第92章 包餃子(1 / 1)

五斤白麵蘇子苓全用了,和好後便放一邊醒著,開始剁肉餡。 她把肥肉跟瘦肉一樣割了一點出來剁,沒有用五花肉,五花肉她想著用來滷一點,還有梅菜扣肉,說了很多次了,都沒吃上,明天得安排上了。 把豬肉剁碎放一旁,薺菜焯水擠幹水分,切成末加里面,加一個雞蛋,一點點鹽,再加點醬油,順時針攪和攪和,薺菜豬肉餡就好了。 野蒜切成末,將炒熟的雞蛋碎倒裡面,加上鹽跟醬油,攪拌均勻就可以了。 蘇母她們回來時,蘇阿奶她們正在包餃子,已經包了五十幾個了。 “呀!今天吃餃子啊?”蘇母把茶葉放在院子裡,一進門就看到她們祖孫三人在包餃子。 “阿孃快來幫忙,我感覺包不完了。”看著剛包了五分之一的面,蘇子苓一臉痛苦。 蘇母洗了手進來,“你這和了多少面啊?” “五斤啊!全和了!”蘇子苓想著,一斤麵粉也就五六十個餃子,五斤三百個左右,家裡十個人,一人二十個餃子要的吧?胃口大點的三十個估計也能吃下,所以她就全和了。(上網搜了,一個餃子皮6-10克,一斤麵粉加水220克左右和成麵糰大概就是700克,可以做約60-70個餃子皮;可以包60-70個餃子。) “你這全白麵啊?”蘇母一邊問一邊包。 “嗯,想著都賺錢了,吃頓餃子慶祝慶祝,就沒加蕎麥麵。”蘇子苓有蘇母跟白薇的加入,蘇子苓被擠到一旁去擀皮了。 “吃唄,想吃了就吃,錢嘛,慢慢賺好了。” 蘇母跟白薇速度很快,不過片刻功夫,兩人都包了十個了,反而是蘇子苓擀皮擀不贏了。 “阿孃,你是不知道,我阿姐啊,都敢去看牛了,我們今天去牽牛巷,那裡好多牛、馬、驢子,豬也多!”蘇子木也在幫忙包,而且速度還不慢。 “什麼看牛?”蘇老爺子進門喝茶,就聽到了蘇子木的話。 “去牽牛巷看了看牛的價格,想著攢攢錢,買頭牛,等收莊稼啊,去山坳擺攤的時候就可以馱東西了,還能耕地那些,可以省點力。”蘇子苓直起腰,捶了捶。 蘇母走過去,“你來包,我來擀。” 蘇老爺子喝了口茶,“賣牛?價格怎麼樣?” “高低不一的,十到三十兩之間。” 蘇老爺子點了點頭,“差不多是這個價,不過,咱們不著急,再緩緩吧,等把債還清了再買也不遲。” 蘇阿奶也跟著出聲,“再緩緩,彆著急,你外婆家那邊,還欠著十兩呢,再攢攢,月底了去把他們家的還了,都欠了好多年了,聽說他們這幾年過得也不太好。” 蘇母擀皮的動作頓了頓,她低著頭,眼眶微微泛紅。 蘇阿奶又看向蘇子苓,“你鬼主意多,到時候你跟你阿孃,還有你爹帶著子木一起去,順便看看有沒有什麼能生錢的法子,拉一拉他們,這幾年獵物也沒那麼多了,都不敢往深處去,那林子深處也是危險得很。” 蘇子苓:“還等什麼月底啊,明天去都行。” 蘇阿奶瞥了她一眼,“你這丫頭,我這不是想著,再等等月底了銀子攢夠了帶著銀子去嘛!” 蘇子苓輕咳了一聲,到一旁去洗手。 蘇子木賊嘻嘻的對著蘇阿奶道:“阿奶,您還不知道吧,我今天賺大錢了,家裡的債可以一次性還清了!” 廚房裡頓時靜悄悄的,不論是擀皮的,包餃子的,喝水的,都抬頭看向他。 “你說什麼?” 蘇子木挑了挑眉,“我說,咱們家的債,可以一次性還清了!” “你這小子,盡說胡話!”蘇母手上有面,直接抬腳踢了他一下。 家裡一共欠了六十兩銀子,上次還了二十兩,現在還欠著四十兩,他說可以一次性還清了? 想屁吃呢,那點茶葉能賣四十兩銀子? 就算那老茶二兩銀子一斤,也才不過二十六兩,離四十兩遠著呢。 而且其他的茶葉她可是聽蘇阿奶說過了,頂多七八十文一斤,就這,已經算是上好的茶葉了。 就算是一百文一斤,那茶葉頂多就是三兩多四兩銀子。 “阿姐!”蘇子木委屈巴巴,他又捱揍了,怎麼說實話都沒人信啊? 蘇子苓擦了擦手上的水,“這次二牛真沒胡說。” 聽到她的話,眾人的目光再次落在她身上。 她把銀子掏出來,“砰”的一聲,銀子與桌子碰撞出重重的聲音。 聽到聲音,眾人愣了愣,心裡都在想:聽這聲音,這銀子,只怕不少啊! 蘇子苓把錢袋子開啟,“老茶樹的價格掌櫃的給上調了一些,一斤兩千二百文,其他的茶葉統統算一兩銀子一斤。” “多少?”蘇父剛進門就聽到一兩銀子一斤。 “一兩銀子一斤,十二斤老茶是二十六兩零四百文錢,三十五斤新茶是三十五兩,所以,今天茶葉一共賣了六十一兩四百文。” 她話音落下,整個廚房靜得可怕,只有蘇子木軲轆軲轆擀麵皮的聲音。本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!

本站所有小說均來源於會員自主上傳,如侵犯你的權益請聯絡我們,我們會盡快刪除。
上一章 報錯 目錄 下一章
本站所有小說為轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是為了宣傳本書讓更多讀者欣賞。
Copyright © 2024 https://www.hxsk.tw All Rights Reserved