點頭，“偶然間喝過一次，味道確實差不多，只不過那個顏色比這個淺多了。”
蘇子苓正愁這價格怎麼定呢，聽到他吃過，那他肯定也知道價格，想到這裡，她兩眼亮晶晶的看著他。
“哎，那你吃的那個藕粉是多少錢一碗？具體怎麼賣的？雖然我這個姜芋羹比起藕粉來是差了一點，但是也沒差太多，感覺價格應該大差不差吧？”
“雖然我叫它姜芋，但它還有一個名字叫旱藕，換而言之，它其實也是藕粉。”
陸晏垂眸看著蘇子苓，只見她兩眼亮晶晶的看著，等著從他嘴裡聽到價格。
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他喝了口姜芋羹，心想味道確實差不多，但是，他要怎麼告訴她這藕粉是貢粉？
這藕粉製作不易，所以也只有那些貴族才能吃得上。
也因此，他有點不敢想，若是這姜芋粉出現在上京又會引起怎樣的風波來。
只怕是，很快便會風靡全上京吧？
那些豪門貴女，主母之類的，只怕是每天都會擠破了頭去買。
“嗯？”蘇子苓微微歪頭看著他，“你也不知道嗎？”
“沒關係，那我們就在縣裡賣賣好了，或者可以去州府看看，價格的話……”
蘇子苓頓了頓，姜芋的出粉率是在百分之二十到二十四左右，她們這邊氣候獨特，大約可以到二十五六。
也就是說，一百斤姜芋大概能有個二十到二十四斤左右的粉。
一斤粉差不多可以衝二十碗左右的姜芋羹，就算一百斤姜芋可以出二十斤粉，那就是四百碗，賣個五文錢一碗的話，一百斤姜芋就是二兩銀子。
刨去成本，人工，最主要的是人工與製作，姜芋從地裡挖出來，再到把它製作成姜芋粉，也許只需要幾天的時間。
但它的製作工藝太過於複雜，要經過抖土、去根、清洗、切片、舂碎、過濾、澄清、漂粉、吊坨、曬乾等多道工序。
不說其他的，光漂粉就需要三到五次，必須要確保粉內無雜質才可以吊坨，這工序比起紅薯粉來也是有過之而無不及。
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