小鴨,還有養的豬。
如今嘛,雞鴨成群,牛羊也成群。至於豬,那大肥豬都在拱圈。
昨天晚上陳言就派了人手過來通知。所以今天一早封地負責莊子上的人就拖了一口,最是肥美的大肥豬出來宰了。
如今這口大肥豬已經收拾乾淨下了鍋。那鍋裡翻騰著大塊兒,大塊兒的燉肉已經冒著香氣,隨時等著主人的食用。
旁邊兒還有個火堆。豬肘,豬蹄兒。燉好了之後又串上在火上烤。只因為這封地的管家知道家裡來的小少爺小小姐們喜歡吃烤的豬蹄兒,豬肘。
至於那口大肥豬的豬頭,因為主家們不太愛吃,每次都是賞給他們的。
這一次他們也不例外,直接燉好了。放旁邊兒去骨之後切成小塊兒,燉上他們地裡自己種出來的大白菜,燉了滿滿一大鍋。
其實哪有什麼主家不愛吃。無非就是直接給他們大塊大塊的豬肉,怕他們不肯接受。就換個說法,將一些豬頭下水之類的賞給他們,又讓人去教了他們怎麼做才好吃。
主家們吃肉,他們也吃肉,這一勺子下去。又是白菜又是豬肉,白菜和肉幾乎對半分。
香的很嘞。
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