第89部分(2 / 4)

小說:貞觀游龍 作者:指環王

廚還有點意見外,之後的幾次那個御廚是心悅誠服的把這個灶臺讓給了張陽做菜,不止這樣,每次張陽來借用這個灶臺做菜,那個御廚都親自的為張陽打下手,學習張陽做菜,不過張陽也是想當的原意教就是了!

當張陽一站到那個灶臺旁,就接過旁邊大廚遞過來又他發明圍腰,而且是一件全身式的圍腰在身上繫好後就對幫忙的御廚說道:

“劉師傅幫我把豚(豬)的後腿肉將肥瘦相連的肉去皮,切成5厘米長、2。5厘米寬的!蒜苗切段。”

然後他就自忙自的把帶來的大豆油倒在一旁的盆裡放好,接著把豆鼓,醬油,料酒,鹽準備好。

在劉師傅把豬的後腿肉切好好張陽就把肉先下鍋煎炒,之後按步驟放下張陽準備好的配料後,就起鍋裝盤,一到川菜的代表菜,鹽煎肉就好了,接著張陽又用大豆油炒了兩個蔬菜。

邊炒還為眾位御廚講解,在炒好後張陽就把鹽煎肉和蔬菜帶回了李世民他們用膳的地方。

由於是第一次吃到這種食物,是吃得幾人是心滿意足的!(未完待續)

163 煉油果然是富得流油啊!(上)

這不在幾人風捲殘雲般把這幾道菜解決後,心滿意足的用絲巾擦了擦嘴,在由一旁的小太監把幾人用過的菜撤下去後,李世民起身和長孫無垢帶著張陽,李明玉,李承′一起回到了甘露殿。

經濟嗅覺相當敏感的李世民在回到甘露殿後立刻屏退除了李逸風公公以外的所有在甘露殿服侍的小太監,開始向張陽詢問其話來了。

‘好了,張小子你現在可以說說你帶來的哪兩種油了,特別是那個素油,這應該是你才搞出來的把吧!”

“是的!陛下,那素油是我才煉製出來的,感覺如何,夠幹新奇,吃起來不錯吧!”

張陽現在這個回問顯然就是多此一舉,就憑剛才李世民,長孫無垢他們的吃相就知道,他們對於這個有德感官如何了。

雖然他們為了保持威和形象身份,吃相併不是很難看,可是要知道這要是味道一般,不是絕對的美味的話,他們吃飯動筷子的頻率是絕對沒有這麼快,這頓飯就只吃了不要一刻鐘就吃完了。

這在張陽看來絕對是很正常的吃飯速度,畢竟張陽只在二十一世紀這個快節奏的社會穿越而來的,那個節奏奇快,快到了連吃喝拉撒睡都是快節奏的。

那是一個時間有嚴格要求的時代,上個廁所小便三分鐘,蹲個大坑才十給分鐘時間的時代裡,一般的工人吃個工作餐也就是十來分鐘,像打仗一樣,所以向今天張陽這樣準備的幾個菜在一刻鐘之內吃完在那個時代是非常正常和普遍的。

在那個遍佈快餐店的時代裡,有著無數的人向這樣吃著一天中的午餐晚餐,已經以一種正常的社會現象了。

可是在古人看來絕對是不可思議的,特別是向李李世民。長孫無垢這種身份是有嚴格的用餐習慣,在沒有突發情況下的時候。絕對是講究細嚼慢嚥。小口細嚼的,一頓飯是輕輕鬆鬆就能吃上小半個時辰這才是這個時代應有的生活節奏。

特別是長孫無垢和李明玉這種大家閨秀,名門後代,那是對吃食是有絕對的要求。精益求精,精準到了。平時吃飯每口吃多少,動筷子的頻率,夾菜的順序都是有要求的。不過今天她們是完全的忘了。沒有遵守!

不過今天這頓午膳張陽也是#吞虎咽的,比李世民他們好不了多少,也就比李承好一點,畢竟李承是一個七歲的小孩子,很多規矩是記不住的,所以剛才吃飯的時候就他兩是狼吞虎嚥。大口咀嚼。

要說張陽不應該表現出這樣的行為來的,要知道這大豆油在後世是非常普遍的。而且後世的油的品種是非常多的,向什麼橄欖油,菜籽油,玉米油,花生油,芝麻油之類的是多不勝數的,什麼樣的張陽沒吃過啊!

特別是這個大豆油,在後世可是和菜籽油一樣是非常普遍的存在,是家家戶戶常備的油料,炒菜必用的。

作為一個在後世生活到了這麼多年的後世青年來說,這大豆油炒的菜是不知道吃過凡幾了,今天的表現不應該這樣啊!

實際上要是是在張陽才來到這個時代的時候,那麼張陽的表現絕對是不會這樣的,這不是張陽穿越到這裡都一年過去了嗎?

在這一年裡,張陽吃的菜要麼就是用肉油炒制的,要麼就是用清水煮的或者是烤制的,就沒有吃到過用植物油炒制的食品。

要是他是一直都生活在這個沒有植物油的時代,不知道有植物油這個東西的話,他對於吃食

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