以從質感跟茶湯上來再做判斷,她覺得賣個一百文一斤,估計不成問題。 蘇子