第80章 加肉加辣!(1 / 2)

他們沒說要什麼,“小姑娘,你怎麼會想起來到這裡擺攤啊?從前好像沒見過啊?” 這樣的試探,幾乎每天都在上演,蘇子苓已經習慣了,“我是附近的村民,村裡離縣城太遠,沒辦法就跟哥哥在這裡擺攤給各位路過的客人提供一些茶水,賺個辛苦錢來餬口。” “哥哥?”幾人四顧環看,顯然是在看蘇子仲。 “對,我哥去撿柴了。”她話音落下,就看到蘇子仲從不遠處的山上下來,肩上扛著一捆柴。 蘇子苓下巴抬了抬,“喏,那就是我大哥!” 眾人回首,看到蘇子仲那瞬間,顯然警惕都放鬆了。 這個少女氣質太過從容,她們還不敢確定她是否就是真的村民,但看到蘇子仲那瞬間,嗯,地道的村民,錯不了。 他們看了一眼就扭過頭來,看著鍋裡沸騰的湯,空氣中都是肉香味,他們這才察覺到餓了。 吞了吞口水,問道:“怎麼賣?” 蘇子苓語速均勻,吐字清晰,“大麥茶一文錢一碗,酸辣粉素的八文,加肉哨的十文。” 這個價格對於這些人來說還真不貴,“先一人來一碗茶水,不夠再加,粉要加肉哨的,先來三十碗。” “好嘞!客人稍等!”少女喜笑顏開的,聲音都透亮了幾分。 蘇子苓一直忐忑,十文會不會太貴了,沒想到這些人都不曾猶豫,開口就是三十碗,看來下次可以考慮加個蛋什麼的。 對了! 也可以加點滷肥腸,今天回去把肥腸滷上,明天帶過來試試,採茶葉的事可以讓阿公他們先去,紅薯粉這邊她還得再盯兩天。 耍粉漏粉一氣呵成,鍋裡的水滾燙,紅薯粉下鍋沒多大會兒便飄起來了,她一個人還是有點手忙腳亂的。 蘇子仲在倒茶水,也沒空來幫她。 她就一次性漏十碗的粉,順便把青菜那些扔進去燙熟。 煮粉的時間裡,她順便把調料打好,哨子放碗地,還有花椒粉、辣椒油,因為是豬油炒的,所以都沉澱了,把它們放碗底,加上一勺湯就可以燙熟了。 在加辣椒油的時候她頓了頓,“客人,需要加辣嗎?” 這些人也不知道辣是什麼,直接問,“加辣好吃還是不加好吃?” 蘇子苓:“加辣要更好吃點。” “那就加辣!” 怕他們吃不了辣,蘇子苓就放了一點點。 粉熟了之後一起撈出,青菜放在粉的上面,最後加入野蒜末、醬油跟油渣花生,折耳根也只放了少許,最後加上一勺骨頭湯,她拿來酸柑,切開每一碗裡滴入幾滴酸柑汁就好了。 因為肉哨跟骨頭湯裡帶著鹽,所以粉裡她也就沒加鹽了。 十碗粉很快便做好了,她喊來蘇子仲端粉,而她則繼續漏粉。 “老闆,不是說有肉的嗎?怎麼就幾根青菜啊?” 看著是素粉,一片肉都沒有,那些人黑了臉。 “有的,有的,肉在碗底,各位吃的時候記得先拌勻了。”蘇子苓一邊漏粉一邊說。 聽了她的話,那些人攪了攪粉,看到肉哨翻起來了,連忙跟她道歉。 “有了,有了,對不住啊小姑娘,錯怪你了!” “不過下次你記得提醒一下,不然我怕別人也不知道。” 蘇子苓輕笑一聲,有肉是小姑娘,沒肉就是老闆,“是我疏忽了,還要多謝幾位的提醒了,各位客人,粉怎麼樣啊?” “老闆,你別再問了,我們的好了沒,這也太饞人了!” 沒吃到粉的人開始催促了,是真受不了了。 大早上天還不亮就開始趕路,到了這裡早就餓了,這荒郊野外的,偏偏這裡還有一鍋骨頭湯,隔老遠都能聞到,饞人得很。 大家都沒吃到還好,偏偏有幾人提前開始吃了,剛端上來的時候,他們還真沒這麼饞,畢竟挺素的,可他們隨意的攪拌攪拌,地上的肉露出來了。 白色的湯底開始變色,透明的粉,紅色的湯,綠色的青菜,再加上湯裡飄著的野蒜末,看著就讓人口水氾濫。 偏偏那些人吃的動靜還特別大,嗦螺粉的聲音跟穿耳魔音似的,三十六D環繞,那幾人又站在風口,風一吹,不得了了。 那酸酸辣辣的味道立馬瀰漫在空氣中,本就飢餓難耐的幾人更忍不住了,直接起身等在蘇子苓的鍋邊。 “快了,快了,馬上!” 蘇子苓打調料的動作更快了,所有調料放完倒入紅薯粉,加上青菜點綴,最後撒上迷人的野蒜末,又十碗粉出鍋了。 這次不需要蘇子仲端了,“可以了嗎?” “可以了。”聽到蘇子苓說可以了,早早等候在這裡的人直接端起碗就跑,後面沒拿到的氣得跺腳。 “小姑娘,你這是什麼粉啊,我還是頭一次吃,這麼多年走南闖北的也從來沒見過。” 有人端著碗站在她旁邊跟她嘮起了嗑。 “紅薯粉,味道怎麼樣?我這也是第一次出來賣!”蘇子苓頭也不抬,一邊漏粉一邊問道。 “可以,特別好吃,酸酸辣辣的特別開胃,粉也是Q彈爽滑,肉哨也特別香,嘿嘿就是如果還可以加點大片的肉就好了,不過老闆,這紅色的是什麼?” 粉下完了,蘇子苓扔了把青菜下去,開始調第三批的料,“番

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